Recette de pennes
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Féculents à la mode et très prisés par les restaurateurs, les pennes sont devenues les reines de nos assiettes ! Fini les spaghettis bolognaises, désormais, c'est penne à la sauce tomate et aux aubergines. Elles se cuisinent aussi bien en accompagnement d'un plat chaud ou en saladequ'en gratin. Et leur déclinaison est infinie ! De nombreuses recettes en sont la preuve. Avec du fromage, en gratin de lardons, en plat chaud à la mascarpone et aux tomates séchées, ensalade froide à la feta ou à la mozzarella. Avec de l'alcool, penne à la vodka. Mais elles se préparent aussi souvent et simplement avec du poulet. Mélangées avec du fromage et de la viande, elles constituent un vrai repas complet et équilibré.
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Entrée facile 25 min 400 kcal
Ingrédients: 350 gr de pâtes (penne rigate) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr d'olives noires dénoyautées 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre...
Penne all'arrabbiata : un classique italien qui réchauffe le cœur !
Plat facile 19 min 426 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (penne rigate) 1 gousse d'ail 1 piment 380 gr de tomates pelées Persil Sel Huile d'olive
Gratin de pennes au poulet et aubergines
Plat facile 55 min 675 kcal
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé 4 cs...
Pâtes pennes aux lardons
Plat moyen 30 min 814 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes (pennes) 200 g de lardons fumés 2 oignons 250 ml de crème fraîche 100 g parmesan râpé 2 cuillères à soupe huile 1 poivron rouge,...
Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises
Plat facile 25 min 648 kcal
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes...
Pennes aux crevettes et champignons
Plat facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de penne 1 oignon 200 gr de champignons de Paris 300 gr de petites crevettes roses 80 gr de crème fraîche...
Pennes aux chicons & lardons
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 600 g de pennes 1 kg de chicons 300 g de lardons fumés 25 cl à 35 cl crème fraîche légère 2 càs de beurre Sel Poivre noir Noix de muscade râpée 2...
Pennes alfredo au poulet
Plat facile 18 min 1157 kcal
Ingrédients: 2 tasses (180 g) de penne 2 cuillères à soupe d'huile, divisée 2 gousses ail hachées 2 oignons verts, hachés finement 1 tasse (80 g) champignons...
Pennes au chou fleur et anchois sicilienne
Plat facile 40 min 1143 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur une vingtaine d'anchois à l'huile d'olive huile d'olive 500 g de pennes 4 gousses d'ail
Pennes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka
Plat facile 30 min 1321 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachées finement 1 oignon haché finement 2 tasses de crème ¼ tasse de vodka Sel poivre 1 boîte...
Pennes aux tomates et ricotta ww
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon moyen émincé 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 grande boite de tomates pelées 850ml 400 g de pennes complète 8 à 10 feuilles de...
Gratin de pennes aux carottes et à la feta
Plat moyen 40 min 769 kcal
Ingrédients: 400g de pennes rigates 200g de feta 10cl de crème liquide 2 ufs 50g d'emmental râpé 4 carottes 1 oignon 150g de lardons
Pennes aux poulet sauce champignon
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pennes 4 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 200 g de crème fraiche - 2 oignons huile,sel, poivre
Pennes aux pommes et roquefort
Plat moyen 33 min 480 kcal
Ingrédients: 400 grammes de pennes, 1 échalote, 2 pommes, 1 cuillère à soupe de beurre, 50 grammes de roquefort, un peu de parmesan, sel et poivre.
Salade de pennes / tomates / mozzarella
Plat facile 20 min 717 kcal
Ingrédients: 200 g de pennes ou autres pâtes 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 échalote 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Sauté de knaki aux pennes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 350 g de pennes 1 boite de sauce tomate 2 beaux oignons 12 Knakis Du vinaigre -Une noisette de beurre!
Pennes au poulet, à la saucisse italienne grillée et à la crémeuse de tomates
Plat facile 55 min 685 kcal
Ingrédients: 330 g de pennes 4 saucisses italiennes mi-fortes, grillées 3 poitrines de poulet, grillées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Pennes au chorizo et aux poivrons
Plat facile 40 min 1148 kcal
Ingrédients: 250 g de pennes (ou autres pâtes) 200 g de chorizo 4 poivrons grillés en bocal 1 gros oignon 1 tomate 1 cube de bouillon (un cube bouillon de...
Pennes au poivron vert et tomates cerises
Plat facile 30 min 403 kcal
Ingrédients: 250g de pennes 2 poivrons verts 16 tomates cerises 2 gousses d'ail 100g de roquette du fromage râpé 1 verre d'olives noires 2 cuillères à soupe de...
Filet mignon provençal à la coppa et ses pennes aux tomates séchées
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 6 tranches de coppa Huile d'olive Sel poivre Herbes de Provence 500g de penne rigatte cuites 6 tomates séchées coupées en...
Pennes à la poutargue
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 poutargue Pennes ou spaghettis 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pot de crème fraîche liquide 1 sachet de safran en...
Pennes aux rougets
Plat facile 25 min 681 kcal
Ingrédients: 150 g de pennes complètes 4 filets de rougets 15 g de raisins secs golden 15 g de pignons de pin 10 olives noires 1 petit gousse d'ail 1 tomate...
Pennes au saumon fumé et au fromage à la crème
Plat facile 35 min 822 kcal
Ingrédients: 1 lb(500 g)de pennes 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon...
Pennes au brocolis vite fait bien fait
Plat facile 16 min 729 kcal
Ingrédients: 120 g de pennes cuites 100 g de brocolis (frais ou congelé) 1/2 oignon émincé 5 g de raisins secs 5 g de pignons huile d'olive sel poivre parmesan
