Ingrédients: 800 g d'agneau dans l'épaule 4 pommes 4 oignons 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon 2 cuillères à café de curry 100 cl de lait de coco 1 citron...
Ingrédients: 800 g de choux de Bruxelles huile d'olive 2 oignons moyens 2 cuillères à café de curry en poudre sel poivre 1 poignée de gros raisins secs 1/2...
Ingrédients: 400 gr de saint-jacques surgelées 200 ml d'eau et 10 ml de lait à température ambiante pour la décongélation des saint-jacques 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 2 tomates 4 petites pommes de terre 1 oignon Ail en poudre 300 ml de lait de coco Huile d'olive 2 oeufs...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié ou de l'huile 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de piment en poudre 2...
Ingrédients: 1 poivron rouge quelques petits oignons vinaigrés (ou 1 oignon pelé et émincé) 2 nids de nouilles de blé aux oeufs 1 cuillères à café de coriandre...
Ingrédients: 250 g de sucre semoule 90 ml d'eau 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide 7 feuilles de gélatine 3 blancs d'oeuf 150 g de sucre glace 150 g de...
Ingrédients: 4 cuisses de canard (pas de canette mais de canard) 2 cuillère à soupe sucre roux 1 cuillère café pâte de curry rouge 1 boîte de 400 ml de lait de...
Ingrédients: 2 oeufs 1 verre de sucre 1 c à café d'extrait de vanille (j'ai mis de l'eau de fleur d'oranger) 2 sachets de levure 1 verre de lait 1/2 verre...
Ingrédients: Pour le gâteau : 75 g de noix de coco râpée 175 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 4 oeufs 175 g de beurre très mou 175 g de sucre 1...
Ingrédients: Pour les truffes au chocolat noir : 25 cl de crème liquide entière 225 g de chocolat Valrhona Caraïbes 75 g de beurre 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: la moitié d'un gros chou blanc émincé 1 blanc de poireau 1 gousse d'ail dégermée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 ml d'eau 1 cube de miso au...
Ingrédients: 1 paquet de fromage à la crème, ramolli 100 g amandes blanchies, moulues 1 tasse sucre à glacer ½ cuillère à thé café instantané 2 cuillères à thé...
Ingrédients: 1 banane 2 tranches de mangue un petit ananas victoria 1 belle gousse de vanille 80 g de crème liquide noix de coco râpée 15 g de beurre 3...
Ingrédients: 250 g de haricots de Soissons (trempés dans l-eau tiède pendant 24 heures) 2 cuillères à soupe de ghee 250 ml de lait de coco (facultatif) une...
Ingrédients: 200g de noix de coco râpée 3 oeufs 180g de sucre 250g de courgettes épluchées et râpées très finement 1 cuillère a soupe d'extrait de vanille 120g...
Ingrédients: 400 g de filets d'églefin 200 g de riz arborio (spécial risotto) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boite d'ananas en dés 30 g de lait de noix de coco en...
Ingrédients: 350 g de groseilles rouges, lavées et équeutées Pour les biscuits : 6 à 8 Palets Bretons ou Shortbreads écossais Pour le sirop : 60 g d'eau 45 g...
Ingrédients: 1 kg de boeuf 3 cuillères à café de cardamone 1 baton de cannelle 1 càc de coriandre moulue 2 càc de cumin en poudre 2 oignons 4 gousses d'ail 1...
