Friture
45 recettes

Friture de tortellinis aux cèpes, parfum de truffe.
Entrée facile 10 min 229 kcal
Ingrédients: 250 g de tortellinis frais aux cèpes 125 ml de crème fraîche de lhuile de friture 250 g de champignons 5 gouttes dhuile de truffes 30 g de...

Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 pièces de rougets (friture) 400 g de fenouil 400 g de pousses d'épinards 10 g de maïzéna 1/8 de L de jus de moules 1 siphon et deux cartouches...

Friture de poisson
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Calmars sèches gambas anchois sardines merlu pibales

Friture de pâques maison
Autre facile 1 h 5 m 329 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir à 52% de cacao, blanc ou au lait

Falafels au air fryer, pour un résultat croustillant sans friture !
Plat facile 30 min 140 kcal
Ingrédients: 500gr de pois chiches 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de curcuma 2 c. à...

Petite friture de trogues aux épices
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de trogues 1 citron 30 à 40 cl d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de ras-el-hanout 100 g de farine Sel fin de Guérande

Kebbé me?liyyé
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de boulghour fin brun ou blé concassé 350 g de viande hâchée sans graisse un petit oignon 1/4 de cuillère à café de b’har une...

Beignets party sans friture à la plancha!
Dessert facile 20 min 200 kcal
Ingrédients: 210 g de farine 40 g de maïzena 1 oeuf battu 10 cl de lait tiede 2 CS d'huile 2 CS de miel 20 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cc de levure...

Nem light sans friture
Plat Difficile 50 min 40 min
Ingrédients: 150 gr de pousses de soja 2 carottes (petites ; rapées) 100 gr de vermicelles de soja 20 gr de champignons noirs (déshydratés) 250 gr d'échine de...

Nems sans friture (2,5 points par nem)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 12 grosses galettes de riz 250 g de filet de porc 1 carotte 1 boite de chair de crabe (180 g) 50 g de vermicelles de riz Quelques champignons noirs...

Pastel sénégalaise
Entrée facile 3 heures 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 1 cuillère à soupe de farine 1 ouef Sel Poivre Pour la farce : 200 g de thon 1 oignon 2 gousses d’ail Sel Poivre...

Donuts salés...
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 260 g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre, épices, herbes aromatiques 25 cl de lait 5 cuillière à soupe d'huile nature ou parfumée 3...

Nems sans friture
Plat moyen 38 min 456 kcal
Ingrédients: pour les nems: 10 feuilles de riz vermicelles de riz 2 blancs de poulet 1 grosse courgette 2 oeufs pour la sauce: sauce soja sauce nuoc maan piment...

Beignets viennois moelleux, fourrés nutella (sans friteuse)
Dessert facile 25 min 262 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à café de levure de boulanger sèche 60 ml d'eau tiède 100 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 340 ml de lait 750 g de farine...

La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande
Apéritif facile 55 min 280 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 100 g de boeuf haché 5% 1 cuillère à café d'huile échalote ail curry en poudre cumin en poudre sauce chili douce pour faire...

Poisson pané aux graines, sans friture
Plat facile 15 min 483 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc (lieu, par exemple) 2 cuillères à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe de graines de lin 2 cuillères à soupe...

Rouleaux impériaux sans friture
Plat facile 45 min 25 min
Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe)...

Boulettes de pomme de terre farcie au thon
Plat facile 30 min 234 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre 2 petites boites de thon 1 oeuf entier Sel poivre Persil 1 blanc d'oeuf

Nems sans friture ou les nems les + rapides de l'ouest!
Autre facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 6 galettes de riz bio la viande d'une côte de porc (remplaçable par : tofu, crevettes, poulet....) 1 petit tas de vermicelles de riz 1 carotte...

Falafels light (sans friture) !
Plat facile 20 min 248 kcal
Ingrédients: 100 g de pois chiches en boîte 100 g de petits pois en boîte 100 g de boulghour 1/2 cc de tahini (crème de sésame) 1 cc de cumin sel & poivre 1 cd...

Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...

Rôti de chevreuil "basse température"& friture de légumes anciens
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: viande vin rouge oignon, carottes thym laurier poivre topinambours céleri rave panais un peu de beurre de vinaigre balsamique

Nems de légumes, sans friture... extra!
Autre facile 10 min 27 min
Ingrédients: 9 feuilles de bricks 200 de courgettes (1 grande) 150 g de carottes (2) 100 g d'oignon (1 petit) 100 g de mâche 50 g de nouilles de riz 30 g...

Petits filets de rougets en friture : snacking chic dans la petite cuisine.
Apéritif facile 17 min 78 kcal
Ingrédients: huit rougets dont vous aurez demandé à votre poissonnier de les écailler et de lever les filets un peu de farine de l’huile d’olive