Ingrédients: 2 pommes 2 cuillères à café de jus de citron 3 cuillères à soupe de sucre blond 1 cuillère à café bombée de cannelle 5 cl de lait d'avoine 150g de...
Ingrédients: 4 pommes qui tiennent bien à la cuisson du beurre salé un peu de miel d'acacia 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé 10 cl de crème liquide
Ingrédients: 1 jarret de porc d’environ 2 kg 200 g de lardons 50 g de beurre 1 kg de pommes de terre de petite taille 3 échalotes 1 bel oignon 1 tête d’ail...
Ingrédients: Le Marché : 3 belles pommes de terre suivant votre gourmandise 2 tranches de poitrine fumée 2 saucisses de Strasbourg ou Francfort 20 cl de crème...
Ingrédients: 700g de pommes (1kg) ¾ verre de sucre plus 1 cuillère à soupe 185g beurre 165g de farine 6oufs 75g noix de coco râpée 1 ½ sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena (sans traces de gluten) 35 g de poudre d'amande (sans traces de gluten)...
Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pâte brisée : farine kg 0,250 sucre semoule kg 0,025 sel kg 0,005 beurre extra-fin kg 0,125 oeuf (1 jaune) kg 0,020 eau l 0,05 farine (pour...
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 pommes de terre 75 g de boursin 200 g de lardons fumés 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 500 g de navets "boule d'or" 1 belle pomme pas trop sucrée mais plutôt acidulée 1/2 cuillère à café d'un très bon curry 1 pincée de sel huile d'olive