Ptitchef

Recette au saumon et noix de coco

42 recettes
Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé

Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé

(13 votes), (2) , (1305)
Entrée facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 40 cl de lait de coco 2 tranches de saumon fumé Graines de sésame
Recette Clafoutis au deux saumons et citron vert

Clafoutis au deux saumons et citron vert

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 25 cl de lait (ou lait de soja ou amande) 25 cl de crème liquide (ou bien crème de coco, se mari très bien avec le saumon...
Recette Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

(44 votes), (10) , (734)
Entrée moyen 1 heure 487 kcal
Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½...
Recette Saumon cru marine a la noix de coco

Saumon cru marine a la noix de coco

(6 votes), (3) , (225)
Plat moyen 1 heure
Ingrédients: 500 g de saumon très frais 1/2 concombre 3 carottes 2 tomates 1 oignon blanc 5 citrons vert 1/2 boite de lait de coco 6 Kumquats Gros sel (de l’ile...
Recette Saumon en croûte à la noix de coco

Saumon en croûte à la noix de coco

Plat facile 30 min 863 kcal
Ingrédients: 1 lb (454 g) de saumon surgelé huile d'olive 1/2 tasse de riz brun soufflé 1/3 tasse de noix de coco râpée finement 1 pincée de piment de Cayenne...
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

(21 votes)

En crèmes, sorbets, flans, rochers... vous trouverez forcément la manière idéale de déguster votre noix de coco pour le dessert. En plus d'être appréciée par toute la famille, on ne compte plus ses nombreuses qualités nutritionnelles. Découvrez-les ainsi que nos 15...

Recette Saumon au curry & lait de coco

Saumon au curry & lait de coco

(84 votes), (17) , (3254)
Plat moyen 20 min 370 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon (sans arrêtes & sans la peau) 250 g de haricots verts 1 poivron rouge (coupé en lamelles) 1 oignon rouge (coupé en lamelles) 2...
Recette Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

(54 votes), (24) , (2764)
Plat facile 30 min 573 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 50 cl de lait de coco 2 carottes 1 demi poivron rouge 1 morceau de gingembre 4 champignons de paris sel poivre 240g de riz...
Recette Salade de riz, lentilles, petits pois et saumon au lait de coco

Salade de riz, lentilles, petits pois et saumon au lait de coco

(37 votes), (14) , (2546)
Plat facile 15 min 349 kcal
Ingrédients: 300 g de riz basmati (cuit) 150 g de lentilles vertes (cuites) 300 g de petits pois (écossés cuits ; merci Picard) 300 g de filet de saumon fumé...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Curry de saumon au lait de coco

Curry de saumon au lait de coco

(1 vote), (6)
Plat facile 30 min 414 kcal
Ingrédients: 500 g filet de saumon 1 oignon 1 gousse d'ail 150 ml coulis de tomate 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à...
Recette Cocotte de saumon au lait de coco

Cocotte de saumon au lait de coco

(1 vote), (508)
Plat moyen 45 min 406 kcal
Ingrédients: 4 médaillons de saumon 60 g de pousses de soja 2 courgettes coupées en dés 1 carotte en dés 2 tomates en dés 2 pommes de terre en dés 1/2 chou...
La recette du flan coco la plus rapide du monde!

La recette du flan coco la plus rapide du monde!

(71 votes)

10 minutes: c'est le temps qu'il vous faudra pour préparer puis cuire votre flan à la noix de coco. Vous ne nous croyez pas? On vous prouve que c'est possible grâce à notre recette détaillée juste ici→

Recette Mini cocotte de saumon et haricots coco à la citronnelle

Mini cocotte de saumon et haricots coco à la citronnelle

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 1 h 20 m 895 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon 400 g de net de coco blanc sec (ou en prêt nature en bocaux) 30 cl de fumé de poisson 15 cl de crème liquide ou de lait...
Recette Saumon des îles: sauce vanillée, coco et citron vert

Saumon des îles: sauce vanillée, coco et citron vert

Plat facile 22 min 344 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 pointe de vanille en poudre 1 petite noix de gingembre sel...
Recette Purée de patate douce au saumon à la fleur de coco

Purée de patate douce au saumon à la fleur de coco

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 belles patates douces 200 ml de boisson de fleur de coco reconstitué de la Mandorle 2 cuillères à café de galanga (à doser...
Recette Crevettes, saumon et légumes en nage de coco au gingembre et citronelle

Crevettes, saumon et légumes en nage de coco au gingembre et citronelle

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre frais haché 1 bâton de citronelle 12 crevettes crues 1 pavé de saumon 300 g de lait de coco 1 litre de...
Recette Pavés de saumon et épinards au lait de coco

Pavés de saumon et épinards au lait de coco

Plat facile 40 min 490 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 500 g d'épinards 1 petit oignon 10 cl de lait de coco 2 cuillères...
Recette Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

Plat facile 35 min 634 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à...
Recette Verrines de saumon au lait de coco

Verrines de saumon au lait de coco

Entrée facile 1 h 10 m 378 kcal
Ingrédients: 600g de filet de saumon 12cl de jus de citron vert 1 citron vert pour la déco 5cl de jus d'orange 20cl de lait de coco 4 petits oignons nouveaux...
Recette Mok pa : papillotes de poisson à la noix de coco à la laotienne

Mok pa : papillotes de poisson à la noix de coco à la laotienne

(1 vote), (5)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 barquettes : 1 kg de filet de perche (éviter le cabillaud trop dur, le saumon trop gras) 5 feuilles de bananiers 5 feuilles de citronniers...
Recette Pavés de saumon à la thaïlandaise

Pavés de saumon à la thaïlandaise

(3 votes), (62)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco...
Recette Tête de saumon comme à goa.

Tête de saumon comme à goa.

(2 votes), (1)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tête de saumon (ou d?autre poisson) 2 tomates 5 c à s d?huile 10 feuilles de curry 2 c à s de curcuma 125 ml de crème de noix de coco 1 c à s de...
Recette Soupe de saumon au curry

Soupe de saumon au curry

(1 vote), (33)
Plat facile 40 min 955 kcal
Ingrédients: 125 g de filets de saumon sans la peau coupés en morceaux 1/2 cuillères à soupe de pâte de curry doux une noisette de beurre 1/4 d'oignon haché 1...
Recette Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!

Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!

(1 vote), (1) , (66)
Plat facile 1 h 5 m 10 min
Ingrédients: Pour les brochettes et la marinade : 2 darnes de saumon coupées en gros cubes 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sucre...
Recette Tartare de saumon à la tahitienne

Tartare de saumon à la tahitienne

Entrée facile 15 min 371 kcal
Ingrédients: Un pavé de saumon (de 200 à 250gr.) Le jus de 2 citrons verts 1/4 de poivron rouge (1/4 ou un 1/2, haché finement) 1 morceaux d'un centimètre et...
Recette Parmentier de patate douce au saumon.

Parmentier de patate douce au saumon.

Plat moyen 1 h 35 m 416 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 2 carottes 20 cl de lait de coco 240 gr de saumon sel et poivre.


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez