Ingrédients: environ 250 g framboises 250 g griottes dénoyautées 2 oeufs, séparés 4 cuillères à soupe sucre (2 + 2) 1 cuillère à soupe farine 200 ml lait...
Ingrédients: environ 600 g de fleurettes de brocoli 40 g de beurre 20 g de farine 300 ml de lait 1/2 écrémé 60 g de fromage râpé (ici du Salers) 4 oeufs 1...
Ingrédients: 125 g de beurre mou 40 g de sucre en poudre 60 g de sucre roux 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 80 g de pâte à tartiner Nutella 40 g de poudre de noisette 40 g de beurre 50 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 1...
Ingrédients: 100 g de jambon blanc fumé ou non (facultatif) 300 g de chou-fleur cuit et refroidi 40 g de beurre 40 g de farine 500 ml de lait 3 jaunes d’oeufs...
Ingrédients: 200 g de crème liquide 4 oeufs 250 g de chocolat noir 125 g de sucre 12 cl de lait 1 cs de cacao non sucré beurre Papier cuisson ou rhodoïd
Ingrédients: 300g jus dananas 4 fruits de la passion 20g de fécule 1 trait de rhum 5 blancs dufs 4 blancs dufs 110g de sucre 1 pincée de sel 5 gouttes de...
Ingrédients: * 100 g de framboises surgelées * 3 oeufs * 15 g de margarine * 20 cl de lait * 10 g de farine * 10 g de maïzena * 1/2 citron * 1/2 gousse de...
Ingrédients: 62,5 g de sucre 2,5 cl d'eau 2 oeufs 1 cuillère à soupe de cointreau Pour la crème : 62,5 g de crème fraîche 1/2 cuillère à café de lait 25 g de...
Ingrédients: 1/2L de lait 120g de sucre 90g de farine 40 à60g de beurre 8 jaunes 1 zeste d'orange 5cl de Grand Marnier 8 blancs + 40g de sucre Sucre glace PM
Ingrédients: 2 cuillères à café de margarine allégée 20 g de farine 20 cl de lait 2 barquettes d'allumettes de jambon 3 gros oeufs 15 olives (environ) 30 g...
Ingrédients: 3 branches de céleri 2 poires 1 oignon 6 cuillères à soupe bien bombées de farine blanche 80 grammes de beurre 30 cl de lait (ou comme moi quand on...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe bombé de farine 1 verre de lait 5 oeufs 1 petit paquet de gruyère râpé 4 tranches de saumon fumé 1...