Recettes de sauce au concombre

44 recettes

Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt

(19 votes), (11) , (3182)

Apéritif facile 15 min 22 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt à la grecque quelques feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre

Concombre sauce au yaourt

(24 votes), (16) , (2041)

Entrée facile 5 min 52 kcal

Ingrédients: 1 yaourt nature 1/2 citron Sel Poivre 3 gr persil 1 concombre

Comment faire de la sauce relish maison?

(8 votes), (1) , (45)

Accompagnement facile 1 h 20 m 39 kcal

Ingrédients: Pour un tout petit pot : 1 concombre 1/4 d'oignon blanc 40gr de sucre en poudre 40ml de vinaigre blanc 10ml d'eau 1 pincée de curcuma 1 pincée de...

Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète

Entrée facile 15 min 170 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 carottes 1-2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de purée de cacahuètes jus d'1 citron vert sel poivre 50 gr de feta (émiettée) 1...

Sauces pour légumes cru pour l'apéro

(68 votes), (8) , (308)

Apéritif facile 35 min 51 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1/2 concombre 3 branches de céleri 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : 1 yaourt grec nature le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café de...

Maîtrisez les bases : les cinq sauces "mères" qui définissent la cuisine française!

(2 votes)

Au cœur de la cuisine classique, les sauces mères de la cuisine française occupent une place fondamentale en tant que piliers de la saveur, de la technique et de la créativité. Ces préparations, systématisées par le chef français Auguste Escoffier, ont traversé les...

Croque legumes et sa farandole de sauces

Apéritif facile 20 min 243 kcal

Ingrédients: 1 CHOUX FLEUR 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 CONCOMBRE UN CŒUR DE CELERI BRANCHE 4 CAROTTES 1 BOTTE DE RADIS QUELQUES OIGNONS BLANCS LES SAUCES...

Salade de concombres marinés

(8 votes), (3) , (1511)

Entrée facile 5 min 195 kcal

Ingrédients: 2 concombres (moyens et tranchés finement) 1 poivron rouge (coupé en lanières) 1 petit oignon (émincé) 2 gousse d'ail (hachée) 2 c. à soupe huile...

Riz au crabe, sauce au concombre

(3 votes), (21)

Entrée moyen 40 min 188 kcal

Ingrédients: 100 gr de chair de crabe en boite 1/2 concombre 4 petits oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1 citron 120 gr de riz parfumé 1 oeuf 2 cuillères à café...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Filet de saumon grillé, sur planche de cèdre, sauce au concombre et à l' aneth

(2 votes), (51)

Plat facile 25 min 25 min

Ingrédients: 1 filet de saumon d?environ 1 ½ livre (750 g) 1 cuillère à table (15 ml) de cassonade tassée 1 cuillère à thé (5 ml) de sel ¼ cuillère à thé (1...

Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée

(4 votes), (3) , (31)

Apéritif facile 10 min 45 kcal

Ingrédients: 150 g de truite fumée 1 petit concombre 3 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème épaisse Ciboulette Poivre

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

(64 votes)

Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe? ! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!

Salade concombre ,chevre , pomme de terre et sa sauce piquante

(1 vote), (95)

Plat facile 25 min 260 kcal

Ingrédients: 600 G DE POMMES DE TERRE 1 CONCOMBRE 1/2 OIGNON BLANC OU ROUGE 100 G DE STE-MAURE FRAIS 300 G DE YAOURT GREC 1 GOUSSE D'AIL MENTHE PERSIL 1 CITRON...

Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre ...

Plat facile 30 min 45 min

Ingrédients: Pour le Poulet: 4 Hauts de Cuisses de Poulet Sel et Poivre Pour la Sauce Citronnelle: 1 Échalote finement ciselée Zeste d'1/2 Citron Vert et son...

Salade de concombre, sauce au yaourt et à l'estragon

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt brassé 0% (style velouté) 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre, estragon

Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Entrée facile 10 min

Ingrédients: une mangue pas trop mûre taillée en fine julienne 1/2 concombre anglais taillé en julienne (à la mandoline c'est parfait) une grosse poignée de...

Sauce au concombre sans lactose

Autre facile 5 min

Ingrédients: 1 gros concombre ou plusieurs petits 1 pot de crème fraîche de tofu lactofermenté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe...

Makis au saumon et au concombre

(2 votes), (38)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 100 g de saumon fumé en tranches Morceaux de concombre de 2,5 cm long coupés ensuite en quartiers fins Environ 250 g de riz rond 4 feuilles...

Concombre au paprika et piment d'espelette

(1 vote), (5)

Entrée facile 10 min 64 kcal

Ingrédients: 1 beau concombre 3 yaourts Perle de Lait® ou à défaut 3 yaourts veloutés 1 petite gousse d'ail 4 cuillères à café d'huile d'olive bien fruitée 1...

Concombre au curcuma

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 ou 2 concombres 4 oignons blancs 2 yaourts 1 cuillère à soupe de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

(44 votes), (10) , (734)

Entrée moyen 1 heure 487 kcal

Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½...

Burger grec et sa sauce façon tzatziki

(15 votes), (5) , (1656)

Plat facile 30 min 599 kcal

Ingrédients: 4 pains ciabatta (ou autre) 450 g de dinde 6 tomates séchées 100 g de feta 200 g d’épinards 1 oignon (gros) 1 gousse d’ail Coriandre Origan Sel...

Souvlakis de poulet sur pain naan, sauce tzatziki

(9 votes), (33)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 livre de poitrines de poulet désossées, coupées en cubes 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile de canola 2 gousses...

Salade de thon multicolore & sauce yaourt

(5 votes), (76)

Entrée facile 15 min 96 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon naturel 4 tomates bien mûres 1 concombre 1 poivron jaune 1 oignon doux 1 citron 1 bouquet de persil ciboulette fromage blanc 0% ail...

Têtes de lion croustillantes à la sauce piquante !

(2 votes), (11)

Entrée moyen 15 min 5 min

Ingrédients: 500g de poulet haché 1 bocal de sauce pour préparation piquante 1 gousse d'ail 150g de vermicelles de riz 1 bouquet de coriandre 1 petit bout de...

Tarentules grillées sauce citron et poivre de kampot

(2 votes), (2) , (1)

Apéritif facile 5 min 1 min

Ingrédients: 3 tarentules ½ cuillère à café de poivre noir de Kampot moulu ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 1 citron vert 3 fleurs de...

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