Ingrédients: Filet de saumon, coupé en languettes épaisses puis roulées en rosaces 50 cl de fumet de poisson 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de thé matcha 40...
Ingrédients: 75 g de beurre mou 170 g de sucre en poudre 75 g de ricotta 3 oeufs 1,5 cuillère à café de levure chimique 175 g de farine le zeste et le jus d’un...
Ingrédients: 2 tasses de biscuits au gingembre émiettés 1/2 tasse de beurre fondu 1 tasse de mascarpone 1/4 tasse de yogourt nature 1/4 tasse de sucre1...
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de grenadine 2 gouttes de colorant rouge 2 blancs 6 biscuits roses de Reims...
Ingrédients: 150 g de framboises 150 g de myrtilles 150 g de marats des bois (délicieuses petites fraises au goût très prononcé) 3/4 litre de lait 3/4 litre de...
Ingrédients: Biscuit joconde : Pour une plaque de 30 X 40 : 140 g de tant pourtant 70 g de poudre d'amande 70 g de sucre glace 20 g de farine 90 g d’oeuf (45 g...
Ingrédients: La sablé Breton : 225 g de farine : 80 g Jaune d'oeuf 160 g Beurre doux : 160 g Sucre semoule 4 g Sel 10 g Levure chimique QS Essence de vanille La...
Ingrédients: 30 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 1 barquette de fraises Mara des Bois 1 barquette de framboises 1 poignée de feuilles de verveine...
Ingrédients: 250 g de couscous moyen 400 g de fraises 125 g de fruits rouges 1 mangue (ou 1 pêche) 2 beaux citrons 4 cuillères à soupe de miel liquide (ou 5...
Ingrédients: 2 cuisses de poulets 2 courgettes 2 tomates 1 oignon Une bonne pincée de curcuma Des feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Un...
Ingrédients: du pain spécial (au sésame, aux noix ou aux céréales) du beurre doux 3 oeufs 200 g de lait 1 yaourt nature ( 0% possible) 100g de sucre 1 cuillère...
Ingrédients: Les fraises : 100 g de fraises environ un peu d'édulcorant en poudre (facultatif) Mousse ultra légère au chocolat blanc : 100 g de chocolat (nestlé...
Ingrédients: 1) Glace à la fraise : 500 g de fraises 70 g de sucre 1/2 citron 1 yaourt nature 10 cl d'eau 2) Trifles au fromage blanc et à la fraise : Pour 4 à...
Ingrédients: Pour le biscuit génoise: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine tamisée beurre Pour la crème mousseline : 40 cl de lait 100 g de sucre 2 oeufs + 1...
Ingrédients: 2 belles poignées de roquette des feuilles de menthe fraîche une dizaine de petites fraises une vingtaine + une dizaine de framboises des billes...
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de farine Colorant alimentaire rouge Pour le reste du gâteau : Des minis biscuits roses de Reims 1 kg...
Ingrédients: 1 1/4 tasse de chapelure de graham 1/4 tasse de margarine non hydrogénée, fondue 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique,...
Ingrédients: Pour 7 muffins : 140 g de farine complète 1 yaourt aux fraises ou autres fruits rouges 40 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza...
Ingrédients: 1 paquet de mélange à mousse instantanée à la vanille française 1 tasse de lait 2 tasses de petits fruits frais (fraises, framboises, bleuets,...
