Ptitchef

Recette à la fraise et semoule

78 recettes
Recette Petits flans de semoule aux fraises tagada ou aux carambars

Petits flans de semoule aux fraises tagada ou aux carambars

Autre facile 15 min 390 kcal
Ingrédients: Aux fraises tagada : 1 litre de lait 75 g de semoule fine 50 g de sucre en poudre 25 fraises tagada Aux carambars : 1 litre de lait 75 g de semoule...
Recette Tarte fraise pistache sur sablé breton

Tarte fraise pistache sur sablé breton

(12 votes), (5) , (992)
Dessert moyen 45 min 500 kcal
Ingrédients: Sablé breton : 140 gr de beurre demi-sel de Bretagne, 120 gr de sucre semoule, 170 gr de farine, 1 sachet de levure chimique (11 gr) 3 jaunes...
Recette Vacherin fraise-vanille

Vacherin fraise-vanille

(12 votes), (2) , (471)
Dessert facile 3 h 30 m 630 kcal
Ingrédients: Pour la Meringue : 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel sucre glace pour...
Recette Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise.

Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise.

(9 votes), (2) , (57)
Dessert moyen 45 min 335 kcal
Ingrédients: Le gâteau : 150 g de farine 120 g de sucre semoule 6 oeufs 2 sachets de sucre vanille La garniture : 250 g de fraises 250ml de crème liquide 4...
Recette Top chef recette 1 : gaufre au carambar et sa crème pâtissière vanille-fraise

Top chef recette 1 : gaufre au carambar et sa crème pâtissière vanille-fraise

(2 votes), (19)
Autre facile 25 min 814 kcal
Ingrédients: · 300 g de farine · 50 cl de lait · 75 g de sucre en poudre · 1 pincée de sel · 100 g de beurre fondu · 2 oeufs · 1/2 sachet de levure de...
Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !

Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !

(14 votes)

Parfumées et bien juteuses, les fraises font partie de nos fruits préférées. Le problème est qu'elles sont extrêmement fragiles ! Mais rassurez-vous, pour les conserver plus longtemps, quelques astuces existent. On vous les dévoile juste ici

Recette Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

(2 votes), (1) , (21)
Dessert moyen 1 h 15 m 547 kcal
Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile...
Recette Entremet mousse coco et crémeux à la fraise / fête des mères

Entremet mousse coco et crémeux à la fraise / fête des mères

(1 vote), (65)
Dessert moyen 6 h 15 m 444 kcal
Ingrédients: Pour le biscuits: 70 g. noix de coco râpé 40 g. noisette en poudre 120 g .sucre semoule 30 g. sucre glace 4 blancs d'oeufs colorant rouge Pour le...
Recette Nougat glacé & son coulis de fraise !

Nougat glacé & son coulis de fraise !

(1 vote), (60)
Dessert moyen 35 min 560 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 40 g de sucre semoule 30 g de miel liquide 30 cl de crème liquide entière 20 g de pistaches 30 g de noix 30 g d'amandes 30 g de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Macarons précieux ganache à la fraise

Macarons précieux ganache à la fraise

(12 votes), (4) , (30)
Dessert facile 35 min 310 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 200 g de fraises 20 g de sucre semoule
Recette Sablés à la confiture de fraise & petits biscuits chocolat-amandes

Sablés à la confiture de fraise & petits biscuits chocolat-amandes

(4 votes), (2) , (49)
Autre facile 28 min 550 kcal
Ingrédients: 250 g de farine tamisée 100 g de beurre 100 g de sucre semoule 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel De la confiture et du sucre glace...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(51 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Gateau a la mouse de chocolat et mousse de fraise

Gateau a la mouse de chocolat et mousse de fraise

(2 votes), (17)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120g sucre semoule 80g farine 40g noix de coco une pincée de sel Sirop : 250ml de sirop de l'eau du sucre Mousse chocolat orange...
Recette Glace à la fraise (sans oeufs)

Glace à la fraise (sans oeufs)

(2 votes), (3)
Dessert facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 250 g de lait entier frais 125 g de sucre semoule
Recette Mon gros macaron à la fraise et sa ganache montée à la pralinoise

Mon gros macaron à la fraise et sa ganache montée à la pralinoise

(1 vote), (3)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 50 ml d'eau 200 g de sucre semoule 2 x 75 g de blancs d’oeufs , soit au total 150 g ce qui fait 4...
Recette Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre semoule 160 g de chocolat noir...
Recette La recette de symphonie, entremet cream cheese- fraise recette pierre hermé&

La recette de symphonie, entremet cream cheese- fraise recette pierre hermé&

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le Biscuit aux Amandes: 37g de poudre d'amandes 25g de sucre glace 9g de farine 41g de blancs d'oeufs vieillis 17g de vergeoise brune Pour la...
Recette Cake chocolat aux eclats de meringue fraise

Cake chocolat aux eclats de meringue fraise

Autre facile 1 heure 640 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre semoule 15 cl lait 100 g de poudre d'amande 100 g de poudre de cacao 150 g de farine ( l'idéal serait moitié maïzena et...
Recette Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur

Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur

(30 votes), (13) , (313)
Dessert moyen 15 min 7 min
Ingrédients: Pour l'aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix (ou eau) Sucre (selon goût ou sirop ; tout...
Recette Tarte de sable breton aux fraises et a la creme de citron

Tarte de sable breton aux fraises et a la creme de citron

(23 votes), (5) , (1062)
Dessert Difficile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour le sablé breton : 170 g farine 125 g de beurre très mou 110 g sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 8 g levure 1 sachet vanille 1 pincée de fleur de...
Recette Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

(11 votes), (1) , (85)
Dessert moyen 30 min 3 min
Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique...
Recette Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

(3 votes), (95)
Dessert facile 1 h 40 m 1396 kcal
Ingrédients: Pavlova glacée vanillée : 300 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de maïzena 6 blancs d’oeuf (210 g environ) 1 cuillère à café de jus de citron...
Recette Verrine de fraises et kiwis au chocolat blanc

Verrine de fraises et kiwis au chocolat blanc

(2 votes), (1) , (57)
Dessert facile 40 min 1143 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises très parfumées 7 kiwis 40 g de sucre semoule 2 feuilles de gélatine 80 gr de chocolat blanc 20 cl de crème entière liquide...
Recette Gâteau de pâques aux fraises

Gâteau de pâques aux fraises

(2 votes), (13)
Dessert moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: Préparation la génoise : 6 oeufs 175 g de sucre 150 g de farine 90 g de beurre Pour la crème pâtissière: 1/2 litre de lait 20 g farine 2 oeufs...
Recette Verrines printanières façon charlotte aux fraises destructurée de léa

Verrines printanières façon charlotte aux fraises destructurée de léa

(1 vote), (414)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Quelques biscuits à la cuillères moelleux maison ou du commerce Environ 7 fraises équeutées + 1 fraise non équeutée pour le dessus 3 cuillères à...
Recette Confiture de fraises des bois à la map

Confiture de fraises des bois à la map

(1 vote), (7)
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour environ 3 pots : 1 kilo de fraises des bois 500 g de sucre semoule 1 sachet Vitepris


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez