Ingrédients: 100 g de riz 100 g de chou-fleur en bouquets 2 filets de cabillaud 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 3 cuillères à soupe de lait Curry,...
Ingrédients: Curry de cabillaud: Ingrédients: 2 filets de cabillaud 10 tomates cerises 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 10 cl de crème fraîche à 3% de...
Ingrédients: 2 filets de cabillaud quelques champignons noirs chinois déshydratés 100 g de nouilles de riz 1/2 brocoli 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère...
Ingrédients: 8 cuillères à soupe de riz cuit 2 pavés de cabillaud 1 tomate 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbes de Provence sel poivre
Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...
Ingrédients: 500 g de filets de truite saumonée (ou saumon ou cabillaud comme moi) 150 g de feuilles de salade (uniquement les feuilles vertes d’une laitue ou...
Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 200 g de riz à risotto 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'encre de seiche 1 L de...
Ingrédients: 300g de riz Arborio Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le jus d'un citron vert 700ml de bouillon de volaille chaud 1...
Le riz est l'un des ingrédients les plus polyvalents, les plus populaires et les plus utilisés dans la cuisine mondiale. Il est bien plus qu'un simple plat d'accompagnement. De l'Asie à l'Amérique, cet humble ingrédient a trouvé sa place dans la gastronomie...
Ingrédients: 1 oignon 1 échalote 1 cs d'huile d'olive 20 g de beurre 1 sachet de bouillon de coquillage Ariaké 300 g de riz à risotto 600 ml d'eau bouillante...
Ingrédients: 4 petits filets de cabillaud ou 2 gros que vous couperez en deux 250 g de tomates cerises 2 courgettes 210 g de riz complet romarin thym huile...
Ingrédients: 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) 25 g de beurre 5 poireaux 1 belle échalote 2 aillets 1 l de bouillon de volaille 25 cl de vin...
Ingrédients: 1 pavé de cabillaud (par personne, détaillé en cubes) des pics à brochettes Pour la marinade : 6 cas de sauce marinade teriyaki (j'utilise la...
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2...
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1 litre de bouillon de poule 20 cl de champagne 20 crevettes assez grosses 15 à 20 noix de cabillaud 400 g de champignons 1...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre...
Ingrédients: Riz japonais : 500 g Eau : 550 g Sucre : 25 g Sel fin : 10 g Nori : 3 feuilles Wasabi : 1 cuil à café Concombre : 1/2 pièce Poissons crus : 600 g...
Ingrédients: 400 gr de riz pour risotto 2 cubes de fumet de poisson 2 petits oignons 100 ml de vin blanc huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème épaisse...
Ingrédients: 1 oignon huile 300g de riz Arborio 3/4 d'une botte de persil 75cl de bouillon 15cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de mascarpone, et de parmesan...
Ingrédients: 300 à 400 g de Dos de Cabillaud partagés en deux, Sel et Poivre, 1 Papaye verte mûre mais qui se tient encore, 2 Carottes Jaunes moyennes. 1/2...
