Ptitchef

Recette de semoule - page 53

2004 recettes
Recette Mini kouglofs au foie gras

Mini kouglofs au foie gras

(1 vote), (11)
Autre facile 3 heures 40 min
Ingrédients: 300 g de farine 100 g de beurre salé tempéré découpé et 20 g pour le moule 60 g de sucre semoule 15 cl de lait entier 1 oeuf 60 g de raisins secs...
Recette Mes petites têtes de nègre ou têtes de coco

Mes petites "têtes de nègre" ou "têtes de coco"

(1 vote), (7)
Autre facile 20 min 409 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir de couverture 50 g de pralin 75 g de blancs d'oeuf 200 g de sucre semoule 50 ml d'eau
Recette Fondant de pommes caramélisées et crème anglaise

Fondant de pommes caramélisées et crème anglaise

(1 vote), (8)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 belles pommes à cuire (reine des reinettes par exemple) 100 g de sucre semoule pour le caramel Un peu de beurre salé Ingrédients pour 1 litre de...
Recette Cake a la châtaigne, compote de pommes au gingembre et cannelle.

Cake a la châtaigne , compote de pommes au gingembre et cannelle.

(1 vote), (20)
Dessert facile 1 h 50 m 742 kcal
Ingrédients: Cake à la châtaigne et aux pommes : 15 cl d'huile de noix 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 180g de sucre en poudre 250g de farine de châtaigne 1...
Recette Le verger champenois

Le verger champenois

(1 vote), (3)
Dessert moyen 4 h 21 m 440 kcal
Ingrédients: 1) Biscuit pistache : 125 g pâte de pistache 100 g de sucre semoule 75 g de blancs d’oeufs 130 g de jaunes 120 g de farine 270 g de blancs d’oeufs...
Recette Taboulé aux pommes et aux fruits secs

Taboulé aux pommes et aux fruits secs

(1 vote), (11)
Plat facile 25 min 10 min
Ingrédients: 1 verre de semoule à couscous 2 tomates 1/2 concombre 1/2 pomme 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'amandes effilées 1 citron 1 bouquet de...
Recette Charlotte de printemps aux fruits rouges

Charlotte de printemps aux fruits rouges

(1 vote), (5)
Dessert moyen 35 min 439 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles,...) 20 biscuits à la cuillère 100 g de sucre semoule 75 g de sucre glace 30 cl crème...
Recette Tang-yuan (glutinous rice ball, black sesame filling)

Tang-yuan (glutinous rice ball, black sesame filling)

(1 vote), (1)
Dessert facile 1 h 45 m 423 kcal
Ingrédients: Pour environ 24 boulettes soit 8 personnes : Pâte : 300 g de farine de riz glutineux 3 CS rases de farine de riz 1 1/2 CS rases de fécule de maïs 1...
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Recette Poulet aux oignons et petits champignons sautés, miam miam ont dit les enfants !

Poulet aux oignons et petits champignons sautés, miam miam ont dit les enfants !

(1 vote), (70)
Plat facile 30 min 555 kcal
Ingrédients: 5 filets de poulet 500 g de champignons de paris 3 oignons huile d'olive sel poivre graines de cumin semoule
Recette Polenta savoyarde à ma façon.

Polenta savoyarde à ma façon.

(1 vote), (30)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de polenta grosse (semoule de maïs) 100 g de dés de jambons 3 échalotes 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait écrémé 150 g de...
Recette Maamoul aux amandes

Maamoul aux amandes

(3 votes), (3) , (8)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de semoule 1 kg de farine 1 kg de beurre tres ramolli une pincée de sel, une pincée de levure chimique 1/2 verre de sucre glace eau+ eau de...
Recette Entremet caramel-poire

Entremet caramel-poire

(2 votes), (1) , (7)
Dessert Difficile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour le sirop à la vanille 7 cl d'eau 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit au chocolat 60 g de jaunes d’oeufs 75 g...
Recette Le fondant pistaches-framboises de monsieur ducasse.

Le fondant pistaches-framboises de monsieur ducasse.

(2 votes), (7)
Dessert facile 12 min 12 min
Ingrédients: 500 g de farine 300 g de beurre 200 g de sucre semoule 2 oeufs entiers une gousse de vanille Le fondant pistache : 125 g de beurre pommade 125 g...
Recette Crême anglaise à la pistache

Crême anglaise à la pistache

(2 votes), (6)
Autre facile 15 min 196 kcal
Ingrédients: 500 g de lait demi-écrémé 5 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 60 g de pâte de pistaches
Recette Bouchees croquantes au surimi

Bouchees croquantes au surimi

(2 votes), (2) , (10)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 2 jus de citron 400 g de surimi émietté 1 oeuf 2 cuillères à soupe de polenta.( semoule de maïs, ne pas la cuire) 2 cuillères à soupe de...
Recette Mille feuille de crêpes à la crème d'orange ou de citron

Mille feuille de crêpes à la crème d'orange ou de citron

(2 votes), (1) , (13)
Autre facile 50 min 816 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 100g farine 50g poudre d'amande 50g sucre semoule 30cl lait Écorce d'un citron râpé 50g beurre 2 oeufs 1 pincée de sel Pour la...
Recette Tarte alsacienne à la rhubarbe de ginette mathiot, au petit bistro

Tarte alsacienne à la rhubarbe de ginette mathiot, au petit bistro

(1 vote), (57)
Dessert facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 80 gr de farine 2 oeufs entiers 100 gr sucre semoule 100 gr de crème fraîche épaisse Rhubarbe Sucre glace
Recette Macarons à ma ganache de pâte à tartiner spéculoos

Macarons à ma ganache de pâte à tartiner spéculoos

(1 vote), (33)
Dessert moyen 2 h 13 m 340 kcal
Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de couteau de...
Recette Petits gâteaux sec au vin blanc

Petits gâteaux sec au vin blanc

(1 vote), (17)
Goûter facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50gr de sucre en poudre 50gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 105gr de vin blanc 15gr d’huile de noisette 40gr d’huile de colza ou olive...
Recette Tartelette nougatine aux fraises

Tartelette nougatine aux fraises

(1 vote), (8)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 270 g de sucre semoule 270 g de glucose 180 g d’amandes effilées 12 g de beurre une petite barquette de fraises de la glace à la vanille
Recette Gaufres quatre-quart

Gaufres quatre-quart

(1 vote), (15)
Goûter facile 50 min 401 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de sucre semoule 250 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 1 pincée de vanille en poudre
Recette Maamoul aux dattes

Maamoul aux dattes

(1 vote), (1)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 375 g de semoule fine 125 g de farine 225 g de beurre environ 10 g de levure boulangère fraîche du lait pour ramasser la pâte 1/2 cuillère à soupe...
Recette Couscous aux légumes.

Couscous aux légumes.

(1 vote), (17)
Plat moyen 1 h 5 m 647 kcal
Ingrédients: 4 petits poireaux en rondelles 2 courgettes en tronçons 4 petits navets en cubes 3 carottes en gros bâtonnets 2 tomates coupées en quatre 1...
Recette Le gâteau d'amandes aux pignons des soeurs scotto (italie)

Le gâteau d'amandes aux pignons des soeurs scotto (italie)

(1 vote), (4)
Dessert facile 1 heure 672 kcal
Ingrédients: 125 g d'amandes en poudre 50 g de pignons 4 blancs d'oeufs 100 g de beurre fondu refroidi 100 g de sucre semoule 80 g de farine 1 cuillère à café...



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