Ingrédients: 1 kg de patates douces épluchées 3 ufs 150 g de beurre doux 1 cuillère à moka de gingembre moulu 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1...
Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 200 g de beurre 25 g de farine 4 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum ( j'ai mis 1 cs d'eau d'oranger ) Pour...
Ingrédients: 250 g de farine 200 g de miel 50 g de poudre d'amande 50 g de vergeoise brune 10 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre 150 g de miel (de châtaignier, ça donne plus de goût!) 150 g de cassonade 1 cuil à café...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée noisette/cannelle : 120g de beurre pommade 80g de sucre glace 30g de noisettes en poudre 2g de sel 1 oeuf entier 200g de farine...
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 135 g de beurre le zeste d'un citron non traité 2 petits suisses nature (120 g) 1 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe de...
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de gingembre moulu 1 gousse de vanille Une pincée de...
Ingrédients: Pour 12 muffins 300 g de purée de Potimarrons (je l'ai coupé et épluché - mis à cuire dans de l'eau - lorsque les morceaux sont tendres, j'ai...
Ingrédients: 1 barquette de 500gr de fraises type marra des bois, 1 citron lime, 1 petit morceau de racine de gingembre, 100 gr de sucre, 4 petites têtes de...
Ingrédients: 1 kg net de poires 2 cuillères à soupe de sucre épices: gingembre en poudre, cannelle 1 abricot sec 1 petite poignée de raisins sec 1 cuillère à...
Ingrédients: 300 g de carottes 200 g d'amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 3 oeufs 30 g de farine de riz complet 30 g de maïzena 150 g de sucre...
Ingrédients: 4 oeufs légèrement battus 100 g sucre 1/4 c à c sel 1/4 c à c extrait de vanille 1/2 litre de lait fruits coupés et mélangés à un peu de sucre et...
Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannelle ,...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1l de lait 70 g de semoule fine 70 g de rapadura 1/2 gousse de vanille 3 pommes 3 coings 70 g de sucre 2 cc de...
Ingrédients: Pour un moule carré d'environ 20 cm de côté : 200 g de chocolat noir pâtissier (Menier) 3 oeufs clarifiés (jaunes et blancs séparés) 15 cL de crème...
Ingrédients: 8 kakis (grosso modo) 400g de sucre 30 cl de vinaigre de balsamique 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ) 2 pincées de sel
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid couper en dés 30 g de sucre glace tamisé 1 jaune d'uf 3 cuillère à soupe d'eau....
Ingrédients: 1 ananas (mûr) 250 ml de sucre 30 ml de cannelle moulue 15 ml de clou de girofle moulu 45 ml de beurre fondu 15 ml de gingembre moulu Etoiles de...
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide (entière bien froide passée au congel 20 minutes avant de la monter en chantilly, avec le récipient et...
Ingrédients: 1 pâte bisée ou sablée ou feuilletée 750 g de purée de potiron, ou citrouille, ou potimarron, ou butternut 100 g de sucre brun, ou vergeoise...
