Ptitchef

Recette au porc et fromage

68 recettes
Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas

Filet mignon de porc en croûte pas à pas

(113 votes), (46) , (7210)
Plat facile 50 min 444 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet mignon (de 400 gr) 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé sel poivre jaune d'oeuf
Recette Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème

Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème

(5 votes), (1) , (25)
Plat facile 25 min 1039 kcal
Ingrédients: 2 filets de porc, tranché en médaillon 250 g de fromage à la crème ramolli 1 1/2 tasse de bouillon de poulet 1 oignon haché 2 cuillères à table de...
Recette Fromage de langues de porc en gelée

Fromage de langues de porc en gelée

(3 votes), (14)
Plat moyen 1 h 48 m 163 kcal
Ingrédients: 2 langues de porc fraîche 1 court-bouillon cornichons échalote persil
Recette Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème

Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème

(2 votes), (11)
Plat facile 10 min 8 heures
Ingrédients: 2 filets de porc 250 de fromage à la crème léger 1½ tasse de bouillon de poulet 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2...
Recette Muffins au porc et au fromage

Muffins au porc et au fromage

(1 vote), (11)
Apéritif facile 40 min 122 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb(600 g)de porc maigre haché 4 cuillères à soupe (60 ml) compote de pommes 2 gros oeufs 1 tasse (250 ml) petits cubes de fromage au choix...
11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

L'intolérance au lactose touche environ 65 % de la population mondiale. Les personnes atteintes manquent de lactase, l'enzyme qui digère le lactose, ce qui provoque des troubles digestifs tels que des ballonnements, des gaz, des diarrhées et des crampes après la...

Recette Porc au fromage au four

Porc au fromage au four

(1 vote), (12)
Plat facile 40 min 330 kcal
Ingrédients: 6 petites moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau (1-1/2 lb)(moi filet de porc coupé en gros cubes) 3 tasses de légumes à la...
Recette Côtes de porc panées au fromage

Côtes de porc panées au fromage

(1 vote), (18)
Plat facile 45 min 340 kcal
Ingrédients: 3 côtes de porcs 45 g de parmesan gruyère râpé 60 g de chapelure oeuf 1 cuillère à soupe de thym ciselé 30 g de beurre
Recette Filet de porc farci au fromage fêta et aux tomates

Filet de porc farci au fromage fêta et aux tomates

(9 votes), (1) , (14)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 1/2 lb filet de porc 200 g fromages fêta, égouttés, hachés grossièrement 1 tomate italienne, en petits dés 1 gousse ail, hachée finement 1/2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Roti de porc au jambon et fromage

Roti de porc au jambon et fromage

(3 votes), (11)
Plat facile 12 min 1 h 10 m
Ingrédients: un rôti de porc de 1 kg 2 tranches de jambon fromage graisse de canard (ou beurre) sel
Recette Rôti de porc au fromage aux échalotes et à la moutarde

Rôti de porc au fromage aux échalotes et à la moutarde

(1 vote), (52)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 600 g 5 gousses d'ail 60 g de fromage aux échalotes 3 cuillères à soupe de moutarde huile d'olive Sel et poivre
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(28 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Fromage de tête de cochon

Fromage de tête de cochon

(7 votes), (47)
Entrée moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 tête de porc non salée (sans cervelle) 3 pieds de porc non salés et fendus en 2 en option 1 langue de porc et/ou des couennes dégraissées 3 à 5...
Recette Filet mignon en croûte de jambon, bacon & fromage

Filet mignon en croûte de jambon, bacon & fromage

(7 votes), (145)
Plat facile 50 min 1175 kcal
Ingrédients: 300 g de filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 4 tranches de bacon 1 petit oignon 50 g de fromage râpé sel...
Recette Du fromage de tête...

Du fromage de tête...

(4 votes), (1) , (31)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 tête de porc 2 pieds de veau 2 gros oignons 8 clous de girofle du Gros sel du Poivre en grains 2 litres de vin blanc sec 1 feuille de laurier 4...
Recette Jambon persillé ou faux fromage de tête

Jambon persillé ou faux fromage de tête

(2 votes), (63)
Plat moyen 6 heures 2 heures
Ingrédients: 1 palette demi sel de porc de 600 g environ 1 jambonneau demi sel 600 g environ 1 pied de veau ou de porc 1 morceau de poitrine fraîche de porc...
Recette Palets de viande, oignons, fromage

Palets de viande, oignons, fromage

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché (viande à steak) 250 g de chair à saucisse ou à défaut de poitrine de porc fraîche hachée. 1 gros oignon émincé 1 gousse...
Recette Pain de viandes sauvages aux champignons et au fromage

Pain de viandes sauvages aux champignons et au fromage

Autre moyen 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tasses de champignons mélangés, en morceaux 1 tasse de poireaux, ciselés Fleur...
Recette Rôti de porc orloff à ma façon

Rôti de porc orloff à ma façon

(33 votes), (6) , (316)
Plat moyen 1 h 10 m 559 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc (dans le filet) 12 tranches de bacon 12 tranches de fromage fondu à lemmental 50 cl de vin blanc sec 1 kubor 2 oignons
Recette Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

(33 votes), (9) , (1590)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: un filet mignon de porc 1 oignon moutarde 4 tranches de poitrine fumée (ou bacon) fromage en tranche à hamburger une pâte feuilletée
Recette Filet mignon de porc au maroilles

Filet mignon de porc au maroilles

(21 votes), (4) , (277)
Plat facile 1 h 15 m 664 kcal
Ingrédients: Un beau filet mignon de porc (500 à 600 g) 10 cl de vin blanc 1 oignon 20 cl de crème fraîche (une boîte moyenne) 1/4 de maroilles (fromage)...
Recette Burgers de porc barbecue et salade de chou

Burgers de porc barbecue et salade de chou

(7 votes), (1) , (30)
Plat facile 40 min 976 kcal
Ingrédients: ingrédients pour la salade de chou (pour ceux ou celles qui la veulent) 4 tasses (1 litre) de chou vert émincé finement ou râpé 1 carotte, pelée et...
Recette Lasagne au porc haché et à la mozzarella

Lasagne au porc haché et à la mozzarella

(5 votes), (1) , (27)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 cuillères à table(45 ml)de beurre 1 oignon haché 1 lb(450 g) de porc haché, maigre 1 cuillère à thé(5 ml)d'origan 2 gousses d'ail, sans le...
Recette Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

(4 votes), (3) , (83)
Plat facile 55 min 531 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 verre de porto 2 cuillère à soupe de fond de veau 20 cl de crème huile d'olive 1 aubergine 50g de fromage de brebis
Recette Escalopes de porc parmigiana

Escalopes de porc parmigiana

(11 votes), (4) , (25)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Sauce aux tomates: 1 grosse conserve de sauce aux tomates (15 oz) 1 cuillère à thé(5 ml)de poudre d'ail 1 cuillère à thé(5 ml)de flocons d'oignons...
Recette Rôti de porc farci façon orloff

Rôti de porc farci façon orloff

(2 votes), (21)
Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc Des tranches de bacon (une douzaine ici) Du comté à râper 2 jolies échalotes Du fond de veau De la crème Huile d'olive, sel, poivre...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez