Ptitchef

Recettes de cuisine d'été - page 31

3493 recettes
Recette Sorbet à la pêche

Sorbet à la pêche

(2 votes), (12)
Autre facile 18 min 441 kcal
Ingrédients: 500 g de pêches jaunes 1 jus de citron 150 g de sucre 250 ml d'eau
Recette Gratin-sabayon à l'orange et aux pêches

Gratin-sabayon à l'orange et aux pêches

(2 votes), (146)
Dessert facile 45 min 564 kcal
Ingrédients: 4 pêches jaunes 150 g de sucre 2 grosses oranges 3 jaune d’oeufs 250 g de crème liquide entière bien froide 2 étoiles d'anis 3 capsules de cardamome
Recette Tarte ricotta, tomate, poivron

Tarte ricotta, tomate, poivron

(2 votes), (1) , (19)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3...
Recette Riz basmati aux poivrons colorés

Riz basmati aux poivrons colorés

(2 votes), (8)
Plat facile 30 min 266 kcal
Ingrédients: Riz : 1¾ tasse (430 ml) d'eau 1 tasse (190 g) riz basmati 1 cuillère à thé beurre ½ cuillère à thé sel Poivrons colorés : ¼ tasse (40 g) poivron...
Recette Confiture marmelade d'abricots

Confiture marmelade d'abricots

(2 votes), (2)
Autre facile 1 h 15 m 52 kcal
Ingrédients: abricots sucre ou gelisuc amandes des noyaux d'abricots
Recette Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose

Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose

(2 votes), (1) , (11)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Dessert aux fraises: des fraises un paquet de tofu soyeux (150 g) 1 ou 2 gouttes d'essence d'amande amère quelques amandes Smoothie: 1/2 tasse de...
Recette Tiramisu aux abricots

Tiramisu aux abricots

(2 votes), (20)
Dessert facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: 10 abricots 2 cuillerées à soupe de miel (solide) 6 biscuits à la cuillère 4 cuillerées à soupe d'amaretto (rhum pour moi) 4 oeufs 50 g de sucre...
Recette Chaussons à la ratatouille

Chaussons à la ratatouille

(2 votes), (63)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Un reste de ratatouille, une pâte brisée et voici d'excellents chaussons!!
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bavaroise aux fruits rouges et à la pêche

Bavaroise aux fruits rouges et à la pêche

(2 votes), (5)
Dessert moyen 1 heure 40 min
Ingrédients: La crème de fruits rouges : 200g de fruits rouges (je prends un mélange de fruits rouges surgelés) 120g de sucre 4 feuilles de gélatines 35cl de...
Recette Boulgour à la courgette et aux poivrons

Boulgour à la courgette et aux poivrons

(2 votes), (2) , (113)
Plat facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 1 verre de boulgour 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon, pelé et haché 2 gousses d'ail, pelées et hachées 1 poignée de persil...
Recette Terrine de poivrons au mascarpone et à la fêta.

Terrine de poivrons au mascarpone et à la fêta.

(2 votes), (6)
Autre facile 30 min 325 kcal
Ingrédients: 6 gros poivrons 250 g de mascarpone 250 g de fêta 2 échalotes 4 feuilles de gélatine 100 g de crème liquide sel poivre
Recette Dinde à l'abricot façon tajine

Dinde à l'abricot façon tajine

(2 votes), (18)
Plat moyen 5 min 5 min
Ingrédients: Emincé de dinde, 5 demi abricot au sirop, 1 endive émincé, 2càs de miel, 1càc d'épice à tajine, 1échalote émincée, 1 verre de fond de veau, sel et...
Recette Tirokafteri, la tartinade feta-poivrons rôtis grecque

Tirokafteri, la tartinade feta-poivrons rôtis grecque

(2 votes), (20)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges ou poivrons grillés à l'huile d'olive en pot 1 gousse d'ail 250 ml de fromage à la crème ramolli 500 ml de feta émiettée 60 ml...
Recette Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons

(2 votes), (8)
Entrée facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 aubergines selons la grosseur 4 ou 5 tomates mûres 4 ou 5 poivrons verts et rouges 3 gousses d'ail huile pour friture sel poivre 3 cuillère...
Recette Poulet épicé au barbecue

Poulet épicé au barbecue

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 1 h 45 m 307 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 3 cuillères à soupe (45 ml) de ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale 1 cuillère à soupe (15 ml) de sel d'ail 1...
Recette Petits pains aux olives noires

Petits pains aux olives noires

(2 votes), (9)
Autre facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: 350 g de farine, 300 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de sel, 1 sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 24 olives noires
Recette Tiramisu mirabelles et speculoos

Tiramisu mirabelles et speculoos

(2 votes), (1) , (23)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 sachet de mirabelles PICARD à décongeler quelques heures avant 250g de mascarpone 3 oeufs 30 g de sucre + 4 cuillères à soupe 35 g de sucre...
Recette Filets de canard aux abricots.

Filets de canard aux abricots.

(2 votes), (49)
Plat facile 25 min 232 kcal
Ingrédients: 350 g d'aiguillettes de canard 1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 1 boîte d'abricots sel poivre
Recette Gnocchi à la scamorza fumata

Gnocchi à la scamorza fumata

(2 votes), (9)
Plat facile 30 min 632 kcal
Ingrédients: 150 g de scamorza fumée 1 petit oignon 2 courgettes 2 poivrons jaunes 800 g de gnocchi 1 gousse d'ail 100 ml de vin blanc 150 ml de soja cuisine...
Recette Entremet abricot/chocolat praliné

Entremet abricot/chocolat praliné

(2 votes), (1) , (9)
Dessert facile 1 h 15 m 1158 kcal
Ingrédients: de beurre fondu ½ c à café de levure chimique Pâte d'abricots 100 g de purée d'abricots 50 g de sucre 1/2 sachet agar agar (1/2 cuillère à café)...
Recette Smoothie mangue-ananas

Smoothie mangue-ananas

(2 votes), (163)
Dessert facile 8 min 301 kcal
Ingrédients: un ananas 2 mangues un peu de vanille en poudre
Recette Gaspacho de concombre au lait de coco

Gaspacho de concombre au lait de coco

(2 votes), (1) , (20)
Plat facile 5 min
Ingrédients: 2 concombres ou 3 petits et bio de préférence 1 boîte de lait de coco 1 citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé ou surgelé Sel
Recette Tapas : tartine de supions à l'aoïli

Tapas : tartine de supions à l'aoïli

(2 votes), (1) , (18)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 150 g de supions 2 cuillères à soupe d'aïoli 1 cuillère à café d'huile d'olive pour le wok Aïoli : 3 gousses d'ail...
Recette Yaourts fermes aromatisés à la pêche (agar agar)

Yaourts fermes aromatisés à la pêche (agar agar)

(2 votes), (1) , (25)
Dessert facile 15 min 68 kcal
Ingrédients: 1 pêche 2 g d'agar agar 150 ml d'eau du sucre 800 ml de lait 1 yaourt nature


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez