Ptitchef

Fruits d'hiver - page 243

5959 recettes
Recette Verrine mascarpone poire caramel

Verrine mascarpone poire caramel

Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 1 pot de mascarpone 2 oeufs 62 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Poires au sirop 1 boîte de palets bretons (ou spéculoos) 1 pincée de sel...
Recette Muffins surprises cannelle, chocolat blanc & pommes

Muffins surprises cannelle,chocolat blanc & pommes

Dessert facile 45 min 430 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat blanc Cannelle 2 pommes 1 rouleau de pâte feuilletée Eau 5-6 carrés de chocolat noir
Recette Cuisses de grenouilles au coulis de persil plat, écrasée de pommes de terre.

Cuisses de grenouilles au coulis de persil plat, écrasée de pommes de terre.

Plat moyen 1 h 45 m 753 kcal
Ingrédients: 4 douzaines de cuisses de grenouilles. 400 gr de pommes de terre. 1 poireau. 50 gr de noisettes. 100 gr de beurre. 100 cl de lait. 50 gr de persil....
Recette Jus de fruit - pèche, melon, pommes, oranges

Jus de fruit - pèche, melon, pommes, oranges

Autre moyen 15 min 149 kcal
Ingrédients: 1 pèche 2 pommes 1/2 melon 3 oranges
Recette Tarte aux pommes gourmande pour intolerant aux produits laitier

Tarte aux pommes gourmande pour intolerant aux produits laitier

Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 4 pommes 60gr de purée d'ama de un peu d'eau pour obtenir une crème d'amande 50gr de miel 100gr de poudre d'amande 3 gouttes d'huile...
Recette Selle d'agneau en croûte de pomme de terre

Selle d'agneau en croûte de pomme de terre

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 600 g de selle d’agneau désossée et dégraissée 300 g de grosses pommes de terre 6 gousses d’ail 6 brindilles de romarin 4,5 cl d’huile d’arachide...
Recette Mousse au chocolat, poires sur lit de petits beurre.

Mousse au chocolat, poires sur lit de petits beurre.

Dessert facile 12 min 616 kcal
Ingrédients: Le fond de tarte : 200 g de petits beurre 70 g de beurre 1 poire Mousse au chocolat : 4 oeufs 135 g de chocolat noir 52%
Recette Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 à 3 pommes de terre suivant la grosseur et votre appétit 1 sachet de harengs fumés 1 betterave rouge cuite 1 oignon blanc frais quelques...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Smoothie pomme caramel mocha

Smoothie pomme caramel mocha

Boisson facile 4 min 258 kcal
Ingrédients: 1 pomme coupée en quatre sans pépins 2 cuillères à soupes de caramel ½ tasse de lait 1 yaourt faible en matières grasses au café 1/2 tasse de café...
Recette Fromage blanc sur lit de compote pomme-banane au caramel

Fromage blanc sur lit de compote pomme-banane au caramel

Dessert facile 20 min 16 heures
Ingrédients: Pour 12 pots : 1.5 litres de lait entier 100 gr de fromage blanc frais 6 gouttes de présure 2 pommes Golden 20 gr de caramel au beurre salé 1 belle...
Recette Potée forestière

Potée forestière

Plat facile 12 min 38 min
Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 5 pommes de terre (Ratte du Touquet) 1 cuillère à soupe de persil fraîchement ciselé 1 cube de bouillon de légumes 1...
Recette Gnocchi au gorgonzola et épinard

Gnocchi au gorgonzola et épinard

Plat facile 10 min 557 kcal
Ingrédients: 400 g de gnocchi 1 cube de bouillon de volaille 3 poignées d’épinard frais 100 g de gorgonzola poivre du moulin
Recette Tarte tatin, crème fouettée à l'orange

Tarte tatin, crème fouettée à l'orange

Dessert facile 45 min 447 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes fermes une pâte brisée 100 g de sucre 100 g de beurre
Recette Charlotte aux poires et au caramel au beurre salé

Charlotte aux poires et au caramel au beurre salé

Dessert facile 1 heure 497 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de confiture de lait Pour le sirop : 50 g de sucre 1/2 gousse de vanille Pour la garniture : 2 poires mûres 3 jaunes d'oeufs...
Recette Friand de boudin blanc, échalotes et pommes

Friand de boudin blanc, échalotes et pommes

Plat facile 36 min 908 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin blanc 4 échalotes 2 cl de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 rouleau de pâte feuilletée
Recette Salade roquette, poires et parmesan.

Salade roquette, poires et parmesan.

Entrée facile 5 min 157 kcal
Ingrédients: de la roquette assaisonnée de l'huile d'olive du vinaigre de Xérès et une touche de vinaigre Balsamique sel et poivre
Recette Galette des rois allégée aux pommes et au rhum

Galette des rois allégée aux pommes et au rhum

Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 125 g de poudre d'amande 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de margarine 40 g de compote de pomme 1 oeuf 1...
Recette Café gourmand et sa compotée de pommes

Café gourmand et sa compotée de pommes

Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: 5 pommes 40 g de beurre 4 pots de compote de pommes Andros 2 sachets de sucre vanillé 1 bombe de chantilly
Recette Pommes de terre rôties aux oeufs

Pommes de terre rôties aux oeufs

Plat facile 55 min 329 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 Cuillères à soupe d'origan séché 200 g de champignons de paris frais 4...
Recette Gnocchi gourmand de pomme de terre, à la ricotta.

Gnocchi gourmand de pomme de terre, à la ricotta.

Plat facile 32 min 237 kcal
Ingrédients: 400 g de Rattes du Touquet 100 g de farine 1 jaune d’oeuf 100 g de ricotta sel poivre
Recette Smoothie poire canelle

Smoothie poire canelle

Dessert facile 10 min 184 kcal
Ingrédients: 2 poires, coupées en quatre et évidées 1 banane, coupée en morceaux 1 tasse de lait 1/2 yaourt à la vanille 1/2 cuillère à café de cannelle moulue...
Recette Tartare pomme kiwi mangue et panna cotta à la fleur d'oranger

Tartare pomme kiwi mangue et panna cotta à la fleur d'oranger

Dessert moyen 14 min 432 kcal
Ingrédients: 2 pommes 4 kiwis 1 mangue 25 cl de crème liquide 35 cl de lait 2 g d'agar agar 2 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave 1 cuillère à soupe...
Recette Galette des rois aux pommes - frangipane au citron epiphanie

Galette des rois aux pommes - frangipane au citron epiphanie

Dessert facile 47 min 856 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 jaune d’oeuf 4 pommes 2 citrons 80 g de poudre d'amande 50 g de sucre roux
Recette Soufflé glacé mandarines-noix

Soufflé glacé mandarines-noix

Dessert facile 22 min 678 kcal
Ingrédients: 75 g de cerneaux de noix 25 g d'amandes sans la peau 100 g de sucre glace 30 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de kirsch 500 g de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez