Recette de cassolette - page 5
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Cassolette de cabillaud et grosse crevette, crème de poivron à l'estragon
Plat facile 35 min 342 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 12 grosses crevettes 3 poivrons rouges 5 cl de crème fraîche de l'estragon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1...
Cassolette aux champignons
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 4 champignons 4 cuillères à soupe de gruyère 2 oeufs 70 ml crème persil,sel,poivre
Cassolette au saumon, épinards et fenouil
Plat facile 25 min 399 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon une poignée d’épinards 1 petit bulbe de fenouil 100 g de pâte feuilletée
Cassolette de chevre, jambon cru et pomme
Plat facile 35 min 411 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 grosses pommes golden 3 tranches de jambon de Bayonne 4 rondelles de fromage de chèvre 10 cl de crème liquide Ciboulette sel...
Cassolette de noix de pétoncle
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: cube de bouillon aux fines herbes émincé de légumes noix de pétoncles surgelées mascarpone jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de gruyère râpé jambon...
Cassolette de creme brulee au caramel et a la fleur de sel
Dessert facile 50 min 258 kcal
Ingrédients: 12,5 cl de lait entier 12,5 cl de crème fraîche liquide 80 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 1 g de fleur de sel 1 cuillère à soupe de cassonade
Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)
Apéritif facile 15 min 85 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne 15 noix de pétoncle baies roses 1 citron vert (le jus et le zeste) menthe en paillettes huile d'olive sel poivre
Cassolette de soupe à l'oignon gratinée au cantal
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: oignons ciselés graisse de canard bouillon de boeuf pâtes avoine une tranche de pain aux châtaignes un peu de poivre du moulin
Cassolette de st jacques aux endives à l'orange
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poignées de noix 8 scampis 100gr de crevettes grises 1 gros fenouil 2 chicons (ou endives) 1 orange (jus et zeste) 120ml de fond de poisson en...
Petites cocottes de courgettes au micro ondes
Entrée facile 30 min 211 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de jambon coupé en lamelles 3 oeufs 15 cl de lait demi écrémé 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena...
Oeufs cocotte courgettes, boursin et noisettes
Plat facile 20 min 204 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 8 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny 100 g de boursin pour salade au basilic 2 courgettes 1 carotte 8 cuillères à café de...
Dos de cabillaud à l'huile de basilic et petits légumes epicés
Plat facile 50 min 12 min
Ingrédients: 2 dos de cabillaud de 200 g 1 carotte 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 petit navet 5 petits oignons nouveaux 150 g de petits pois à écosser...
Cassolettes légumes crevettes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300gr de crevettes moyenne 1 belle carottes 80gr de champignons de paris 1 échalote 1/2l de vin blanc sec 20cl de crème liquide 50gr de beurre...
Cassolettes d'écrevisses
Entrée facile 35 min 124 kcal
Ingrédients: 250 g de queues d'écrevisses 350 g de champignons de paris 1 grosse noix de beurre persillé béchamel 1 babybel par cassolette
Cassolettes de saint-jacques aux poireaux
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 2 cuillère à soupe d'huile 3 poireaux 4 échalotes 40 g de beurre 10 cl de Noilly Prat 1 bouquet garni 50 cl de crème...
Cassolette de la mer au safran
Plat moyen 1 h 10 m 541 kcal
Ingrédients: 3 homards (frais ou surgelés ; Si vous choisissez d'utiliser des homards surgelés"beaucoup moins chers que les frais", faites-les décongeler...
Cassolette de fruits de mer aux petits dombrés.
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400 gr de ouassous"écrevisses antillaises" 400 gr de queues de langoustes 4 tomates 2 citrons verts 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail 1 feuille...
Cassolette de st jacques et sa julienne de légumes
Plat facile 50 min 390 kcal
Ingrédients: ½ céleri rave 3 carottes 1 poireau 4 navets crème fraîche curry noix de saint jacques
Cassolette moules saint jacques au sancerre
Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 200 g de noix de saint Jacques (surg) 200 g de moule cuite d'écoquilléés (surg) 50 g d'échalotes ciselée 50 g de carottes râpées 30 cl de de vin...
Cassolette de st jacques
Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: 400 g de St Jacques congelées 1 échalote 1 petite boîte de champignons Pour la béchamel : 20 cl de lait 20 g de beurre 20 g de farine Sel poivre
Cassolette de st jacques sur lit de fondu poireaux carottes ...
Plat facile 23 min 418 kcal
Ingrédients: Des noix de St Jacques (on peut aussi avec des filets de poissons) Des crevettes décortiqués 2 Poireaux 5 carottes 1 petite brique de crème liquide
Oeufs en cassolette au fromage
Plat facile 14 min 304 kcal
Ingrédients: Un oeuf très frais 50 g d'Emmental râpé 1 dl de crème fraîche Noix de muscade
