Recette de lapin - page 8
292 recettes
Lapin de pâques en biscuit
Dessert moyen 1 h 15 m 802 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150g de beurre (mou) 150g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel (grosse pincée) 300g de farine Pour le glaçage : 150g de sucre glace 3 à 4...
Lapin au chèvre frais et lentilles du berry, du petit bistro
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lapin 2 carottes 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier, sauge petites feuilles) 1 filet d'huile d'olive 1...
Rognons de lapin à la bière malheur
Plat moyen 17 min 473 kcal
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre
Paupiette de lapin à l'ail des ours
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 râble de lapin 2 tranches de jambon cru de Savoie feuilles d'ail des ours 10 olives vertes 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 verre de vin...
Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...
Plat facile 40 min 6 heures
Ingrédients: Pour le Confit de Lapin: 2 Pattes ou 4 Gigonnettes de Lapin 6 gousses d'Ail écrasées, en chemise 15 cl de Vin blanc sec 1 petite Carotte 1 petit...
Lapin aux poivrons
Plat facile 45 min 423 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule de lapin 1 kilo de poivrons mélangés surgelés 15 cl de porto 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Lapin sauce au vin rouge et accompagnement
Plat facile 59 min 1481 kcal
Ingrédients: 6 pattes avant de lapin 1 oignon 5 carottes 1 cuillère à soupe d'huile 400 g de vin rouge 25 g de vinaigre de vin 200 g de riz rouge 60 g de crème...
Râble de lapin aux olives vertes
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de râble de lapin 1 bocal ou boite d'olives vertes dénoyautées 1 belle poignée de champignons de paris 10 cl de vin blanc 500 ml de bouillon...
Tajine de lapin à ma façon
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 lapin 2 tomates fraîches 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon quelques olives vertes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 2...
Lapin pané à la mode de flores
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 3 gousses d'ail émincées 2 oignons émincés 1 feuille de laurier 2 cuillères à soupe de pulpe de tomate 2 petits piments...
Lapin au fenouil et polenta
Plat facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: un lapin découpé 1 bulbe de fenouil 1 branche de thym 1 branche de romarin 25 olives vertes 6 belles tomates 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau un...
Saltimbocca de lapin al pesto de genovese
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 râbles de lapin 1/2 botte de basilic 15 g de pignon 30 g de parmesan 1 gousse d'ail 7 cl d'huile d'olive 8 olives noires sel poivre
Lapin tandoori, sauce ste maure au romarin ...
Plat facile 45 min 6 heures
Ingrédients: Pour le Lapin: 2 ou 3 Cuisses de Lapin 6 gousses d'Ail 1 branche de Thym 1 feuille de Laurier Sel et Poivre 1 bel Oignon 4 cl Vinaigre Balsamique 4...
Papillote de lapin
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 2 Carottes 4 petites Pommes de terre 200 g de Champignons de Paris 4 Tomates Sel Poivre Thym 2 Échalotes ou 2 gousses...
Lapin aux pruneaux et champignons
Plat facile 1 h 4 m 523 kcal
Ingrédients: un lapin 2 oignons 2 gousses d'ail 1 grosse boîte de champignons (mélange) 24 pruneaux dénoyautés 20 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche...
Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 g de chair de lapin coupé en cubes 100 g de foie de veau 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc 1 tranche de jambon...
Lapin aux escargots à la mode catalane
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 1 poivron rouge 2 poivrons verts 2 oignons frais 3 échalotes 40 escargots tomates 2 cuillères à soupe de concentré de...
Feuilleté de lapin aux pruneaux
Plat moyen 1 heure 931 kcal
Ingrédients: 1 lapin désossé 250 g de pruneaux 10 tranches de lard 1 pâte feuilletée 1 oeuf battu
Curry de lapin
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de l'huile 2 feuilles de cannelier 3 clous de girofle 3 gousses de cardamome 1 gousse de cardamome noire 3 cm de...
Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un lapin Un litre ou plus de bouillon de poule Deux verres de vin blanc Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne Deux oignons blancs...
Lapin en cocotte à la bière
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg 500 33 cl de bière brune ou rousse 3 échalotes 1 boite de haricots blancs 3 à 4 pommes de terre nouvelles 1 cuillère à soupe de...
Bouchées de lapin à la toscane
Plat facile 25 min 1406 kcal
Ingrédients: 6 beaux râbles de lapin 3 gousses d'ail 2 citrons 1 cuillère à soupe d'origan frais ciselé 2 cuillères à soupe de romarin frais ciselé 1 feuille...
Lapin a la moutarde et a la creme aux courgettes
Plat facile 1 heure 1340 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes surgelées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 râbles de lapin 1 cuillère à soupe de moutarde 2...
Lapin au roquefort
Plat facile 50 min 790 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 échalotes 1 oignon 500 g de champignons 10 cL de vin blanc 15 cL de crème épaisse 250 g de roquefort persil huile beurre
