Ingrédients: Pour la pâte à focaccia: 100 g de farine 25 cl d'eau tiède 25 cl de lait tiède 10 cl d'huile d'olive 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 belle tomate 1 fromage de chèvre type chavroux un peu de gruyère râpé...
Ingrédients: Pour 16 madeleines environ : 2 oeufs 80 g de farine ½ de levure chimique Une grosse cuillère à soupe de gruyère râpé 2 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg d'endives 1 oignon 100 g de Fourme d'Ambert 50 g de gruyère 100 g de lardon 50 g de beurre 1 carré de sucre Pour la béchamel :...
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 8 cl d'huile d'olive 10 cl de crème 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon cru 200 g de chair de...
Ingrédients: Un boursin 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée de la crème fraîche de la moutarde du gruyère râpé 1 jaune d’oeuf du sel du poivre
Ingrédients: 1 petite boite de thon 2 cuillères à soupe de câpres 1 belle poignée de feuilles de coriandre ciselées 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: 1 kilo de viande d'agneau désossée 1 livre de petits pois frais 100 g de pistache en poudre 100 g de gruyère râpé 6 oeufs (ou plus) 1 boite de...
Ingrédients: 8 Tortillas 1 belle échalotte 500 g de boeuf haché 1 boite de tomates pelées concassées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 3 oeufs 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 50 gr de gruyère râpé 100 gr de parmesan en copeaux 1...
Ingrédients: 1/2 courge butternut 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif) 100 g de farine, pour moitié farine de châtaigne 40 g de beurre...
Ingrédients: 8 fromages de chèvre (épaisseur 1,5 cm environ) 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de pignon de pin d'amandes effilées du miel Thym Galette...
Ingrédients: 125 g de fromage en un morceau (parmesan, gruyère, du manchego, fromage espagnol..) 100 g de jambon cru (serrano) 100 g de chorizo (doux) coupé en...
Ingrédients: 2 petites carottes 1 beau poivron rouge 200 g de brocolis (ou chou fleur) 200 g de haricots plats (ou haricots verts) 150 g de petits pois écossés...
Ingrédients: 1 salade frisée 200 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Vinaigre blanc 4 oeufs 1...
Ingrédients: SABLES FEUILLETÉS AU ROMARIN: 175 g de farine T55 60 g de beurre 40 g de gruyère 10 g de parmesan 1 g de sel une belle pincée de poivre 2 jaune...
