Ptitchef

Recettes d'entrées aux champignons - page 14

515 recettes
Recette Brochettes de poulet et quinoa

Brochettes de poulet et quinoa

(1 vote), (23)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100g de quinoa cuit 1 oignon émincé 1 gousse d'ail dégermée 150g de champignons (cuits ou dégelés) 1cs de parmesan 1dl de crème fraîche persil...
Recette Oeuf cocotte en courge jack be little

Oeuf cocotte en courge jack be little

(1 vote), (54)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 courges Jack be little( ou minis courges) 4 oeufs 250 gr de champignons 100 gr de lardons 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse Poivre...
Recette Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

(1 vote), (15)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 piments verts (petits) 600 ml de bouillon de poulet 2 racines de coriandre (avec leurs tiges) 12 fines lamelles de galanga 2 tiges de citronnelle...
Recette Friture de tortellinis aux cèpes, parfum de truffe.

Friture de tortellinis aux cèpes, parfum de truffe.

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 302 kcal
Ingrédients: 250 g de tortellinis frais aux cèpes 125 ml de crème fraîche de l’huile de friture 250 g de champignons 5 gouttes d’huile de truffes 30 g de...
Recette Poêlée forestière

Poêlée forestière

(1 vote), (10)
Entrée moyen 50 min 61 kcal
Ingrédients: 100 g de lardons nature ou fumé 200 g de champignons de paris émincé 100 g de pommes de terre en cube Sel, poivre 1 noisette d'huile
Recette Maki serrano risotto

Maki serrano risotto

(1 vote), (14)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 6 tranches de jambon fumé Serrano 80 g de riz arborio pour risotto 1 poignée de champignons surgelés 10 cl de vin blanc 1 petit oignon 1 gousse...
Recette Mini loempias à la viande hachée

Mini loempias à la viande hachée

(1 vote), (8)
Entrée moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Une dizaine de feuilles à bricks, (si possible rectangulaire) 200 g de boeuf haché, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 125 gr de champignons...
Recette 3 farcis aux carrés frais

3 farcis aux carrés frais

(1 vote), (10)
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 4 Carrés frais 50 grammes de crème fleurette Elle et Vire 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de basilique sel...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe thaï au lait de coco

Soupe thaï au lait de coco

(1 vote), (41)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 ml de lait de coco 250 ml de bouillon de légumes 2 oeufs 2 échalotes 120 g de champignons de Paris émincées en boite 3 feuilles de combava...
Recette Tartelettes à la reine couronnées de crumble !

Tartelettes à la reine couronnées de crumble !

(1 vote), (10)
Entrée facile 35 min 528 kcal
Ingrédients: _ 1 pâte feuilletée Pour la garniture de bouchées à la reine : _ 350 g de jambon blanc en tranche épaisse _ 20 g de beurre _ 1 carotte _ 1 oignon _...
Recette Mousse forestière de foies de volaille à la moutarde

Mousse forestière de foies de volaille à la moutarde

(1 vote), (23)
Entrée facile 25 min 253 kcal
Ingrédients: 300 g de foies de volaille 10 champignons de Paris 1 verre de vin rouge 1 cuillère à soupe bombée de moutarde forte de Dijon 40 g de beurre 1...
Recette Succulente quiche savoyarde

Succulente quiche savoyarde

(1 vote), (15)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 300 cl de crème fraîche liquide et légère une pâte brisée Pommes de terre champignons oignons jambon fromage sel poivre coriandre
Recette Cyrano la tomate vous présente le clafoutis salé aux légumes d'été !

Cyrano la tomate vous présente le clafoutis salé aux légumes d'été !

(1 vote), (19)
Entrée facile 50 min 148 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse courgette (ou 3 petites) 3 belles tomates 3 beaux champignons de Paris frais 3 oeufs 1 cuillères à soupe de crème fraîche Du...
Recette Oeuf poché sur fricassée de pleurotes et pholiotes...

Oeuf poché sur fricassée de pleurotes et pholiotes...

(1 vote), (187)
Entrée moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: * 0.400 kg de pleurotes royal et de pholiotes du peuplier (ou tout autres champignons) * 0.020 kg de beurre * 0.030 kg d'échalote * 1 brin de...
Recette Tarte forestière façon flammekueche

Tarte forestière façon flammekueche

(1 vote), (10)
Entrée facile 40 min 388 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée un oignon émincé en rondelles très fines 125 g de lardons fumés 115 g de champignons de Paris émincés en boîte 20 cL de crème...
Recette Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...

Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...

(1 vote), (9)
Entrée facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 1/2 pommes 4 tranches de poitrine fumé Champignons Moutarde en grain 1 cuillère à soupe de miel
Recette Mhancha aux fruits de mers / dit aussi serpetin

Mhancha aux fruits de mers / dit aussi "serpetin"

(1 vote), (3)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 5 feuilles de bricks : warqa (voire plus selon vos préférences) 1 boite de thon naturel 100 g de crevettes 100 g de calamars 1 gros oignon haché 3...
Recette Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

(1 vote), (20)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon beurre 300g de poireaux 80g de champignons de Paris 5g de graines de fenouil, 1 dose de safran 15cl de vin blanc 10cl d'eau 2 cuillères à...
Recette Terrine de poulet aux herbes

Terrine de poulet aux herbes

(1 vote), (25)
Entrée facile 1 heure 286 kcal
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc ou cru 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 8 champignons de Paris ou pour...
Recette Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

(1 vote), (9)
Entrée facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet fermier bouillon : eau, 2 carottes, 2 tiges de céleri branche, un oignon piqué de 4 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, persil, sel...
Recette Terrine de saumon

Terrine de saumon

(1 vote), (6)
Entrée facile 13 h 21 m 692 kcal
Ingrédients: 700 g de Filet de saumon, sans arrêtes, et sans peau 4 Oeufs 55 cl Crème liquide 10 g Cerfeuil (surgelé ou frais) 250 g Champignons de Paris 1...
Recette Cassolettes vite prêtes !

Cassolettes vite prêtes !

(1 vote), (1) , (25)
Entrée facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 8 aiguillettes de poulet 1 boîte de champignons de Paris beurre lait farine sel poivre muscade 1 cuillère à soupe d'huile gruyère râpé
Recette Quiche lorraine revisitée

Quiche lorraine revisitée

(1 vote), (71)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 paquet de râpé de jambon, 250 g de lardons nature ou fumés, 1 petite boîte de champignons de Paris émincés, sauce béchamel...
Recette Bricks au camenbert

Bricks au camenbert

(28 votes), (4) , (1169)
Entrée moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes (2 bricks par personne): 4 feuilles de bricks - 1 camenbert - 1 pomme raisins secs - quelques cerneaux de noix concassées 4...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez