Ingrédients: 400 gr de brocolis ( frais ou surgelés) 3 oeufs 200 gr de crème fraiche épaisse 70 gr de gruyère râpé 1 gousse d'ail Sel Poivre Muscade Beurre
Ingrédients: Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 10 g Gousses d'ail hachées 100 g Beurre Sel Poivre Pour les tomates et oignons : 1½ kg Tomates...
Ingrédients: 200 gr de champignons frais 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de farine 80 gr de beurre 60 gr de parmesan Huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil 1...
Ingrédients: 50 gr de basilic frais 80 gr de parmesan râpé 2 gousses d'ail 6 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de pignons pin 2 pincées de gros sel
Ingrédients: 8 champignons de Paris (beaux champignons) 1/2 bouquet de ciboulette 2 brins de thym 4 brins de romarin 3 tiges de persil 3 gousses d'ail 100...
Ingrédients: 6 endives (grosses) 500 grammes de champignons de Paris 2 oignons 200 Ml de vin blanc 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 3...
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses) 1 pot de fromage blanc 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 tiges de ciboulette 2 échalotes 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 grosse tête de brocoli (environ 500 g) 1 gousse d'ail 1 morceau de piment frais (petit morceau) 1 càs de graines de chia 1 càs de graines de...
Ingrédients: 300 g de farine 1 C à C de levure 6 C à S d'eau tiède (en rajouter si besoin afin d'obtenir la consistance voulue) 3 C à S d'huile d'olive 4 C à S...
Ingrédients: 350 g de riz (Carnaroli) 200 g de cèpes 50 g de Parmesan râpé 40 g de beurre 2 échalotes 2 gousses d’ail 13 cl de vin blanc sec 2 l de bouillon de...
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches 100 g de jambon de bayonne en tranches fines 50 g de tomme de brebis coupée en lamelles 20 g de graisse d'oie 1 filet de...
Ingrédients: 160 g de semoule de maïs extra fine 140 g de farine 60 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 250 g de...
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 2 oeufs 300 g de crème fraîche sel poivre 1 pincée de muscade 50 g de farine 40 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients: 10 pruneaux dénoyautés 3 cuillères à soupe de sarrasin germé 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 2 carrés de chocolat noir 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: une boite de cannellonis 2 courgettes 1 oignon 100 g de feta 1 brique de sauce tomate 10 feuilles de menthe Thym sel poivre huile d'olive gruyère...
Ingrédients: 1 petit oignon, grossièrement émincé 1 gousse d'ail, grossièrement hachée 1 morceau de gingembre de 2,5 cm, émincé 125 ml d'huile 1 cuillère à...