Ingrédients: 250 ml de thé 50 g de sucre blond 250 g de fruits secs (cerise, raisin, gingembre, mangue) 1 petit bâton de cannelle 1/2 d'une étoile de badiane 1...
Ingrédients: pour les Palombes: les Filets de 2 Palombes 5 cl de Liqueur de Noix 10 cl de Vin de Noix 3 cl de Vinaigre de Noix pour la Sauce: 4 Figues sèches 1...
Ingrédients: un bloc de foie gras entier de canard du vinaigre de figue une cuillère à café de moutarde une feuille de pâte filo une tranche de pain de mie...
Ingrédients: 1 ananas 500 g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi) 125 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles) 5 cl de rhum agricole...
Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés 10 cl de jus d'orange 5 cl de jus de citron 10 cl d'eau 3 cuillères à café de confiture de cerises 120 g de...
Ingrédients: 250 gr de ricotta 150 gr de crème liquide 1 gousse vanille 50 gr de sucre glace 75 gr d'abricots secs 75 gr de cerises confites 2 cuillères à...
Ingrédients: 1 L eau 200 g sucre 50 g sucre vanillé maison (sinon sucre normal) 1 petit verre de sirop de sucre de canne 1 petit verre de grenadine 1 cuillère...
Ingrédients: 500 g de mascarpone 40 mini biscuits roses de Reims Fossier 5 oeufs 70 g de sucre semoule 5 cl de sirop de grenadine 20 cl d'eau tiède 500 g de...
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 45 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de beurre fondu Réalisation de la crème fouettée au chocolat blanc : 30 cl de crème liquide...
Ingrédients: 200 g de mascarpone 10 cl de lait 60 g de farine 70 g de sucre 1 oeuf 500 g de cerises / Framboises ou fruits rouges 1 cuillère à soupe de sirop...
Ingrédients: 240 g de farine 150 g de beurre 90 de sucre 30 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture:...
Ingrédients: Le Pain Suédois de Garance : 4 dl 1/2 de Yaourt nature 1 dl de mélasse ou Miel + 1 cuillère à soupe de Rapadura 1 dl de raisins secs 1 dl de...
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre de canne 3 Cuillères à thé de poudre à lever 1 pincée de sel 1 tasse de cerises griottes 3...
Ingrédients: 150 g de semoule de blé dur FINE 1 L. de lait entier 80 à 90 g de sucre blanc ou roux ( type sucre complet ) 2 gros oeufs 1 pincée de sel 80 g de...
Ingrédients: 250 gr de litchis (frais ou en boite) 250 gr de cerises (fraîches ou au jus) 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 125 ml de yaourt nature 2...
Ingrédients: Pour la pâte d'amande : 250 g de sucre (moitié-moitié sucre glace-sucre en poudre) 250 g de poudre d'amande 1 oeuf battu 1 cuillère à café d'arome...
Ingrédients: 1) - 2 tasses de farine de riz gluant 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2/3 tasse d'eau bouillant ¾ bol de pâte de soja rouge ½ tasse d'amidon...
Ingrédients: 1 casseau (environ 200 g) de belles fraises fraîches, tranchées épaisses 2 cuillères à soupe de beurre, non salé 2 cuillères à soupe de sucre 4...
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de fromage blanc 3 framboises fraiches 200 g framboises écrasées 3 cuillères à soupe de confit de cerises au chocolat 2...
Ingrédients: 20 cl de crémant de Loire 2 cuillères à soupe de Cointreau 1 cuillère à café de jus de citron (Pulco) 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne...
Ingrédients: 35 ml d'eau de source (évitez l'eau du robinet si elle est chlorée, cela peut anéantir la fermentation) 8 g de levure fraîche de boulangerie 250 g...
