Recette à la noix de coco
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Reconnue pour sa forte teneur en éléments nutritifs (fer et magnésium notamment), la noix de coco fera la joie des gourmets en composant bon nombre de desserts. Les rochers à la noix de coco marqueront le point final à un repas d'exception, alors que le croquant de la noix de coco sera idéal pour une salade de fruits exotiques. La noix de coco sera aussi l'occasion de savourer une cuisine plus exotique avec un poulet au curry et au lait de coco ou un wok de crevettes au lait coco.
Rochers à la noix de coco
Dessert facile 20 min 60 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’oeuf 100 gr de sucre 125 gr de coco râpée
Flan à la noix de coco
Dessert facile 1 h 5 m 449 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Pour le flan : 400 gr de lait concentré sucré 400 ml de lait de noix de coco 75 gr de noix de coco...
Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda
Dessert facile 55 min 584 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le mélange...
Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco
Goûter facile 1 h 15 m 202 kcal
Ingrédients: 800 gr de patates douces 80 gr de beurre 80 gr de sucre 1 c. à café de cannelle 1 c. à soupe de maïzena 60 gr de coco râpée 3 oeufs
Chocolats fourrés à la noix de coco façon bounty
Goûter moyen 1 heure 132 kcal
Ingrédients: 70 gr de chocolat noir 60 gr de coco râpée 60 gr de lait concentré sucré
Gratin d'abricot à la noix de coco
Dessert facile 50 min 139 kcal
Ingrédients: 7 abricots 2 œufs 10 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre 1 càc de romarin séché
Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas
Goûter facile 1 heure 400 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait de coco 200 gr de noix coco râpée 4 œufs 20 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) 24 gr de beurre (2 c. à soupe) 23 gr de farine (3 c. à...
Alfajores - sablés argentins à la confiture de lait et noix de coco
Goûter facile 1 h 5 m 586 kcal
Ingrédients: Pour 13 gâteaux : 150 gr de farine 200 gr de maïzena 2 c. à café de levure chimique 2 jaunes d’œuf 2 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de sucre...
Raffaello maison : les gourmandises à la noix de coco qu'on aime tous !
Goûter facile 2 h 55 m 278 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 120 ml de crème (fraîche liquide 30% de matières grasses) 120 g de gaufrettes à la vanille 20 amandes (émondées) Noix de...
Mikados à la noix de coco
Goûter facile 40 min 151 kcal
Ingrédients: 75 gr de sucre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de beurre mou 1 œuf 200 gr de farine 100 gr de chocolat noir (environ) 100...
Brigadeiros à la noix de coco
Goûter facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: 15 gr de beurre 20 cl de lait concentré sucré 125 gr de noix de coco râpée
Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco
Goûter facile 10 min 172 kcal
Ingrédients: 100 gr d'amandes 150 gr d'abricots secs 2 gr de thé vert (1 sachet) 15 gr de noix de coco râpée (3 c. à soupe)
Tiramisu aux raffaello au bon goût de noix de coco
Dessert facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: 10 Raffaello 1 c. à soupe de noix de coco râpée 500 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide (30% MG) 20 cl de crème de coco 100 gr de sucre glace...
Gâteau de courge butternut et noix de coco
Dessert facile 1 h 5 m 323 kcal
Ingrédients: 850 gr de courge butternut 80 ml de lait de coco 70 gr de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle en poudre 50 gr de farine de coco (pour la...
Curry de crevettes au lait de coco express
Plat facile 20 min 358 kcal
Ingrédients: 300 gr de crevettes cuites 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron vert 10 cl de lait de coco 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de curry 1/2 c. à...
Poulet au curry et lait de coco
Plat facile 40 min 384 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...
Soupe de poireaux, lait de coco et curry
Entrée facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 500 gr de poireaux Sel Poivre 1 (grosse) c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco Pour décorer : Coriandre...
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Entrée facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 40 cl de lait de coco 2 tranches de saumon fumé Graines de sésame
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
Dessert facile 13 min 300 kcal
Ingrédients: Le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Le flan : 200 ml de lait concentré sucré 200 ml de lait de coco 4 oeufs 50 gr de noix de coco râpée
Blanc manger coco et coulis de pruneaux
Dessert facile 2 h 55 m 302 kcal
Ingrédients: 1L de lait 150 gr de maïzena 120 gr de sucre 20 cl de lait de coco 80 gr de noix de coco Coulis de Pruneaux : 40 cl d'eau 120 gr de sucre 150 gr de...
Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
Plat facile 35 min 400 kcal
Ingrédients: 1kg de patates douces (2 grosses pour nous) 1 oignon rouge 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Sel Poivre
Flan coco au cookeo
Dessert facile 3 h 20 m 283 kcal
Ingrédients: Caramel (75 gr de caramel tout prêt): 75 gr de sucre un peu d'eau 400 gr de lait concentré sucré 3 oeufs 1 pincée de sel 40 cl de lait (ou lait de...
Roulé coco passion, parfait comme bûche de noël
Dessert facile 42 min 362 kcal
Ingrédients: Genoise : 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de farine 15 gr de noix de coco râpée Crème : 15 cl...
Riz au lait de coco, l'accompagnement doux et parfumé
Accompagnement facile 23 min 362 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1 gousse d'ail 120gr de riz (1 verre moyen) 12cl d'eau (1 verre moyen) 10cl de lait de coco Huile Sel
