Ptitchef

Flan au maïs

23 recettes
Recette Petits flans au thon

Petits flans au thon

(17 votes), (9) , (3172)
Entrée facile 40 min 208 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 20cl de crème légère 20cl de lait demi-écrémé 1 càs de fécule de maïs 1 boîte de thon (environ 150 gr) Herbes de Provence Sel Poivre Persil...
Recette Flan de courgettes sans oeufs mais avec boulgour

Flan de courgettes sans oeufs mais avec boulgour

(1 vote), (1) , (28)
Entrée facile 50 min 43 kcal
Ingrédients: 250g de courgettes 20g de boulgour cru 30g de lait en poudre demi-écrémé Régilait* 20g de gruyère râpé** sel fin
Recette Flan au maïs

Flan au maïs

(1 vote), (10)
Entrée facile 32 min 186 kcal
Ingrédients: 1 boite de maïs 1 cuillère à soupe de Maïzena 50 g d'emmental 3 oeufs sel poivre 20 cl de lait 1 petite boite de concentré de tomate
Recette Petits flans des îles, rhum, vanille, banane

Petits flans des îles, rhum, vanille, banane

(8 votes), (1) , (370)
Dessert moyen 1 heure 309 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'œufs (calibre moyen) 30cl de lait frais entier 20cl de crème fleurette (allégée pour moi) 20g de fécule de maïs 2 bouchons de rhum...
Recette Pastéis de nata (petits flans portugais)

Pastéis de nata (petits flans portugais)

(6 votes), (257)
Dessert facile 40 min 138 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf 3 jaunes d'oeuf 120 gr de sucre 20 g de fécule de mais 250 ml de lait 1 gousse de vanille
La recette du flan coco la plus rapide du monde!

La recette du flan coco la plus rapide du monde!

(72 votes)

10 minutes: c'est le temps qu'il vous faudra pour préparer puis cuire votre flan à la noix de coco. Vous ne nous croyez pas? On vous prouve que c'est possible grâce à notre recette détaillée juste ici→

Recette Petits flans au lait concentré sucré, coulis de framboises

Petits flans au lait concentré sucré, coulis de framboises

(5 votes), (1025)
Dessert facile 25 min 448 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de gélatine 100 ml de lait entier 200 g de lait concentré sucré 500 ml de crème liquide 3 pincées de vanille en poudre (ou 1/2 à 1/4 des...
Recette Flans aux fanes de radis

Flans aux fanes de radis

(3 votes), (3) , (17)
Entrée facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 2 échalotes 100 g de crème fraîche 20 g de fécule de maïs 2 oeufs 40 g de fromage râpé sel poivre 1 cuillerée à soupe d'huile...
Recette Mousse de maïs et son effeuillé croustillant de lomo

Mousse de maïs et son effeuillé croustillant de lomo

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 petite boîte de maïs : 140 g 1 échalote émincée 1/2 cuillère à café d'agar-agar My Little Epicerie 1/8 l de bouillon de légumes 1 pincée de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Flan pâtissier de grand mère

Flan pâtissier de grand mère

(22 votes), (8) , (3792)
Dessert moyen 1 h 10 m 355 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 25g de beurre 60g de farine 25ml d'eau froide 1 pincée de sel 10g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : 1...
Recette Flan oriental (mhalbi)

Flan oriental (mhalbi)

(3 votes), (8)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1L de lait 4 cuillerées à soupe de fécule de maïs 120 grs de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 100 grs d'amandes grillées concassées Un peu de...
Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...

Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...

(61 votes)

Une mignardise crousti-fondante composée d'une robe feuilletée au coeur de flan pâtissier... Vous voyez de quoi on parle? ! Alors vous aussi craquez pour le goûter et reproduisez cette recette portugaise irrésistible →

Recette Bûche au yannoh (goût café) et flan noisettes avec chocolat

Bûche au yannoh (goût café) et flan noisettes avec chocolat

(2 votes), (8)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Le Yannoh est un succédané aux céréales, goût café mais sans café, à la chicorée...et vanillé, très bon, on en trouve en magasin bio.. Pour la pâte...
Recette Flan crémeux vanille

Flan crémeux vanille

(1 vote), (307)
Dessert facile 4 heures 453 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou feuilletée) 150 g de sucre 1 litre de lait entier 300 ml de crème entière 4 oeufs 90 g de fécule de maïs 1 gousse de vanille
Recette Flan coco : sans lait, ni sucre.

Flan coco : sans lait, ni sucre.

(20 votes), (6) , (339)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 400ml. (40cl.). 600ml. d’eau (60cl.) ou du lait de soja ou de riz. 100gr. de farine de maïs (maïzena). 50gr. de sucre de...
Recette Flan patissier à la crème fraiche

Flan patissier à la crème fraiche

(9 votes), (3) , (97)
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Ingredients pour 6 à 8 personnes: 1 pâte brisée. 125g de sucre en poudre. 1 sachet de sucre vanillé (moi j'ai mis 3 gouttes d'extrait de vanille...
Recette Flan banane, noix de coco aux épices

Flan banane, noix de coco aux épices

(5 votes), (3) , (329)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 ramequins : (selon la taille, ici se sont des contenants moyens) 3 bananes (bien mûres 1 pour la déco mais facultative) 3 oeufs...
Recette Flan pâtissier rhum-raisins

Flan pâtissier rhum-raisins

(5 votes), (1) , (67)
Dessert facile 15 heures 1 heure
Ingrédients: 60 ml de rhum brun 80 g de raisins secs 1 L de lait 3 oeufs 100 g de maïzena ou fécule de maïs 2 cuillères à café d'essence de vanille 150 g de...
Recette Tarte au flan et aux cerises aigres

Tarte au flan et aux cerises aigres

(1 vote), (1) , (55)
Dessert moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de fécule de maïs Maïzena 150 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse de...
Recette Flan au four au lait d'amande (sans pâte)

Flan au four au lait d'amande (sans pâte)

(6 votes), (5) , (17)
Dessert facile 1 heure 401 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait d'amande (amandina par exemple) 100 g de fécule de maïs 25 g de poudre d'amande 120 g de sucre blond 1 sachet de sucre vanillé 2...
Recette Flan léger poire figues amandes

Flan léger poire figues amandes

Dessert moyen 50 min 99 kcal
Ingrédients: 5-6 poires selon leur grosseur 4-5 figues fraîches 2 cs de sucre de régime 1 cuillère à café de vanille 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de...
Recette Flan de saumon, gnocchi au saumon fumé et aux tomates

Flan de saumon, gnocchi au saumon fumé et aux tomates

Entrée facile 38 min 464 kcal
Ingrédients: pour les flans : 500 gr de saumon frais 200 gr de saumon fumé 2 oeufs 2 dl de crème fraîche (15 % pour la version allégée) sel poivre 500 gr de...
Recette Flan aux abricots sans cuisson light

Flan aux abricots sans cuisson light

Dessert facile 16 min 155 kcal
Ingrédients: 500 g d'abricots frais ou en boite mais au naturel 50 g de fructose 5 cl de crème allégé 4 feuilles de gélatine
Recette Flan de thon à la provençale

Flan de thon à la provençale

Entrée facile 1 heure 188 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 belles tomates mûres mais fermes ou tomates en conserves 1 branche de thym ou du...
Recette Bayadère de polenta au flan de courgettes à la tapenade et à la ricotta.

Bayadère de polenta au flan de courgettes à la tapenade et à la ricotta.

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: polenta au maïs 1 bon filet d'huile d'olive et du sel, et la 5 courgettes en rondelles 3 échalotes et 1 gousse d'ail hachées 2 cuillères à café...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez