Ingrédients: Pour le fondant : 3 oeufs petits ou 2 grands 120 g de sucre 120 g de chocolat noir 120 g de beurre 40 g de farine Pour la ganache : 10 cl de crème...
Ingrédients: 1 pot de yaourt de 125 g (pot qui sert de verre doseur) 250 g de sucre fin blanc (soit 2 pots du yaourt doseur) 375 g de farine (soit 3 pots du...
Ingrédients: Pour environ 30 pièces: 300 g chocolat noir à 70 % 110 g de farine 5 g de levure chimique 150 g de beurre doux ramolli 80 g de cassonade 8 g de...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 120 g de beurre 4 oeufs 170 g de sucre 100 g de poudre de noisette une poignée de noisettes grossièrement...
Ingrédients: Pour 12 petits cakes : 160 g de farine 80 de sucre en poudre 1/2 paquet de levure chimique 1 oeuf 160 ml de lait 80 g de beurre fondu 50 g de...
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 25 cl de lait entier 2 oeufs 75 g de beurre fondu 2 cuillères...
Ingrédients: 100 g de farine d'épeautre 70 g de son d'avoine 3 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 100 g de beurre fondu 6 cuillères à soupe de sucre 2...
Ingrédients: Pour 14 petits muffins et mini kougelhopf : 200 g de farine de blé T55 1 yaourt Activia 15 cL de lait ½ écrémé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs...
Ingrédients: 300 g de tofu (si possible soyeux) 150 g de farine bise 150 g de sucre de canne 75 g de poudre de cacao amer 50 g de baies de cassis surgelées 1...
Ingrédients: POUR LE BISCUIT JOCONDE: 125 g d'amande en poudre 125 g de sucre 30 g de farine 4 oeufs 25 g de beurre 20 g de sucre POUR LE SIROP DE PUNCHAGE:...
Ingrédients: 60 g de beurre 35 g de miel 125 g de flocons d'avoine 30 g de sucre roux une petite poignée de raisins secs Maitre Prunille une petite poignée de...
Ingrédients: Pour une douzaine de petits cakes : 125 g de beurre ramolli 175 g de sucre en poudre 4 oeufs le zeste d'une orange 40 g de poudre de noisettes ou...
Ingrédients: 160 g de beurre demi-sel à température ambiante 160 g de sucre glace 35 g de poudre noix de coco 80 g jaunes d'oeufs 190 g de farine 1 sachet de...
Ingrédients: La pâte: 140 g de beurre et 1 oeuf 100 g de sucre 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 10 g de cacao non sucré 1 cuillère à café d'extrait de...
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 400 g de lait concentré sucré 150 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 70 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 80 g de farine 45 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau Pour le sirop : 10 cl...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Pour la ganache...
Ingrédients: 250 g de compote de pommes, "maison" si possible et sans sucre ajouté 60 g de sucre roux 1 cuillère à café de vanille liquide 90 g de farine 40 g...
