Ingrédients: 250g de farine 50g de beurre 30g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de saf levure (plus ou moins selon la saison) 1 pincée de sel 2 sachets de...
Ingrédients: 16 crevettes crues ou cuites 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 gousse d'ail hachée 1,5 cuillère à café de pâte de curry rouge 1 cuillère...
Ingrédients: 5 cl de lait 2 oeufs 30 g de sucre 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 260 g de farine 1 pincée de...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 tasse de farine 1 oeuf 2 cuillères a soupe de graines de sésame (+ 1 pour la déco) 1 tasse de sucre 1/2 tasse de sauce de...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (farineuses) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine et une pointe de couteau de levure chimique 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 100 g de farine de pois chiche 1 cc de gingembre frais haché 1 cc d'ail pressé 2 cc de poudre de piment 1 cc de sel 1/2 cc de curcuma 1 petit...
Ingrédients: 300 ml de farine de pois chiches une cuillère à café de colombo une pincée de sel de l'eau une botte de carottes nouvelles un oignon nouveau de...
Ingrédients: Pour les beignes : 12 g de levure de boulanger sèche 750 g de farine T55 60 ml d'eau 340 ml de lait 100 g de sucre 2 oeufs 80 g de beurre mou 1...
Ingrédients: Pour une trentaine de beignets : 250 g de farine 2 oeufs entiers 50 g de beurre mou 75 g de sucre 2 pincées de sel 2 cuillères à soupe de rhum...
Ingrédients: 20 g de levure fraîche 500 g de farine t45 75 g de beurre doux 75 g de sucre en poudre (dont un sachet de sucre vanillé ) 1 gros oeuf 2 jaunes...
Ingrédients: Pour réaliser 20-30 beignets : 170 g de poisson : une boite de filet de maquereau à l'huile d'olive (ou du poisson blanc à chaire ferme :...
Ingrédients: 200g de farine 2 oeufs entiers 1/2 sachet de levure boulanger ou 1/2 cube 15 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive sel et poivre huile de friture
Ingrédients: 500 G DE BROCCIU OU FROMAGE DE BROUSSE 300 G DE FARINE 3 ŒUFS 1 pincée de sel de la vanille 100 g de sucre en poudre 1 PETIT VERRE DE RHUM
Ingrédients: 1,75 dl lait 2 cuillères à soupe de beurre liquide tiède 1 oeuf 70 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 pointe de...
Ingrédients: 550g de farine 2 cuillères à café levure sèche instantanée 1 cuillère à café sel 60g de sucre en poudre 1 oeuf 300g de lait 30g de beurre à...
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères à...
Ingrédients: 1) Nems : 400 g de porc haché (échine) 250 g de crevettes crues 150 g d'oignon haché 70 g de champignons noirs réhydratés 150 g de vermicelles de...
Ingrédients: 600 g de courge 50 g de farine (ici un mélange de farine de blé et de farine de riz) 30 g de maïzena 1 c. à café de levure environ 7 cl d'eau...
Ingrédients: Pour les petits beignets de billes de Butternut : 1 courge Butternut moyenne 1/2 litre de lait 250 g de farine 2 oeufs Sel, poivre Huile spéciale...