Recette au coing - page 2
151 recettes
Risotto au coing, citron confit et olives violettes inspiré
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Les 3/4 d'un beau coing de mon jardin, bien dodu 1 grosse poignée d'olives violettes bien dodues elles aussi quelques feuilles de céleri et de...
Tartelettes apéritives fourme d'ambert et pâte de coing
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l'emploi 30 petites lamelles de Fourme d'Ambert (soit 100 g) quelques tranches d'oignon doux émincé 60 g de...
Dos de cabillaud et sa compotée de coing
Plat facile 41 min 291 kcal
Ingrédients: 4 Dos de cabillaud surgelés 4 coings de taille moyenne 2 étoiles de badiane 1 jus de citron 2 cuillère à soupe de sucre zeste d'une orange
Noël, des idées d'amuses-bouche : farandole de bouchées épicées coing et chèvre
Apéritif facile 10 min 167 kcal
Ingrédients: quelques pâtes de coing des billes de chèvre frais un mélange d’épices (coriandre, baies roses, piment de Jamaïque ) de poivre (poivre noir, blanc...
Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille
Entrée moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: Pour le foie gras poché : 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) 14 g de sel 7 g de poivrfe 2 g de sucre 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru...
Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 coing 40 g de sucre 80 g de beurre 2 jaunes d'oeufs et un demi-blanc 15 g de maïzena jus d'un citron 60 g de zestes de bergamote confits 1...
Fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat
Dessert facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: 100 g de compote de coing nature 1/4 l de lait 50 g de gelée de coing 40 g de Maïzena 1 oeuf
Clafoutis pomme-coing au lait d?avoine
Dessert facile 45 min 572 kcal
Ingrédients: 2 coings 1 pomme Canada 30g de beurre 3 oeufs 100g de sucre de canne brut 100g de farine 250 ml de lait d’avoine
Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat
Dessert facile 1 h 25 m 585 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...
Compote d'automne pomme, coing, orange
Autre facile 2 h 10 m 161 kcal
Ingrédients: 8 pommes 1 à 2 coings selon la taille 2 oranges
Compote de coing au sirop d'érable, pour un dessert d'automne
Dessert facile 40 min 442 kcal
Ingrédients: 3 pommes 1 beau coing 200 ml de sirop d'érable 100 ml d'eau
Coing-coing !
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1) Coings poêlés au beurre et au miel : 2 coings 1 noisette de beurre salé 1 cuillère à soupe de miel 2) Pour 9 pots de confiture...
Dacquoise au chocolat tonka et compote de coing
Dessert moyen 1 h 50 m 1302 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise : 250 g de poudre d'amande 250 g de sucre en poudre 20 g de farine 4 oeufs Beurre Pour la mousse chocolat tonka : 350 g...
Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ...
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g amande en poudre 1 coing 150 g de cassis 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs montés en neige 100 G de sucre 2,3 gouttes d'extrait d' amande amère...
Jus de pommes coing thermomix
Boisson facile 10 min 163 kcal
Ingrédients: 1 coing 2 pommes 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide résistant à la cuisson 800 g d'eau jus de citron
"coing, coing" (ii):la recette sucrée
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1,5 kg de coings 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 4 étoiles de badiane 1 cuillère à soupe de gingembre frais...
Mousse fromage blanc-coing-tonka
Dessert facile 4 heures 1 min
Ingrédients: 230 g de chair de coing 250 g de fromage blanc 1 sachet de gélatine 3 blancs d’oeuf 50 g de sucre blond 1/2 fève tonka râpée 1 cuillère de pavot...
Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oignons doux des cévènes 800 g d'épaule de veau coupée 1/2 potimarron 3 coings des abricots secs des raisins secs cannelle, gingembre, cumin (en...
Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pâte 6 oeufs 6 c à s de sucre 6 c à s de farine de blé 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel Garniture 300 g de dulce de membrillo (pâte de...
Pâte de coings (au thermomix)
Autre facile 55 min 130 kcal
Ingrédients: 5 à 6 coings de sucre jus d’un citron
Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs
Plat moyen 2 h 15 m 542 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'épaule et/ou de collier d'agneau en morceaux 6 oignons 500 g de coings (environ 3 gros) 12 pruneaux secs 6 abricots secs 1 bouquet de...
Liqueur de coings
Boisson facile 10 min 1037 kcal
Ingrédients: 1 kilo de coings 300 g de sucre en poudre 1 anis étoilé 1 litre d’alcool pour fruit à 40° /45° environ
Agneau aux coings comme au maroc
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg d'agneau à cuire 400 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de...
Tatin de coings aux épices douces
Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 coings 400g sucre 100 ml d'eau 4 badianes (anis étoilée) 2 càc de cannelle en poudre 1/2 càc d'anis vert en grain
