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Recette au porc et parmesan - page 2

60 recettes
Recette Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Plat moyen 1 h 10 m 106 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de bon bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile de pistaches (ou de noix) 1/2 cuillère à thé de sel de mer fin (sel de Maldon...
Recette Roulé de veau aux cèpes

Roulé de veau aux cèpes

(18 votes), (5) , (1091)
Plat facile 1 h 10 m 241 kcal
Ingrédients: 1 kg de poitrine de veau (dégraissée) 200 g de poitrine de porc (découpée en fines tranches) 50 g de cèpes séchés 1 carotte 1 branche de céleri 1...
Recette Quinoa façon risotto aux légumes fondants & au sésame

Quinoa façon risotto aux légumes fondants & au sésame

(14 votes), (5) , (377)
Plat moyen 45 min 497 kcal
Ingrédients: 3 cubes de bouillon de volaille aux légumes 3 verres de graines de Quinoa 1 oignon jaune doux 1 poivron orange ou jaune 2 petites courgettes 1/2...
Recette Flanchet de veau à la plancha

Flanchet de veau à la plancha

(11 votes), (5) , (48)
Plat facile 3 min 7 min
Ingrédients: 8 tranches fines de flanchet de veau (800 à 900 gr) 4 tranches très fines de poitrine de porc fumée 4 cuillères à soupe de copeaux de parmesan 1...
Recette Boulettes de viande à l’italienne

Boulettes de viande à l’italienne

(7 votes), (2) , (1831)
Plat facile 55 min 408 kcal
Ingrédients: 500 g de porc et veau haché 1 oeuf 3 échalotes 3 gousses d’ail 50 g de parmesan fraichement râpé 1 càs de persil haché 2 tranches de pain blanc...
Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

(15 votes)

Dans la famille des abats un peu moins connus on appelle le foie, le cœur, les rognons, la queue mais aussi l'estomac! Ces parties sont totalement comestibles et sont mêmes savoureuses! Découvrez comment les cuisiner!

Recette Courgettes farcies à la viande et aux légumes

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

(6 votes), (379)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 courgettes moyennes (moi moitié vertes et jaunes) 1/2 lb de bœuf haché maigre (moi porc haché) 1/2 tasse de poivron vert, d'oignon rouge et de...
Recette Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

(4 votes), (2) , (18)
Plat facile 35 min 160 kcal
Ingrédients: 1/2 livre de porc haché maigre 1/2 livre de veau haché 2 oeufs battus 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère...
Recette Lasagnes bolognaises de tomates farcies

Lasagnes "bolognaises" de tomates farcies

(1 vote), (22)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 6 lasagnes de blé dur 4 grosses tomates noires bien charnues Sauce tomate maison ou bio Persil 1 ail 1 oignon Farce à tomate perso : (viande de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Brick maison - hachis & chou chinois

Brick maison - hachis & chou chinois

(1 vote), (9)
Apéritif facile 1 heure 246 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de brick 100 g de hachis porc - veau 1/4 de poivron rouge 4 tranches de chorizo piquant 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 4...
Recette Coquilles farcies aux saucisses italiennes

Coquilles farcies aux saucisses italiennes

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 50 min 1349 kcal
Ingrédients: Pour la farce: 375 g (12 oz)de saucisses italiennes douces ou fortes sans la peau 454 g de porc haché maigre 1 cuillère à table (15 ml) d'huile...
Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

(7 votes)

Les oreilles, la joue, le museau ou encore la langue de porc sont autant de morceaux qui peuvent s'avérer délicieux à condition d'être cuisinés... Découvrez des recettes gourmandes avec des abats de porc...

Recette Côtes d'échine au four

Côtes d'échine au four

(7 votes), (1) , (8)
Plat facile 1 h 10 m 384 kcal
Ingrédients: 6 côtes d'échine de porc non désossées 6 cuillères à soupe environ de parmesan fraîchement râpé de l'huile de tournesol de la fleur de sel du...
Recette Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(4 votes), (2) , (34)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce...
Recette Aubergine farcie à la grecque

Aubergine farcie à la grecque

(3 votes), (1) , (198)
Entrée facile 55 min 432 kcal
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 2 oignons 200 g de viande de porc hachée 400 g de viande de boeuf hachée 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères...
Recette Médaillons de filet mignon, aux échalotes et champignons craquants

Médaillons de filet mignon, aux échalotes et champignons craquants

(3 votes), (20)
Plat moyen 57 min 869 kcal
Ingrédients: Médaillons de filet mignon, aux échalotes et champignons craquants: 1 filet mignon de porc (détaillé en médaillon de 3 cm d'épaisseur.) 2 échalotes...
Recette Casserole italienne aux petites boulettes et aux poivrons

Casserole italienne aux petites boulettes et aux poivrons

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 42 min
Ingrédients: 1 poivron rouge paré et coupé en julienne 1 poivron vert paré et coupé en julienne 1 gros oignon coupé en deux et tranché 1 et 1/2 tasse de...
Recette Milles feuilles à l'italienne

Milles feuilles à l'italienne

(7 votes), (6) , (189)
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: feuilles de pâtes fraîches (3 paquets) tomates pelées 2 bouteilles concentré de tomate 500gr haché porc et boeuf 1 boîte de petits pois 250gr de...
Recette Lasagnes de jamie oliver

Lasagnes de jamie oliver

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 20 min 1 h 32 m
Ingrédients: Pour la sauce bolognaise : 2 tranches de poitrine fumée 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 2 carottes 2 branches de céleri huile d'olive 250 g de...
Recette Les pâtes au four.

Les pâtes au four.

(1 vote), (5)
Plat moyen 30 min 516 kcal
Ingrédients: 700 g de pâtes type macaroni 500 g de viande hachée : échine de porc et chair à saucisse ou saucisse de Toulouse 5 oeufs parmesan 1 dose de safran...
Recette Paupiettes j-marc

Paupiettes j-marc

Plat facile 1 h 5 m 437 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de porc (ou veau ) 1 bouquet garni 25 cl de vin blanc 2 verres à eau de bouillon de volaille 3 carottes 2 échalotes 1 oignon 2 gousses...
Recette Arancini, ou comment utiliser les restes de risotto!

Arancini, ou comment utiliser les restes de risotto!

Plat facile 14 min 568 kcal
Ingrédients: 200g de riz risotto déjà cuit 1 jaune d'oeuf 40g de parmesan Panure à l'anglaise: farine 1 oeuf chapelure Pour la sauce: 30g de haché porc et veau...
Recette Quiche de haricots blancs

Quiche de haricots blancs

Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre 3 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers 250g de jambonneau de porc cuit 800g de haricots blancs en conserve 25 cl de lait...
Recette Pain de viande à l'italienne

Pain de viande à l'italienne

Plat facile 1 h 30 m 1081 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse de mie de pain frais, émiettée 1/2 tasse de lait 4 cuillères à thé d'huile d'olive 1 1/2 tasse d'oignons hachés 2 gousses d'ail...
Recette Pane carasatu

Pane carasatu

Plat facile 1 h 50 m 528 kcal
Ingrédients: Pane carasatu 1 kg pulpe de tomate 500 g de viande hachée de boeuf ou de veau ou de porc ou un mélange des trois oeufs 2 oignons 3 gousses d'ail 2...
Recette Pain de viandes sauvages aux champignons et au fromage

Pain de viandes sauvages aux champignons et au fromage

Autre moyen 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tasses de champignons mélangés, en morceaux 1 tasse de poireaux, ciselés Fleur...


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