Recette de soufflé - page 7
241 recettes
Soufflé au cantal
Plat facile 32 min 384 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 50 g de farine 1/3 l lait petit à petit sel poivre noix de muscade 4 jaunes d'oeufs 150 g de cantal râpé
Soufflé aux carottes et curry
Plat facile 1 h 17 m 213 kcal
Ingrédients: 1,1 kg de carottes 250 ml d’eau 1 cuillère à soupe de bouillon de poule déshydrate 4 oeufs 1 cuillère à soupe de curry 100 g de fromage râpé 50 ml...
..tarte soufflé à la cancoillotte..
Plat facile 50 min 354 kcal
Ingrédients: 250 g de cancoillotte 300 g de fromage blanc à 0% 50 g de farine 3 oeufs 40 g de parmesan basilic ciselé 2 tranches de jambon de Parme pâte à...
Soufflé potimarron et comté
Plat moyen 1 h 5 m 203 kcal
Ingrédients: 400 g de potimarron 80 g de comté 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 25 g de beurre à 41% 12 cl de lait écrémé Muscade râpée Sel et poivre
Soufflé au choux fleur et gruyère
Entrée facile 35 min 180 kcal
Ingrédients: 400 g de choux fleur 80 g de gruyère râpé 4 oeufs 40 g de beurre 100 ml de lait noix de muscade
Souffle au fromage basque et confiture de cerises noires
Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de fromage de brebis (basque) 4 oeufs 60 g de beurre + 1 peu pour les moules 40 cl de lait 75 g de farine 50 g de jeunes pousses 2 cuillères...
Soufflé glacé de cavaillon
Dessert facile 18 min 260 kcal
Ingrédients: 1 petit melon bien mûr 250 g de crème fraîche liquide 80 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de liqueur de melon (facultatif)
Poires amandines au quinoa soufflé
Dessert moyen 45 min 259 kcal
Ingrédients: 6 poires 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre cassonade 3 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de...
Soufflé glacé aux framboises
Dessert facile 15 min 259 kcal
Ingrédients: 450 g de framboises 1 cuillère à soupe de jus de citron 50 g de sucre 25 cl de crème fraîche 10 cl d'eau 150 g de sucre 4 blancs d'oeufs
Soufflé courgette- champignons
Entrée moyen 35 min 102 kcal
Ingrédients: 1 courgette 200 g de champignon 1 oignon haché 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 100 ml de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de persil...
Soufflé glacé aux pêches
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 750 g de pêches 37 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 37 g de sucre 3 blancs 15 cl de crème fraîche entière liquide 1 cuillère à soupe 1/2 de sucre glace...
Souffle gambas gingembre citron vert
Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: Gambas crues 250 g Béchamel 250 g Citron vert Gingembre frais ou en poudre 4 oeufs
Granola maison aux riz soufflé, cranberries & pistaches
Goûter facile 47 min 358 kcal
Ingrédients: 60 g de flocons d’avoine 50 g de riz complet soufflé (non sucré) 30 g de flocons d’orge 50 g de pistaches émondées 20 g de graines de tournesol...
Gâteau soufflé au citron
Dessert facile 15 min 28 min
Ingrédients: 75 g de beurre doux (ou margarine pour celles qui préfèrent!) à température ambiante 130 g de sucre en poudre le zeste de 2 citrons le jus d'1...
Soufflé de courgettes et poivron
Plat facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 petite courgette 70 g de beurre 60 g de farine 25 cl de lait 3 oeufs 100 g d'emmental râpé curry sel poivre
Soufflé glacé à l'orange
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oranges 50 cl de lait 6 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 4 feuilles de gélatine (8 g) 1 cs de Cointreau (facultatif) 20 g de beurre 3 blancs d’oeufs
Le soufflé à la mimolette d'anne-sophie pic
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 50 g de beurre 1/2 sel 50 g de farine 1/2 litre de lait 5 jaunes d'oeufs 100 g de mimolette 1/2 vieille râpée 1 pincée de cumin 8 blancs d'oeufs 1...
Sables 5 cereales et quinoa souffle
Autre facile 50 min 382 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 5 céréales 80 g de farine T 80 50 g de sucre complet 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 oeuf...
Soufflé à la vanille
Autre facile 40 min 210 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 90mL lait 30 g sucre 15 g beurre 5 g maïzena 15 g farine un peu de vanille liquide 1/3 gousse de vanille
Soufflé de purée aux miettes de saumon
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sachet de purée en flocons pour 4 250 ml de lait 300 ml d'eau 150 g de saumon au naturel en conserve 2 blancs d'oeuf + 1 jaune chapelure sel...
Soufflé au thon à la moutarde à l'ancienne
Plat facile 42 min 634 kcal
Ingrédients: 100 g de thon au naturel égoutté 40 g de beurre 40 g de farine 40 cl de l'ait demi-écrémé 40 g de moutarde à l'ancienne 1/2 cuillère à café...
Délicieux soufflé au fromage
Dessert facile 57 min 550 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de beurre 1/2 l de lait 125 g de gruyère râpé 5 oeufs sel et poivre muscade que je rajoute par rapport à la recette originale
Soufflé glacé aux poires et au caramel au beurre salé
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 poires 2 cuillère à soupe de miel 350 g de crème liquide 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre 1 citron 50 g de biscuits bretons Pour le caramel 150 g...
Cookies pépites de chocolat, quinoa soufflé et éclats de noix de macadamia
Autre facile 35 min 598 kcal
Ingrédients: Pour 30 cookies : 200 g de farine T55 50 g de farine de châtaignes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure chimique...
