Ingrédients: 2 ufs 15cl de crème soja 10cl de lait soja Sel Poivre Persil basilic ½ boîte de cur de céleri 1 cuillère à soupe de miel 1 échalote Persil Sauce...
Ingrédients: 300 g de riz cuit 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 boîte de thon 2 cuillères à soupe de mayonnaise wasabi 2 oeufs 1 cuillère à café de mirin
Ingrédients: Matériel nécessaire : une passoire fine type grand chinois (c'est facultatif, mais beaucoup plus pratique...) un saladier, plutôt large et peu...
Ingrédients: Pour le riz vinaigré: 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 càs de vinaigre de riz blanc 3 càc de sucre semoule 1 càc de sel fin Pour le montage...
L'omelette espagnole, ou tortilla de patatas, est bien plus qu'une simple recette ; c'est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine espagnole, un plat humble mais délicieux, qui a le goût de la maison et des réunions de famille. Bien que sa préparation...
Ingrédients: 1/2 paquet de crevettes décortiquées surgelées 2 saucisses à la citronnelle 6 oeufs 300 g de spaghettis de riz (voir photo plus bas) pousses de...
Ingrédients: 4 petits bols de riz cuit 2 escalopes de poulet coupée en petits cubes 1 petit oignon émincé 1 petit poivron 1 demi-bol de petits pois surgelés 8...
Ingrédients: 4 gros oeufs + 1 Cuillère à café de sauce soja + 1 Cuillère à café d'eau 1 reste de riz cuit (~60 g) 1 carotte 1 courgette 1 oignon nouveau 1...
Ingrédients: une mesure de riz à sushi 3 cuillères à soupe de graines de sésame blond du furikake à la ciboule 2 ou 3 cuillères à soupe de vinaigre à sushi une...
