Ingrédients: 200 g de filet de cabillaud 150 g de miettes de surimi 2 cuillères à café de maïzena 20 cl de lait de coco 2 oeufs 2 cuillères à café de gingembre...
Ingrédients: 2 pavés de poisson blanc 1 piment oiseau 1 poivron vert 2 tomates 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 kg de poisson 4 oeufs 8 bâtons de surimi 40 cl de crème fraîche 10 cl de coulis de tomate Herbes Sel et poivre Un sachet de préparation pour...
Ingrédients: Pour réaliser 20-30 beignets : 170 g de poisson : une boite de filet de maquereau à l'huile d'olive (ou du poisson blanc à chaire ferme :...
Ingrédients: 2 yaourts nature 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 4 cornichons coupés en rondelles fines 1 cuillère à soupe de câpres jus d'1/2 citron sel,...
Ingrédients: Pour une dizaine de petites fricadelles : 200 g de restes de poisson blanc cuit 4 petites pommes de terre 2 oeufs sel poivre un peu de persil...
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 35 g de noix de pécan salées 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de poudre d'amande 1/4 de bouquet...
Ingrédients: Un poisson entier ou des filets de poisson à chair blanche De la fleur de sel 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 mérou de roche moyen 200 g d'oignon 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 100 g de pois chiches 100 g de raisins secs 2 coings 2 cl d'huile...
Ingrédients: 650 g de poisson 40 cl de lait 3 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de safran 3 oeufs des pimentos del piquillo 1 fenouil émincé sel et poivre
Ingrédients: 250 g de morceaux de poissons variés (saumon, cabillaud, ... chez Picard, à décongeler) 1 poivron vert 1 courgette 2 tomates 1 oignon 1 pincée de...
Ingrédients: 500 g de poisson sel et poivre 2 cuillères à soupe de chapelure un oeuf un verre de lait huile d'olive une brique de lait de coco du curry madras...
Ingrédients: des filets de poisson, du rouget ou du saumon, ce que vous avez sous la main (environ 500 g de poisson) du vin blanc de l'aneth 1 kg d'épinard en...
Ingrédients: 1 kg de choucroute 500 g de haddock 500 g de poisson blanc qui se tient, et coupé en 4 parts égales 12 petites pomme de terre 3 gros oignons 1...
Ingrédients: Pour les "steaks": 400 g de filets de poisson blanc 2 échalotes 6 tranches de pain 2 oeufs persil sel et poivre Pour la sauce aïoli: 1 jaune d’oeuf...
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc surgelés quelques brins de coriandre fraîche quelques brins de menthe fraîche 1 cuillère à café de sauce nuoc-mam 1...
Ingrédients: 1 grande couenne 1,2 kg de choucroute 1 oignon 2 gousses d'ail thym laurier ciboulette sel poivre 1/2 litre de riesling 6 pommes de terre 3...
Ingrédients: 200 g de cabillaud 200 g de colin 200 g de lieu noir 1 boite de tomates pelées et concassées 1 poivron vert 1 oignon 1 verre de vin blanc laurier,...