Ingrédients: 300 g de farine 120 g de sucre de canne 150 g de beurre le zeste d'1 citron 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf + 1 jaune 1 pincée de sel 90 g de...
Ingrédients: 1/ Pour le fondant au chocolat : 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de chocolat noir corsé 60 g de beurre 40 g de farine 15 g de poudre de noisettes 1...
Ingrédients: 180 g de farine de blé T80, 50 g de farine de soja, 10 cl d'huile de tournesol, 2 petites bananes mûres mixées avec 50 g de sucre en poudre et 150...
Ingrédients: Le vin chaud : 1-2 l de vin rouge des tranches d'orange du cardamone des bâtons de canelle du sucre des amandes des noisettes des cerises séchées...
Ingrédients: 6 feuilles de brick 5 pommes 1 orange non traitée 75 g de noisettes hachées 60 g de raisins 50 g de pignon de pin 60 g de beurre 2 cuillères à...
Ingrédients: 180 g de carottes râpées (poids une fois râpées) 110 g de sucre roux 50 g de farine T55 10 g de maïzena (ou fécule de maïs) 1 orange non traitée...
Ingrédients: Pour les roulés de poulet: 450g de blancs de poulet 25g de tomates séchées 80g de Saint Morêt 1 cuillère à soupe de basilic haché 8 tranches de...
Ingrédients: Mousse de mascarpone: 150 g de mascarpone 3 blancs d'oeufs 8 cl de crème fraiche liquide 2 cuillère à soupe bombées de sucre glace 1 cuillère à...
Ingrédients: 300 g de carottes de sables râpées 150 g de chocolat noir 70 g de sucre roux 4 gros oeufs 100 g d'amandes en poudre 100 g de noisettes en poudre...
Ingrédients: 1) Pour 14 nonnettes de Dijon : 275 g de farine 100 g de sucre 200 g de miel 20 cl d'eau 75 g de beurre 2 sachets de levure 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Les mendiants: 100 g de chocolat noir un assortiment de raisins secs, de noix, pistache, noisette 2 cuillères à soupe de Miel Les orangettes aux...
Ingrédients: 100 g de beurre fondu 1,5 dl de sucre 1 dl de miel 1 oeuf 1 dl de lait ribot 4 dl de farine de blé 50 g d'écorce d'orange confite 30 g de...
Ingrédients: 3 oeufs 350 g de poudre d'amandes 140 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème liquide. Arôme vanille, amande amère...
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine T80 30 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 1 oeuf...
Ingrédients: 4 belles carottes 4 gros champignons de Paris 4 hauts de cuisses de poulet ou des cuisses entières si ce sont des gros gourmands 1 orange 1 citron...
Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de sucre 2 paquets de sucre vanillé ou 2 cuillères à café de sucre vanillé maison 3 jaunes d’oeuf + 1 blancs ½ zeste...
Ingrédients: 125g de flocons d'avoine 75g d'abricots secs hachés 50g de raisins secs 30cl de jus de pomme ou d'orange 125g de farine blanche ou moitié blanche,...
Ingrédients: 50g des fruits secs trampés dans du jus d'orange(figues raisins noisette noix) 50g de farine blanche 50g de farine complète 10g de beurre 2cs de...
Ingrédients: 24 poulets d'environ 2 kg chacun (oui 24 poulets, c'est un peloton, une caserne, une section ou un régiment ça ?) 30 lbs (13 ,6 kg) d'oignons...
