Ingrédients: Biscuit : 4 oeufs 100 g de farine 125 g de sucre 1 pincée de sel Chantilly : 250 g de mascarpone 30 cl de crème fraîche entière 3 cuillerées à...
Ingrédients: gros ou moyens chinchards ou maquereau ou tout autre poisson à votre convenance fromage de type Philadelphia, Saint-Moret, saint Florentin, voire...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 2 oeufs 6 cuillères à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe bombée de farine 8 cL de lait 30 g de beurre...
Ingrédients: 200 g mascarpone 200 g fromage blanc maigre 50 g sucre 1 oeuf une vingtaine de mini biscuits roses 150 g fraises 1 cuillère à soupe Eau de Villée...
Ingrédients: Pour 2 grosses verrines et 2 plus petites : 6 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 400 g de crème liquide 40 g de sucre en poudre 80 g de...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 6 biscuits à la cuillère 125 g de framboises 60 g de pistaches 4 biscuits sablés au chocolat 1...
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème 50 g de sucre 12 spéculos 12 cl de café 1 pomme 1/2 gousse de vanille 3 cuillères à café de crème...
Ingrédients: 250 g de riz carnaroli 20 g de beurre 1 oignon 1/2 bulbe de fenouil 20 cl de vin rouge 1 litre de bouillon de volaille dégraissé (1 bouillon cube...
Ingrédients: 2 feuilles de pâte filo 150 g de mascarpone des crevettes roses (une vingtaine) du parmesan( 50 g) 50 g de beurre fondu 1 oeuf quelques poivres de...
Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre 4 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 400 g de spéculoos 70 g de beurre
Ingrédients: 9 speculos 500 g de courge muscade 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre 10 g de beurre 125 g de mascarpone 2 oeufs...
Ingrédients: 8 petits filets de rouget 3 bonnes cs de mascarpone 1 cuillère à soupe de câpres grossièrement hachées 1 cuillère à café de poivre de cubèbe 2...
Ingrédients: 20 à 25 biscuits à la cuillère 1 boîte de mascarpone (250 g) 40 g de chocolat noir râpé cacao amer en poudre 2 oeufs 30 g de sucre 40 cl de café...
Ingrédients: 300 g de fraises 250 g de mascarpone 2 oeufs + 1 jaune 2 sachets de sucre vanillé 60 g de sucre 12 boudoirs 5 cl de kirsh Le jus d'un citron
Ingrédients: 3 oeufs 230 g de mascarpone 80 + 10 g de sucre 3 cuillères à soupe de café très fort 1 cuillère à café de sucre glace 20 gr de beurre 3/4 d'un...
Ingrédients: 300 g de fraises 1/2 citron 12 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 3 feuilles de...
Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises...
