Ptitchef

Recettes d'entrée au saumon - page 17

913 recettes
Recette Feuilleté poireau - saumon

Feuilleté poireau - saumon

(1 vote), (19)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 1 pavé de saumon sel, poivre beurre
Recette Tartare de saumon, tomates confites et clémentines

Tartare de saumon, tomates confites et clémentines

(1 vote), (14)
Entrée facile 8 min 125 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon frais 3 clémentines 1 brin de romarin 12 quartiers de tomates confites aux herbes et à l?ail sel poivre huile d'olive (2...
Recette Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

(1 vote), (22)
Entrée facile 20 min 491 kcal
Ingrédients: 6 Pavés de saumon - 50 g de farine - 40 g de poudre de noisettes 50 g de chapelure - 1 oeuf 800 g de carottes 50 cl de jus orange - 40 g de...
Recette Saumon fumé à la crème de ciboulette

Saumon fumé à la crème de ciboulette

(1 vote), (22)
Entrée facile 20 min 122 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de vinaigre balsamique blanc 3 tranches de saumon fumé ciboulette sel et poivre
Recette Ballotins au saumon fumé

Ballotins au saumon fumé

(1 vote), (8)
Entrée facile 40 min
Ingrédients: 16 tranches de saumon fumé 2 pots de fromage de chèvre frais petit Billy (2 x 300 g) 50 g de ciboulette ciselée 50 cl de crème entière sel et poivre
Recette Tarte fine épinards et saumon fumé

Tarte fine épinards et saumon fumé

(1 vote), (1) , (29)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Une petite boite d'épinards en branche (400 g) 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs 10 cl de crème liquide 1 verre de lait Sel, poivre Un peu de...
Recette Saumon en croûte à la julienne de légumes de mercotte

Saumon en croûte à la julienne de légumes de mercotte

(1 vote), (51)
Entrée moyen 35 min 25 min
Ingrédients: une pâte feuilletée préparée selon la recette de Mercotte 1 filet de saumon de 1 kg 1 carotte 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 15 grandes...
Recette Tarte kiwis - saumon fumé

Tarte kiwis - saumon fumé

(1 vote), (1) , (20)
Entrée facile 55 min 302 kcal
Ingrédients: 1 fond de pâte à tarte feuilletée 6 kiwis environ 6 tranches de saumon fumé 2 oeufs 10 cl de crème fraîche sel poivre du moulin amandes éffilées
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au noilly

Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au noilly

(1 vote), (34)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 pavés de saumon de 130-140 g sans peau 24 grosses crevettes roses 300 g de noix de pétoncles ( remplacées par 3 noix de Saint-Jacques par...
Recette Verrine de gelée de crustacés aux oeufs de saumon pour les fêtes

Verrine de gelée de crustacés aux oeufs de saumon pour les fêtes

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 30 cl de fumet (crustacés: crevettes, langoustines, homard) 1,5 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide 10 cl de crème fleurette Quelques...
Recette Cheesecake salé au saumon fumé

Cheesecake salé au saumon fumé

(1 vote), (61)
Entrée facile 24 h 25 m 311 kcal
Ingrédients: 40 g de biscuits salés apéritifs (type TUC) 3 noix 40 g de beurre 2 oeufs 100 g de chèvre frais 150 g de ricotta 1/2 jus de citron cerfeuil et...
Recette Verrine de saumon cru, ananas et tomate cerise

Verrine de saumon cru, ananas et tomate cerise

(1 vote), (1) , (117)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: saumon bien frais et cru jus d' 1/2 citron jaune poivrer ananas frais tomates cerise vinaigrette maison
Recette Parfait de saumon

Parfait de saumon

(1 vote), (5)
Entrée facile 45 min 403 kcal
Ingrédients: 150gr de filet de saumon frais 200gr de saumon fumé 1 oeuf 100gr de fromage à tartiner 125gr de crème fraiche 1 c à c d'aneth hachée ou d'estragon...
Recette Salade avocat saumon fumé

Salade avocat saumon fumé

(9 votes), (5) , (1013)
Entrée facile 10 min 508 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat 200 g de saumon fumé 6 tomates cocktail Quelques billes de mozzarella Quelques olives noires Jus de citron Sel Poivre Huile d'olive...
Recette Tartare de saumon fume sur lit de mousse d'avocat

Tartare de saumon fume sur lit de mousse d'avocat

(4 votes), (64)
Entrée facile 15 min 969 kcal
Ingrédients: deux avocats 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 traits de jus de citron 200 g de saumon fumé Huile de noisette ciboulette crème de vinaigre...
Recette Mes flans d'asperges au saumon fume

Mes flans d'asperges au saumon fume

(3 votes), (11)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 bottes d'asperges vertes, 30 cl de crème fraîche, 4 tranches de saumon fumé, 5 oeufs entiers + 2 jaunes , cerfeuil, ciboulette, sel poivre (5...
Recette Petits roulés de saumon fumé au fromage frais

Petits roulés de saumon fumé au fromage frais

(3 votes), (173)
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 10 tranches de saumon fumé 1 pot de brousse Poivre Ciboulette huile d’olive
Recette Mini-croissants saumon et dinde

Mini-croissants saumon et dinde

(3 votes), (26)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la crème fraiche épaisse tranches de saumon ou de "jambon" de dinde fromage si jambon de dinde poivre + sel si jambon de...
Recette Tarte à la mousse de courgettes et au saumon

Tarte à la mousse de courgettes et au saumon

(2 votes), (1) , (2)
Entrée moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête ou 80 g de beurre, 150 g de farine, ½ cuillère à café de sel, 50 g d'eau 400 g de courgettes 1 oignon 2 oeufs 120 g de...
Recette Aumonière au saumon fumé et herbes fraîches

Aumonière au saumon fumé et herbes fraîches

(2 votes), (9)
Entrée facile 30 min 314 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella 1 bouquet de ciboulette fraîche 8 feuilles de basilic frais 2 cuillères à...
Recette Tartare de saumon au thé matcha

Tartare de saumon au thé matcha

(2 votes), (13)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 600 g de filet de saumon 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 1 citron 6 cuillères à soupe d’'huile d’olive 3 cuillères à café de poudre de...
Recette Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

(2 votes), (22)
Entrée facile 1 heure 1431 kcal
Ingrédients: 1/2 recette de pâte brisée sans gluten 1 poireau émincé, parties blanche et verte 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 de livre de saumon poché,...
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

(2 votes), (10)
Entrée facile 8 min 486 kcal
Ingrédients: Un pot de ricotta Un avocat ou deux selon votre goût Des lardons de saumon fumé oeufs de truite ou de saumon pour la décoration Sel poivre
Recette Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

(2 votes), (9)
Entrée facile 55 min 516 kcal
Ingrédients: un fond de pâte feuilletée ou brisée 200 g de ricotta 1 kg de poireaux frais ou surgelés 4 tranches de saumon fumé 250 ml de crème semi épaisse 3...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez