Ingrédients: Pour une vingtaine de sablés : 100 g de farine 100 g de parmesan frais 80 g de beurre 1/4 cuillère à café de paprika fort 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 3 rougets-barbets de 450 g mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail farine 4 bulbes de fenouil...
Ingrédients: Une boite de thon au naturel égouttée 1 citron (jus) 30g de ciboulette (1/2 botte) 30g cerfeuil (1/2 botte) Une échalote émincée (ou un demi-oignon...
Le paprika est une épice polyvalente utilisée dans de nombreuses recettes à travers le monde. Cependant, il peut arriver que vous vous retrouviez à court de ce condiment essentiel en plein milieu de la préparation d'un plat. Ne vous inquiétez pas!
Ingrédients: 450 gr de thon en Boite 2 boite de concentré de tomate (petite) Cornichons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de câpre 1 càs de farine Eau (de la...
Ingrédients: Pour le steak haché de soja : 240 g de Haché 100% végétal Pour la sauce tartare : 2 échalotes 4 gousses d’ail 20 g de câpres 10 ml de sauce de soja...
Ingrédients: 2 demi-poitrines de poulet, sans la peau, ni les os 3 ou 4 cuillères à soupe de pesto rosso sel et poivre, paprika beurre et huile ½ tasse de...
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel (env. 200 g) 1 jus de citron 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de câpres hachées 1 carré frais...
Ingrédients: 600 g de filet ou contrefilet de boeuf coupé à la feuille 1 jaune d'oeuf cru 2 cuillères à café de worcestershire sauce 2 cuillères à café de...
Si l'on consomme volontiers feuilles, fruits, racines et autres tubercules, nous ne connaissons en revanche que très peu l'usage les fleurs en cuisine. Et pourtant! À la fois décoratives, odorantes et pour certaines très goûteuses, elles furent assez présentes dans...
