Ingrédients: 1 à 2 tranches de pain d'épices ou des petits gâteaux 5 épices Liqueur de pomme 3 à 4 pommes 250 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 50 à 80 g de...
Ingrédients: 1/ meringue noisette 5 blancs d'oeufs 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena 125 g noisettes moulues 2/ crème diplomate chocolat 250 g de...
Ingrédients: 300 g de farine 250 g de pommes de terre 70 g de cacao amer 1 cuillère à café et ½ de levure en poudre 120 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3...
Ingrédients: 300 g de pralinoise 150 g de gavottes (crêpes dentelle bretonnes) Mousse à la poire : 400 ml de coulis de poire 40 cl de crème liquide minimum 30%...
Ingrédients: 50 g de cacao en poudre (pour moi suchards) 20 cl d'eau bouillante 120 g de farine 55 g de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait à cuire 170 g de chocolat noir 70 g de pépites de chocolat ou à défaut des copeaux 190 g de sucre 70 g de farine 230 g...
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 100 g de pralinoise 80 g de sucre 50 g de cassonade 40 g de noix 40 g de noisettes 130 g de farine 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 ou 2 yaourts à la vanille 4 oeufs 2 bananes bien mûres 100 g de chocolat dessert 5 cl de crème liquide 100...
Ingrédients: 8 feuilles de bricks ou de pâte à filo 250 g de crème de marrons 90 g de poudre d'amandes 40 g + 20 g de beurre 2 oeufs 20 g de sucre 1 cuillère à...
Ingrédients: 200 g de chocolat à dessert 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 60 g de farine 100 g de crème d'amande 50 g de purée...
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir à pâtisser 100 gr de beurre 20 cl de lait 1 oeuf 10 cl de crème liquide 250 gr de farine 5 Cuillères à soupe de sucre 2...
Ingrédients: 190 g de pain rassis coupé en morceaux 1/2 l de lait 1 bouchon de rhum 2 oeufs 150 g de sucre 3 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure 1/2...
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait à pâtisser 20 cl de lait 30 cl de fromage blanc 2 g d'agar agar 130 g de galettes Saint Michel 65 g de beurre 100 g de...
Ingrédients: 250 g de farine T65 50 g de flocons d'avoine 1 oeuf 250 ml de lait 60 g de purée d'amandes blanches 70 g de fructose 1/2 sachet de levure 1 pincée...
Ingrédients: 125 g de farine 2 petits suisses à 3,8% de matières grasses 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 60 g de...
Ingrédients: Pour les sablés : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre 100 g de chocolat en morceau 1 oeuf 1 pincée de fleur de sel Pour la crème à la...
