Ganache au chocolat - page 2

115 recettes

Génoise avec ganache montée au chocolat

(2 votes), (1) , (36)

Dessert facile 45 min 974 kcal

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 125 g de sucre en poudre dont un sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...

Cupcakes tout chocolat, ganache au mascarpone

(1 vote), (1) , (15)

Dessert moyen 55 min 206 kcal

Ingrédients: Pour les gâteaux : 100 g de chocolat pâtissier 90 g de beurre 3 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine Pour la ganache: 100 g de chocolat pâtissier 4...

Madeira cake citron et sa ganache au chocolat praliné

(1 vote), (2)

Dessert facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Pâte à sucre : 150 g Farine 25 g Maïzena 1 cuillère à café de Levure Chimique 100 g Beurre ou Margarine 150 g Sucre en Poudre 2 oeufs 2 cuillères...

Crème-glacée à la ganache au chocolat

(1 vote), (7)

Dessert facile 22 min 606 kcal

Ingrédients: 160 g (1 tasse) de chocolat à 70% 300 ml (1 1/2 tasses) de crème 35% 200 ml (1 tasse) de lait 4 jaunes d’oeufs 70 g (1/3 tasse) de sucre

Gâteau amandes, ganache chocolat noir et griottes

(1 vote), (13)

Dessert moyen 30 min 39 kcal

Ingrédients: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(81 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Mousse de banane au chocolat et ganache au pain d'épice

(1 vote), (22)

Dessert moyen 20 min

Ingrédients: La mousse à la banane 2 bananes bien mûres 2 feuilles de gélatine 50 g de sucre 2 blancs d'oeufs 50 g de crème liquide 1 jus de citron vert 25 g de...

Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices

(1 vote), (18)

Dessert facile 23 min 809 kcal

Ingrédients: Pour la mousse de poire : 18 cl de crème fraîche liquide très froide 150 g de purée de poires (patiwizz) 50 g de sucre glace 2 feuilles de gélatine...

Eclair à la vanille et ganache au chocolat noir

(7 votes), (3) , (632)

Dessert moyen 1 h 30 m 283 kcal

Ingrédients: 160 ml d’eau 3 g de sucre 70g de beurre 3g de sel 15g de lait en poudre 90g de farine 3 oeufs entiers de la crème pâtissière de la ganache au chocolat

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Chantilly de pistache sur ganache légère au chocolat

(5 votes), (374)

Dessert facile 15 min 474 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de pâte de pistaches 20 cL de crème liquide 200 g de chocolat 3 blancs d’oeufs 20 g de beurre

Bûche de noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir

(5 votes), (1) , (46)

Dessert facile 2 h 14 m 584 kcal

Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5...

Faire des chocolats maison!

(117 votes)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef! Suivez le guide dans cet article!

Gateau mousse chocolat noir ganache blanche!!

(4 votes), (1) , (407)

Dessert facile 27 min 1073 kcal

Ingrédients: Génoise chocolat : 4 oeufs 100 g de sucre (+20 g) 30 g de farine 25 g de cacao Mousse chocolat noir : 200 g de chocolat noir 6 oeufs 150 ml de...

Tarte ganache au chocolat

(3 votes), (7)

Dessert facile 40 min 841 kcal

Ingrédients: Croûte : 3 cuillères à table d'amandes effilées blanchies 6 cuillères à table de sucre 1 1/4 tasse (prise à la cuillère et mise au niveau)de farine...

Macarons ganache montée au chocolat

(2 votes), (21)

Goûter facile 50 min 912 kcal

Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre - 15 g de cacao...

Génoise au chocolat et ganache de gillou

(1 vote), (1) , (6)

Dessert facile 6 h 55 m 761 kcal

Ingrédients: Génoise chocolat : 150g de sucre 135g de farine de blé 15g de cacao poudre non sucré 5 œufs entiers Ganache chocolat : 20cl de crème liquide 20g de...

Gâteau à la crème de marrons & ganache au chocolat

(1 vote), (16)

Dessert facile 40 min 614 kcal

Ingrédients: 200 g marrons en purée 200 g de crème fleurette 100 g de sucre Pour la crème de marrons Pour le glaçage à la ganache : 200 g de chocolat noir 50 g...

Gateau au chocolat noir bavarois cassis violette ganache chocolat noir

(1 vote), (2)

Dessert facile 1 heure 10 min

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de cacao van houten sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre...

Ganache chocolat brillante gelatine

(3 votes), (3)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 300 g de chocolat au lait de couverture 2 feuilles de gélatine ou 4 g 125 g de lait 50 g de fondant pâtissier ou glucose normalement

Ganache allégée chocolat (pour dacquoise ou autres gâteaux)

(3 votes), (2) , (11)

Dessert facile 35 min 760 kcal

Ingrédients: 320 g de chocolat noir à 70% 220 g de lait d'amande (ou de soja 120 g de purée d'amande blanche (bio) 120 g de purée de noisette (bio) 60 g de...

Brownie aux rochers ferrero, ganache au chocolat et glace à la fleur d'oranger

(1 vote), (8)

Dessert moyen 1 h 55 m 859 kcal

Ingrédients: Pour la ganache au chocolat : 10 cl de lait 10 cl de crème liquide entière 3 oeufs 15 g de sucre 75 g de chocolat Pour la glace aux fleurs...

Macarons ganache chocolat noir à l'orange

(1 vote), (12)

Autre facile 27 min 513 kcal

Ingrédients: Pour les coques: 2 blancs d'oeuf 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre colorants jaune et rouge Pour la ganache :...