Recettes de cresson - page 2

93 recettes

Quiche au cresson et parmesan

Plat facile 47 min 288 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 30 cl de lait 10 cl de crème liquide 3 grosses poignées de cresson frais 6 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 petit...

Riz sauté au haddock et au cresson

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: 240 gr de riz semi complet 250 gr de filet de haddock 1 botte de cresson 2 oignons tige 30 cl de lait 5 cl de sauce soja sel huile (de colza)

Tarte fine aux cresson et fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: abaisse de tarte à la farine de soja 3 oeufs 125 ml de lait de soja 1 grosse botte de cresson 1 grosse buche bien faite de fromage de chèvre 200...

Soupe de potiron au cresson

Plat facile 12 min 28 min

Ingrédients: 1,2 l d'eau ou de bouillon de légumes 300 g de pommes de terre coupées en petits dés 2 carottes coupées en petits dés 2 oignons émincés 3 gousses...

Spaghetti complètes au cresson

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 300 g de spaghetti complètes 1 botte de cresson 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de vin blanc Huile d'olive Sel, Poivre

Clafoutis au chèvre et au cresson

Plat facile 55 min 336 kcal

Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de chapelure Pour le clafoutis : 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 10 g de...

Risoni au cresson et champignons

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 400 g de risoni 1 botte de cresson 1 boîte de champignons de Paris 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc sel poivre

Salade de cresson, pomme de terre, chèvre et noix

Entrée facile 35 min 183 kcal

Ingrédients: 200 g de cresson 200 g de pommes de terre primeur 2 cuillères à soupe de vin blanc 100 g de fromage de chèvre frais 1 poignée de cerneaux de noix...

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Soupe de cresson au citron

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 botte de cresson 4 pommes de terre 1 échalote 1 cube de bouillon de légumes 75 cl d'eau 2 citrons non traités 3 cuillères à soupe d'huile...

Salade de cresson

Entrée facile 6 min 2 min

Ingrédients: cresson un peu d'huile des pommes de terre un peu de bon lard sel poivre Balsamic

Soupe de cresson sans lait et sans gluten

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 1 botte de cresson 3 échalotes 4 pommes de terre de taille moyenne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche...

Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: 150 g de lentilles vertes du Puy 1 botte de cresson 30 g de beurre 1/2 citron 15 cl de crème fraîche liquide 3 feuilles de gélatine 8 tranches de...

Salade de cresson alénois et chicorée pain de sucre

Entrée facile 6 min 143 kcal

Ingrédients: 1 salade chicorée Pain se Sucre 150 g de cresson alénois 2 échalotes du persil des radis roses quelques tomates cerises 2 cuillères à soupe...

Le diable, risotto au cresson de fontaine et poivre blanc de penja

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 700 ml de bon bouillon de légumes 100 ml de crème fraîche 1 botte de cresson de fontaine 5 poignées de riz carnaroli 2 poignées de noix concassées...

Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose.

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 botte de cresson 1 gros poireau 1 cuillère à soupe de miso de riz ou 1 cube de bouillon (miso sans gluten ou autre) 1 cas de nuoc-mam ou de...

Sauce cresson et petits pois

Plat facile 35 min 246 kcal

Ingrédients: 250 g de petits pois 100 g de cresson 1 feuille de menthe 10 cl de fromage blanc 4 filets de poisson blanc 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...

Salade de cresson, poivron et concombre

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 100 g de cresson de jardin 1 poivron carré vert 1 concombre pépino 2 yaourts 6 filets d'anchois des tomates séchées 1 citron sel poivre

Salade de cresson à l'orange et ses craquelins au parmesan

Entrée facile 20 min 394 kcal

Ingrédients: 5 tasses de cresson lavé et paré 2 oranges en suprêmes Vinaigrette : 1/4 tasse d'huile végétale 2 cuillères à soupe de vinaigre aux agrumes 2...

Verrine cresson, féta et tomate cerise

Apéritif facile 15 min 224 kcal

Ingrédients: 70g de féta 8 tomates cerise en branche 40 g de cresson huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre du moulin

Potage de cresson au boursin

Plat facile 5 min 30 min

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1 belle botte de cresson 1 noix de beurre sel poivre 5 cl de lait 1/2 boursin

#169 - huitres en gelée sur purée de cresson et émulsion iodée

Entrée facile 4 heures 10 min

Ingrédients: * 12 huitres (plus le jus de 12 autres) * 1 echalotte * 3 feuilles de gélatine * 1/2 botte de cresson * 20 cl de crême fleurette

Andouillette sur lit de vitelotte et son cresson

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 300 g vitelotte 2 andouilles 4 grosses cuillères à café de moutarde beurre salé ail paprika huile de pépin de raisin sel poivre romarin

Sauce petits pois et cresson pour pâtes en habit vert

Plat facile 10 min 11 min

Ingrédients: 250g de petits pois surgelés 1 botte de cresson 25cl de crème fraîche liquide 8% (soja ou autre) Sel, poivre au moulin 280g de parpadelles ou de...

Salade de poires, vinaigrette au cresson

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: Vinaigrette au cresson: 2 c. à table ou 30 ml de beurre 1 petite botte de cresson 4 oignons verts (échalotes), hachées 1 gousse d'ail, écrasée 2 c....

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