Ingrédients: Pour le ragout 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 petit concentre de tomate 1 boite de tomates pelées (facultatif) 3 grosses poignées de...
Ingrédients: pour 6 personnes : 100g de petits pois frais écossés 200g de farine 2 oeufs 15 cl de lait de riz sel et poivre du moulin 6 tranches de saumon fumé...
Ingrédients: Pâte : 450 g de farine 3 cuillères à soupe de semoule fine 4 cuillères à soupe de d'huile 230 ml d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à...
Ingrédients: 12 à 14 Tomates Cerises 140 g de petits Pois surgelés extra-fins 3 ou 4 oeufs (en fonction de leur grosseur) 15 cl de Crème fraîche Fécule de...
Ingrédients: carottes 0,600 kg navets 0,400 kg haricots verts 0,200 kg petits pois écossés 0,200 kg (surgelés) Sauce mayonnaise : oeufs (jaunes) 2 pièces...
Ingrédients: Eléments de base : 2 carrés d’agneau couverts kg 2 à 2,200 (8 côtes chacun) beurre kg 0,040 ou huile d’arachide l 0,04 Jus de rôti : carottes kg...
Ingrédients: 6 oeufs 2 grosses pommes de terre 2 carottes 2 poignées de petits pois congelés 1 cuillère à café de persil 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1...
Ingrédients: 1 poireau 160 gr de carotte 120 gr de navet 60 gr de haricots vert 60 gr de petits pois (frais ou surgelés) 1 oignon (moyen) 1 branche de céleri...
Ingrédients: blettes épinard persil pois chiche lentilles -carottes petits pois pommes de terre du poulet oignon ail 1 petite càc de tomate concentrée épices :...
Ingrédients: 240 g de riz à risotto 70 cl de bouillon de poule 100 g de bouquets de brocolis 10 haricots plats 80 g de mange-tout 2 échalotes 10 cl de muscat Le...
Ingrédients: 3 filets de merlu 5 carottes 2 oignons 100 g de petits pois 25 cl de lait 20 g de fécule de maïs 10 g de beurre sel poivre une fine tranche...
Ingrédients: 400 g de fideos gros vermicelles espagnols 400 g de lotte coupée en tranches 400 g de langoustines 500 g de moules 1/2 poivron 1 oignon 3 gousses...
Ingrédients: 1 Poireau 2 Carottes 2 Pommes de terre 1 Tomate 2 petits Navets 4 Champignons 1 belle tête de Chou-fleur 1 part de Citrouille 1 morceau de Celeri...
Ingrédients: 800 g d'épaule d'agneau 1 Oignon 1 navet 1 patate douce 250 g de mini carottes 1 bol de petits pois surgelés 1 boite de tomates pelées 1 verre de...
Ingrédients: 1/2 carotte 1/2 poireaux 1/2 poivron rouge quelques champignons chinois ou shitake déshydratés 1/2 chorizo 100 g de lardons 1 gros oignon un peu...
Ingrédients: 300 g de riz rond 100 g de moules 200 g de crevettes non décortiquées 200 g de crevettes décortiquées 300 g d'encornets entiers 250 g d'anneaux...
Ingrédients: 500 g de couscous 4 carottes 250 g de haricots verts 1 kg de fèves fraîches 1 kg de petits pois 3 pommes de terre coupées en dés 2 oignons coupés...
Ingrédients: 200 g de crevettes roses 1 ananas 10 cl de riz 1 tranche de jambon blanc 100 g de petits pois surgelé 1/2 poivron jaune ou rouge 20 g de raisin...
Ingrédients: 2 poivrons rouges bien charnus 10 cl de jus de tomates 1 gousse d'ail frais - 100 g de Saint-Morêt ou fromage à tartiner équivalent 2 gouttes de...
Ingrédients: 400 g de boeuf salé 400 g de palette ou d'échine de porc 200 g de poitrine de porc fumée 2 cuisses de poulet rôti 100 g d'andouillette 150 g de...
