Recettes agar-agar courgette

13 recettes

Petit flan courgette et chèvre à l 'agar agar et sa tuile de parmesan

(6 votes), (1) , (46)

Entrée facile 15 min 7 min

Ingrédients: 120 g de courgette 2 chevretines (ou 40 g de chèvre frais) 40 g de crème fraîche liquide ( 3 %) 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'herbes de...

Panna cotta feta tomate courgette

(43 votes), (14) , (427)

Entrée facile 15 min 302 kcal

Ingrédients: 200g de feta 35cl de crème liquide 1 cac rase d'agar agar Sel Poivre 1/2 courgette 2 tomates Huile d'olive

Panna cotta à la courgette

(7 votes), (1) , (370)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 400 g de courgettes vertes 1 courgette Jaune 5 feuilles de menthe Quelques belles branches de coriandre 1 petite gousse dail ½ citron pressé ¼ de...

Rouget, mélisse et cannelloni de courgette

Plat moyen 1 h 15 m 274 kcal

Ingrédients: 1/ pour les Rougets, 2 beaux Rougets levés en filets Sel et Poivre, filet d'Huile d'olive. 2/ pour la Gelée de Mélisse: 15 cl d'Eau de Mélisse, 20...

Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

(13 votes), (4) , (243)

Entrée facile 50 min 372 kcal

Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide 1...

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(11 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Panna cotta de courgettes et noix de saint jacques

(7 votes), (1) , (270)

Entrée moyen 20 min 15 min

Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 1 courgette pas trop grosse 10 cl de crème liquide 10 cl de...

Bavarois de courgettes aux amandes et au basilic

(1 vote), (8)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour 5 bavarois 3 courgettes 2 échalotes 25cl damandes cuisine La Mandorle (à défaut de la crème liquide ou de soja) 3 feuilles de gélatine (ou...

Tarte aux courgettes façon bouton de rose, eclair carotte, fenouil, gingembre

(1 vote), (27)

Entrée facile 1 h 25 m 782 kcal

Ingrédients: 1) Tarte aux courgettes passardienne : 3 feuilles de brick 3 petits courgettes huile d'olive ½ zeste de citron râpé 1 bon morceau de parmesan 2)...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Timbale de chèvre frais et courgettes

Entrée facile 11 min 307 kcal

Ingrédients: 100 g de chèvre frais 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 courgette...

Mini verrines apéritives # 2

(2 votes), (1) , (27)

Apéritif moyen 1 h 30 m 276 kcal

Ingrédients: Pour le velouté : courgette 12 cl de bouillon de volaille ciboulette hachée Pour la mousse : 10 cl de crème liquide en chantilly 4 potions de...

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(50 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Terrine verte au parmesan

(1 vote), (26)

Entrée facile 15 min 317 kcal

Ingrédients: 3 courgettes (belles courgettes) 40 cl de crème liquide à 30 % 120 gr de parmesan 2 gr d'agar agar Sel Poivre

Ratatouille provençale recomposée en millefeuille salé

Apéritif facile 30 min 33 min

Ingrédients: 250 g de farine une cuillère à café de sel 30g de beurre 3 cuillère à soupe 1 bonne cuillère à soupe d'herbes de Provence 20 cl d'eau une...

Verrine à la crème d'ail, et sa garniture de légumes

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 3 petites courgettes sans graine 1 échalote 1 gousse d'ail + 8 1 cuillère à café de vinaigre ½ cube de bouillon de volaille bio 4 cuillères à...

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