Ptitchef

Recettes de cuisine d'été - page 54

3494 recettes
Recette Clafoutis abricots et amandes

Clafoutis abricots et amandes

(5 votes), (2) , (497)
Dessert facile 50 min 491 kcal
Ingrédients: 15 abricots bien mûrs 3 oeufs 30 cL de lait 75 g de farine 100 g de sucre 75 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel
Recette Une envie de crevettes à la plancha qui de vous à moi m'a fait découvrir

Une envie de crevettes à la plancha qui "de vous à moi" m'a fait découvrir

(5 votes), (1) , (13)
Entrée facile 25 min 235 kcal
Ingrédients: 600 g de crevettes 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron vert...
Recette Smoothie aux couleurs des îles, à la betterave et à l'orange

Smoothie aux couleurs des îles, à la betterave et à l'orange

(5 votes), (2) , (8)
Boisson facile 6 min
Ingrédients: Environ 3 betteraves cuite, coupées en morceaux et refroidies (6 oz ou 170 g) 1/2 tasse de jus d'orange (125 ml) 5 cuillères à table à table de...
Recette Gâteau au chocolat et à la pistache avec une touche d'abricot

Gâteau au chocolat et à la pistache avec une touche d'abricot

(5 votes), (8)
Dessert facile 50 min 288 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt à l'abricot 1 pot et demi de sucre 2 pots de farine 1/2 pot de Maïzena 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 càc de...
Recette Brochettes de porc (marinade)

Brochettes de porc (marinade)

(5 votes), (12)
Plat facile 30 min 154 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à table (60 ml) d'huile 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya 1 cuillère à table (15 ml) de miel 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux...
Recette Courgettes farcies aux poivrons et oignons

Courgettes farcies aux poivrons et oignons

(5 votes), (45)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 1/2 oignon 1/2 poivron rouge allumettes de dinde un peu de gruyère
Recette Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

(5 votes), (15)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une tranche de truite de mer ou de saumon des légumes de saison coupés en petits dés Par papillote : une demie carotte un demi panais un gros cube...
Recette Soupe aux poivrons rouges, boursin ail et fines herbes!!!

Soupe aux poivrons rouges , boursin ail et fines herbes!!!

(5 votes), (40)
Plat facile 50 min 942 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 courgette 1 pommes de terre 2 oignons cubes de bouillon de volaille sel, poivre du moulin 1 petit Boursin Ail et Fines Herbes...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

(5 votes), (1) , (11)
Dessert facile 15 min 841 kcal
Ingrédients: 2 mangues bien mûres (450 g environ) 1 jus de citron 55 g de sucre glace 30 cl de crème fraîche liquide bien froide
Recette Clafoutis aux fruits d'été : pêches et abricots

Clafoutis aux fruits d'été : pêches et abricots

(5 votes), (43)
Dessert facile 1 heure 482 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits, soit : 4 abricots et 3 pêches blanches 100 g de farine 40 cL de lait 4 oeufs 180 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de...
Recette Un sorbet au cassis, plus jamais sans glucose !

Un sorbet au cassis , plus jamais sans glucose !

(5 votes), (4) , (6)
Dessert facile 2 heures 797 kcal
Ingrédients: 180 g de sucre 60 g de glucose 80 g d'eau 680 g de pulpe de fruits
Recette Chevreau mariné barbecue

Chevreau mariné barbecue

(5 votes), (2) , (6)
Plat facile 25 min 1423 kcal
Ingrédients: de la pulpe de tomate bien pulpée du vin rouge du piri-piri des oignons des morceaux de chevreau
Recette Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes

Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes

(4 votes), (1) , (428)
Plat facile 30 min 579 kcal
Ingrédients: Marinade: 2cs de miel 2cs d'huile 1cc d'herbe de Provence 1 gousse d'ail sel poivre 1 filet mignon de porc 10 fines tranches de lard fumé 40g...
Recette Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

(4 votes), (464)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: billes de melon 2 tranches de jambon cru 1/2 boule de mozzarella (ou des billes!) poivre de Kampot huile d'olive, cuvée fleur de siècle
Recette Tresse aux poivrons, oignons et lardons

Tresse aux poivrons, oignons et lardons

(4 votes), (29)
Plat facile 50 min 545 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée (du commerce ; vous pouvez la faire aussi, bien sûr mais je dois avouer avoir eu un petit coup de flemme sur ce coups là) Un...
Recette Sauce tomate goût ratatouille

Sauce tomate goût ratatouille

(4 votes), (1) , (43)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour environ 1l de sauce : 2 aubergines 1 courgette 2 poivrons 1 oignon 1 brique de purée de tomate Sel poivre Paprika, estragon,...
Recette Sauté de veau aux abricots et à la lavande

Sauté de veau aux abricots et à la lavande

(4 votes), (2) , (22)
Plat facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: Pour le sauté de veau : 2 escalopes de veau (ou 3) 400g d'abricots (dénoyautés) 1 oignon Le jus d'un citron vert 2 cas d'huile d'olive 1 cas de...
Recette Brochettes de grenadins de porc aux abricots

Brochettes de grenadins de porc aux abricots

(4 votes), (3) , (97)
Plat facile 25 min 496 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 600 g de filet mignon de porc 1 citron vert 2 gros oignons 1 cuillère à café rase de gingembre moulu 12 abricots secs 1 cuillère...
Recette Sorbet citron vert au menthe

Sorbet citron vert au menthe

(4 votes), (1) , (8)
Dessert facile 20 min 628 kcal
Ingrédients: 15 cl de jus de citron verts 20 grosses feuilles de menthe fraiche 40 cl d'eau 300 gr de sucre
Recette Supions sautés à la provençale.

Supions sautés à la provençale.

(4 votes), (6)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de supions 1 gousse d'ail hachée 1 tomate 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 bouquet de persil ciselé Huile d'olive Fleur de sel Poivre du...
Recette Rôti de porc mariné à la plancha et tomates à la provençales

Rôti de porc mariné à la plancha et tomates à la provençales

(4 votes), (22)
Plat facile 22 min 365 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc quelque belles tomates Pour la marinade : huile d'olive vinaigre balsamique oignon ail cumin sucre Thym sel
Recette Smoothie tout orange : melon, orange et pomme

Smoothie tout orange : melon, orange et pomme

(4 votes), (2) , (30)
Boisson facile 5 min 168 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 demi melon 2 pommes 1 verre d'eau sucrée
Recette Chocolats maison ~ une recette, deux déclinaisons

Chocolats maison ~ une recette, deux déclinaisons

(4 votes), (29)
Goûter facile 25 min 251 kcal
Ingrédients: Pour les coques : * 200 grammes de chocolat noir corsé 80% de cacao * 25 grammes de beurre Pour le pralin (déclinaison 1) : * 75 grammes de...
Recette Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !

Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !

(4 votes), (68)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: une pâte feuilletée du foie gras des abricots moelleux des pistaches noix de cajou un jaune d’oeuf



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez