Ingrédients: 150 gr de quinoa 2 petits poireaux 2 petites carottes 2 brins de persils plats 2 oeufs 100 gr de lardons 2càs d'huile d'olive sel et poivre
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à...
À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines! Et si vous la prépariez vous-même cette année? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir!
Ingrédients: 1/2 verre de sarrasin décortiqué (en magasins bio) 1 verre de flocons de quinoa 1 grosse carotte coupée en tout petits morceaux 1 blanc de poireau...
Ingrédients: Pour 10 galettes : 130 gr de quinoa (de préférence trempés une nuit puis rincés, si non pensez au moins à le rincer) 50 gr de lentilles corail...
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 oeufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl...
Ingrédients: 1 bol de flocons de quinoa 1 cuillère à soupe de farine complète de seigle 2 oeufs 2 carottes 1 demi oignon 1 verre de lait de vache du sel et du...
Ingrédients: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja 2 oeufs 1 verre de carottes râpées 1 verre de courgette râpée de la noix de muscade râpée 4...
Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête? Ptitchef vous en dit...
Ingrédients: 50 g de quinoa 1 cuillère à soupe de coulis de tomates 2 cuillères à café de shoyu 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de coriandre 1...
Ingrédients: 200 g de quinoa 2 carottes 1 poireau 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g d'emmental râpé 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d?huile sel poivre
Ingrédients: Ingrédients pour 2 galettes : 1 morceau d'oignon émincé un morceau de carotte rappée un morceau de courgette rappée 30 gr de quinoa 30 gr de...
