Ingrédients: 2 magrets de canard 500 g de pommes de terre rates 4 feuilles de laurier 2 pommes 20 g de beurre 1 belle échalote 15 cl de bouillon de volaille 10...
Ingrédients: 125 ml huile d'olive extra vierge 45 ml sauce soya 15 ml miel 15 ml moutarde de Dijon 2 gousses d'ail, hachées Au goût sel et poivre Salade 1...
Ingrédients: 3 poires Bosc, dénoyautées, pelées et coupées en dés 45 ml de gingembre frais haché finement 30 ml de miel Le jus de 1 lime 3 jaunes d'oeufs 30 ml...
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs entiers 6 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc battu 2 pommes 1...
Ingrédients: La pâte sucrée : 140 g de farine type 55 1 pincée de sel 30 g de sucre glace 115 g de beurre froid 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe d'eau glacée...
Ingrédients: 200 g de riz arborio 50 g de poutargue 2 oignons doux 2 gousses d'ail 25 cl de vin blanc sec 40 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 boîte d'haricots rouges de bonne qualité 100 g de macaroni ou autre pâtes de votre choix 1 pomme de terre 1/2 oignon 1/4 d'un chou 1 carotte...
Ingrédients: 210 g de farine 110 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 verre d' eau froide 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture : 2 pommes 15 g de...
Ingrédients: 250 g de pommes de terre a chair ferme 150 g de tomates cerises Une boite de harengs a l'eau 100 g de capres sel poivre vinaigrette: 2 cuillères à...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 2 tiges de...
Ingrédients: 80 g de farine blanche 80 g de farine de sarrazin 1/2 pot de compote de pommes non sucrée 1 oeuf 30 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1...
Ingrédients: 225 g de farine avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de beurre ramolli en parcelles 75 g de sucre semoule 50 g de...
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe, bien égouttée 1/2 lbs (225 g) de chair de homard, bien égouttée...
Ingrédients: biscuits à la cuillère café fort 3 poires 9 cuillères à soupe de fromage blanc 1 verre de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 pincée de vanille...