Ingrédients: 1 poulet fermier( ou 4 ou 5 cuisses de poulet) 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 50 cl d'eau 200 ml de lait de coco 2 (ou 3) cuillères à...
Ingrédients: 200 g de patates douces 100 g de lentilles 2 petites carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 brins de persil 1 branche de...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 1 banane 20cl de lait de coco 2 petites tomates 3CàC de curry en poudre 1/2 citron vert 50g de noix de cajou...
Ingrédients: 8 filets de poulet 2 gros oignons 4 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 2 cuillères à soupe de curry...
Ah, le blanc de poulet! Adulé des sportifs, préféré des gourmets soucieux de leur ligne, c’est LE morceau qu’on trouve dans les frigos de toutes les cuisines. Mais alors, comment le cuire pour qu’il reste tendre et juteux? Parce qu’entre nous, il n’y a rien de plus...
Ingrédients: 200 g de filet de poulet cuit, 1 banane, 1 coeur de romaine, 1 poivron rouge, 1 boîte de coeurs de palmier, 2 cuillères à soupe de moutarde, 3...
Ingrédients: 300 g de poulet 20 cl de crème de coco ou de lait de coco 1 cuillère à soupe de poudre pour tandoori ou à défaut du curry 1/2 banane 1 tomate 1...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 6 champignons de Paris 1 petite courgette 1 banane 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile dolive 1 gousse dail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pour la...
Le poulet est l'un des ingrédients les plus consommés et les plus appréciés de la cuisine mondiale. Sa polyvalence nous fait passer des textures croustillantes du poulet frit américain aux saveurs épicées des ragoûts marocains. Dans cet article, nous vous invitons à...
Ingrédients: 2 bananes 1 cs de curry Indian 1cc de coriandre séché 1 cc de graines de moutarde 40g de beurre Le zest d'un citron vert Le jus d'un citron vert...
Ingrédients: 6 blancs de poulet (fermiers si possible) 400 ml lait de coco en boîte 3 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café de poudre de curcuma...
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuisses de poulet 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de colombo en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1...
Ingrédients: 1 kg de pilons de poulet, coupés chacun en deux ou trois morceaux Pour la marinade : 1 morceau de 1 cm de gingembre frais 2 petites gousses d'ail...
Ingrédients: Pour une banane Plantain: 4 à 6 bananes plantains bien mûres 1/2 litre d'huile de tournesol ou de palme sel et gingembre ( facultatif) LE POULET...
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 bananes plantains 4 carottes 1 gros poireau 2 poivrons ( un rouge et un jaune par exemple ) Huile Poudre de curry Cube Maggie...
Ingrédients: filets de poulet deux oignons raisins golden raisins noirs gros raisins blonds ou noirs curry en poudre et en miettes poudre de curcuma 20 cl de...
Ingrédients: 3 ou 4 feuilles de bananier 2 ignames 3 ou 4 patates douces 1 banane plantain mûre 2 manioc 3 ou 4 taros 2 oignons du curry de la citronnelle en...
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1 kg 200 1 tige de manioc 1 grosse banane plantain de maturité très moyenne 2 cubes bouillon de poule thym frais paprika
