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Recettes de fromage et veau

64 recettes
Recette Roulés de veau sauge, fromage blanc-moutarde

Roulés de veau sauge, fromage blanc-moutarde

(19 votes), (315)
Apéritif moyen 45 min 225 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines (120g chacune environ) 100 g de fromage blanc 0% 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne (la mienne Maille à la figue...
Recette Escalopes de veau au prosciutto et au fromage oka et leur duo de moutardes

Escalopes de veau au prosciutto et au fromage oka et leur duo de moutardes

(2 votes), (18)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau d'environ 150g chacune 4 fines tranches de fromage Oka 4 fines de prosciutto 1/2 tasse(125ml)de crème champêtre 35% Marinade...
Recette Paupiettes de veau au fromage

Paupiettes de veau au fromage

Plat facile 25 min 364 kcal
Ingrédients: Deux à quatre escalopes de veau 1 petit poivron rouge coupé en petits carrés 1 oignon haché au couteau Fromage en portions Pour l'accompagnemen :...
Recette Saltimbocca de veau, speck, tomates séchées, basilic et mozzarella

Saltimbocca de veau, speck, tomates séchées, basilic et mozzarella

(45 votes), (15) , (527)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau 8 pétales de tomates séchées 4 tranches de speck 1 boule de mozzarella 1 Poignée de basilic 40 g de fromage frais philadelphia...
Recette Coquilles géantes farcies au veau et à la ricotta

Coquilles géantes farcies au veau et à la ricotta

(7 votes), (1) , (16)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/2 v lb de coquilles géantes,cuites 2 tasses de fromage mozzarella,râpé Sauce 2 cuillères à tab de beurre 2 cuillères à tab de farine 1 boîte de...
11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

L'intolérance au lactose touche environ 65 % de la population mondiale. Les personnes atteintes manquent de lactase, l'enzyme qui digère le lactose, ce qui provoque des troubles digestifs tels que des ballonnements, des gaz, des diarrhées et des crampes après la...

Recette Macaroni au veau haché et bacon

Macaroni au veau haché et bacon

(6 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 ½ tasse de macaroni ¾ lb lb (340 g) de veau haché 4 tranches de bacon 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail haché finement 2 branches de céleri,...
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

(3 votes), (14)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de chou blanc, (1/2 chou) 200 g de veau haché, 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) ½ poivron blanc ½ poivron orange 1 carotte...
Recette Escalopes de veau à la roberto

Escalopes de veau à la roberto

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Escalopes: 4 escalopes de veau de 60 g chacune Sel et poivre au goût 4 fines tranches de fromage provolone coupées en deux 1 sac de 200 g...
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Recette Veau aux olives farcies( market zitoune mehchi)

Veau aux olives farcies( market zitoune mehchi)

(1 vote), (3)
Plat facile 40 min 434 kcal
Ingrédients: viande de veau huile d'olive tomate concentrée harissa sel poivre coriandre Pour la farce : viande cuite oignons persil haché fromage râpé oeuf
Recette Roulés de veau farçis au jambon fumé

Roulés de veau farçis au jambon fumé

(5 votes), (1) , (46)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: -4 escalopes de noix de veau -tranches de jambon fumé (j'en ai utilisé 7, tout dépend de la taille de vos escalopes) -moutarde à l'ancienne...
Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment!

Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment!

Les fromages, tout comme les fruits et légumes, suivent des cycles saisonniers. La production de fromages artisanaux et fermiers dépend fortement du cycle de vie des animaux, des périodes de lactation, et même de l’alimentation naturelle des troupeaux. Voici un guide...

Recette Curry coréen de boulettes de veau

Curry coréen de boulettes de veau

(2 votes), (3)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: riz jasmin (riz thaï) fleurs de carotte crue curry coréen de boulettes de veau En bas: quartiers de clémenvilla fromage blanc, graines de courge...
Recette Brochettes de veau marine sauce tahini

Brochettes de veau marine sauce tahini

(1 vote), (13)
Plat moyen 21 min 305 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de veau (escaloppes, tendrons par exemple) 1 citron non traité 2 cs d'huile d'olive 1 yaourt bulgare sel...
Recette Flan aux choux de bruxelles, paupiettes de veau, sauce aux morilles

Flan aux choux de bruxelles, paupiettes de veau, sauce aux morilles

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: · 300 g de choux de Bruxelles · 3 oeufs · 4 paupiettes de veau · 8 cuillère à soupe de crème allégée à 3% · 40 g de fromage râpé · 10 cl de vin...
Recette Millefeuille de veau de lait, farci aux champignons et mozzarella

Millefeuille de veau de lait, farci aux champignons et mozzarella

(1 vote), (1) , (22)
Plat facile 15 min 29 min
Ingrédients: Pour les pâtes aux fines herbes : 1 gousse d'ail haché finement 1 cuillère à thé de pesto frais 1/2 cuillère à thé de pesto frais aux tomates 3 ou...
Recette Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons

Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 fines tranches de foie 4 belles tranches de proscuito 4 tranches de fromage Fontina sele et poivre un peu de farine 3 càs d'huile d'olive 60 ml...
Recette Hamburgers de veau à l'italienne

Hamburgers de veau à l'italienne

Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 1 lb de veau haché 1 oeuf ½ tasse de chapelure nature 2 gousses d'ail hachées 1½ cuillères à soupe de moutarde de Dijon Sel et poivre au goût...
Recette Paupiettes de veau au chorizo

Paupiettes de veau au chorizo

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de veau coupées finement 1 pot de tapenade de poivrons quelques tranches de chorizo 8 petites tranches de fromage toscan 8 tranches de...
Recette Curry de veau de calcutta

Curry de veau de calcutta

Plat facile 1 h 20 m 343 kcal
Ingrédients: 500 g de noix de veau 1 oignon 5 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de pâte de curry ½ cuillère à café de cannelle en poudre 1...
Recette Macaroni aux boulettes de veau, sauce tomates

Macaroni aux boulettes de veau, sauce tomates

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 paquet de macaronis de 500g 450 g de veau haché mi-maigre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de ciboulette...
Recette Raviole de veau braisé à la noix, sauce au ste maure

Raviole de veau braisé à la noix, sauce au ste maure

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: pour la Farce: 250g de Veau à braisé détaillé en cubes de 5 cm 30 cl de Demi glace de Veau 20 cl de Vin de Noix 50g de Topinambours 50g de Navet...
Recette Roulé de veau florentin

Roulé de veau florentin

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Roulé: 340 g de veau haché 1/ 4 tasse de chapelure 1 oeuf 1 cuillère à thé de basilic 1 cuillère à thé d'origan 1 pincée de poudre d'oignons 1...
Recette Macaroni aux boulettes de veau

Macaroni aux boulettes de veau

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 paquet de macaronis de 500 g 450 g (1 lb) de veau haché mi-maigre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de...
Recette Blanquette de veau version très légère (sur le principe de l'ig bas)

Blanquette de veau version très légère (sur le principe de l'ig bas)

Plat facile 35 min 181 kcal
Ingrédients: 700 g de veau 1 oignon 300 g (500 g ) de champignons de Paris 150 g (200 g ) de fromage blanc 0% 2 jaunes d’oeufs thym laurier sel poivre
Recette Hachis de veau parmentier à l'italienne

Hachis de veau parmentier à l'italienne

Plat facile 1 h 15 m 327 kcal
Ingrédients: 750 g( 1 1/2 lb) de pommes de terre pelées et coupées en dés 4 échalotes françaises, émincées 2 petites gousses d'ail émincées 1 cuillère à...


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