Ptitchef

Recette aux petit pois et chorizo

35 recettes
Recette Oeufs à la flamenca

Oeufs à la flamenca

(14 votes), (5) , (1287)
Plat facile 30 min 496 kcal
Ingrédients: 1 œuf 125 gr de sauce tomate 25 gr de petits pois cuits 15 gr de chorizo piquant 1 petite pomme de terre 1/2 oignon 1 gousse d'ail sel poivre huile...
Recette Risotto chorizo petits pois

Risotto chorizo petits pois

(4 votes), (19)
Plat facile 25 min 528 kcal
Ingrédients: 210 g de riz spécial risotto 100 g de chorizo détaillé en allumettes 1 échalote émincée 100 g de petits pois 10 cl de vin blanc 1/2 l de bouillon...
Recette Crème de petits pois au chorizo en verrine

Crème de petits pois au chorizo en verrine

(10 votes), (79)
Entrée facile 5 min 162 kcal
Ingrédients: 150 g de petits pois en boites 50 g de chorizo - 20 cl de crème liquide
Recette Cake au chorizo et petits pois

Cake au chorizo et petits pois

Apéritif facile 1 heure 514 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d' huile d'olive 10 cl de lait une dizaine de tranches de chorizo 150 g de petits pois...
Recette Creme de petits pois au chorizo et ses cressins

Creme de petits pois au chorizo et ses cressins

Entrée facile 26 min 312 kcal
Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés 4 cuillères à café de crème allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 tranches de chorizo doux ou fort 12...
Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner!

Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner!

Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement introduire davantage de plats à base de légumes dans votre alimentation, ces boulettes de viande cuites à la friteuse sont idéales pour un repas nutritif et savoureux. Découvrez comment les préparer dès...

Recette Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo

Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo

Apéritif facile 1 h 5 m 338 kcal
Ingrédients: 500 g de patates douces 70 g de petits pois frais écossés 1 oignon 60 g de chorizo 6 oeufs 5 cl de crème sel poivre persil
Recette Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe

Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe

Plat facile 30 min 1037 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets 8 tranches de pain 1 grosse tomate 1 échalote ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 32 rondelles de chorizo sel, poivre...
Recette Gaspacho de petits pois et chorizo

Gaspacho de petits pois et chorizo

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de petits pois (surgelés) 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 2 cuillères à soupe de persil sel et piment d'espelette 20 cl de crème...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Fricassee de petits pois pamplemousse gingembre

Fricassee de petits pois pamplemousse gingembre

(1 vote), (6)
Plat moyen 20 min 6 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de petits pois frais 4 oignons nouveaux 1/2 pouce de gingembre 2 pamplemousse rouges 1 bouquet de coriandre (pour...
Recette Ravioles aux fèves et petits pois

Ravioles aux fèves et petits pois

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 plaques de ravioles 100 g de petit pois 100 g de fèves 6 tranches de chorizo Une demie boule de mozzarella
Comment cuire parfaitement des petits pois surgelés?

Comment cuire parfaitement des petits pois surgelés?

(1 vote)

Les petits pois surgelés sont souvent sous-estimés, mais ils regorgent d'avantages ! Non seulement ils sont ultra-pratiques, mais ils conservent aussi un excellent profil nutritionnel et sont parfaits pour une cuisine rapide et savoureuse. En prime, leur congélation...

Recette Petits pois, courgette et choux-raves sautés

Petits pois, courgette et choux-raves sautés

Plat facile 40 min 1103 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois une courgette 1 oignon blanc 2 choux-raves 1 chorizo sel et poivre
Recette Riz au safran, crevettes sauvages et chorizo

Riz au safran, crevettes sauvages et chorizo

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1/2 chorizo fort 10 belles crevettes sauvages (cal 40/60) 2 verres de riz basmati cru 1 petite boîte de conserve petits pois/maïs 1 dosette de...
Recette Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati 75 g de jambon 100 g de petits pois surgelés 3 sachets de spigol 16 tranches bien fines de chorizo 1 ou 2 tomates 1 cuillère...
Recette Poêlée façon paella

Poêlée façon paella

(86 votes), (32) , (5192)
Plat facile 50 min 515 kcal
Ingrédients: 180 g de riz long 3 escalopes de poulet 150 g de crevettes (crues décortiquées) 80 g de chorizo (doux ou fort) 8 noix de st jacques 2 poivrons (1...
Recette Riz sauté façon riz cantonais

Riz sauté façon riz cantonais

(28 votes), (10) , (2513)
Plat facile 25 min 964 kcal
Ingrédients: 300 g de riz cuit et froid 1 carotte (petite) 150 g de maïs égoutté 75 g de petits pois frais (ou surgelés) 1 cébette (ou 1 oignon frais) 100 g de...
Recette Paëlla royale

Paëlla royale

(24 votes), (7) , (977)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros oignon 3 gousses d'ail huile d'olive 1 poivron rouge 2 -3 tomates pelées ou 1 boite de pulpe de tomate 4 cuisses de poulet fermier 4 pavés...
Recette Riz a l' espagnole

Riz a l' espagnole

(28 votes), (7) , (463)
Plat facile 50 min 327 kcal
Ingrédients: poivron rouge chorizo oignons petits pois riz safran
Recette Un riz à l'espagnol dans le rice cooker

Un riz à l'espagnol dans le rice cooker

(14 votes), (27)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 mesure (cup) de riz basmati ou thai) 1 mesure (cup) 1/2 d'eau environ ( l'eau doit affleurer au trait de la mesure de cup dans la cuve, ici 1)...
Recette Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

(10 votes), (2) , (107)
Plat moyen 1 h 30 m 692 kcal
Ingrédients: 400 g de riz rond spécial paella (bomba, la fallera) 4 cuisses de poulet 500 grammes de viande 1 litre de moules 10 gambas 10 de crevettes 10...
Recette Paella rapide, au four

Paella rapide, au four

(7 votes), (1) , (42)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour 8 personnes 1 poulet de 1.5 kg 1 sachet de 500 g de mélange de fruits de mer surgelés 16 gambas crus 250 g de chorizo 400 g de riz long 1...
Recette Paëlla 100 personnes

Paëlla 100 personnes

(6 votes), (1) , (18)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 100 personnes: 8 kg de riz 24 L de bouillon 8 kg d'échine de porc ou 5 kg de Jambon coupé en dés 50 cuisses de poulet ou 10 poulets de 1,2 kg...
Recette Paëlla sur le grill

Paëlla sur le grill

(4 votes), (2) , (26)
Plat Difficile 45 min 55 min
Ingrédients: Donne 12 portions 6 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau (environ 500 g) 1 bouteille de (350 ml) Marinade au paprika fumé Souvenirs de...
Recette Paella a ma façon

Paella a ma façon

(4 votes), (2) , (45)
Plat facile 10 min 48 min
Ingrédients: 6 morceaux de poulet 300 g de rôti de porc (échine ou épaule) 1 chorizo doux 200 g de moules surgelées 250 g d'anneaux d'encornets 100 g de petits...
Recette Paëlla (simplifiée)

Paëlla (simplifiée)

(3 votes), (1) , (227)
Plat facile 45 min 1257 kcal
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 200 g de chorizo huile d'olive 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 18 crevettes roses 18 moules 1 grosse boîte...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez