Ptitchef

Recettes de riz - page 136

3445 recettes
Recette Filet mignon au nectar de mangue, faux risotto aux jeunes carottes et cardamome

Filet mignon au nectar de mangue, faux "risotto" aux jeunes carottes et cardamome

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: filet mignon de porc nectars de fruits exotiques (Un mangue et un goyave) 1/4 de tablette de bouillon de boeuf 10 g de beurre demi-sel riz jeunes...
Recette Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala

Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala

Entrée Difficile 20 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de soja 1 cuillère à café bombée de poudre levante (sans...
Recette Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Entrée facile 10 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet 1 c. à c. de poudre levante sans gluten Sel 4...
Recette Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes

Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes

Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de grosses gambas 1/2 papaye 1 bouquet de roquette 1 bouquet de coriandre quelques feuilles de menthe 1 courgette 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Salade de crevettes à l'aigre douce à la façon de sahten

Salade de crevettes à l'aigre douce à la façon de sahten

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 nouilles de riz 20 crevettes cuites (j'ai pris un sachet de crevettes) 100 g de germes de soja (j'ai pris en boîte mais c'est moins bien que...
Recette Tarte d'anniversaire

Tarte d'anniversaire

Dessert facile 15 min 37 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte à tarte : 200 g de farine de riz complet 100 g de beurre demi-sel 1 c. à c. de poudre levante sans gluten 2 c. à s. de sucre Eau 2)...
Recette Du quinoa et du chocolat pour un cake sans gluten

Du quinoa et du chocolat pour un cake sans gluten

Autre facile 50 min 305 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de farine de riz complet 50 g de farine de quinoa 40 g de son d'avoine (en option) 1 cuillère à café de poudre à lever...
Recette Sushi poulpe et sauce yuzu

Sushi poulpe et sauce yuzu

Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: riz japonais cuit à la façon sushi de la veille mais froid juste sorti du frigidaire poulpes nettoyés et essuyés quelques amandes grillées à sec...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Un poisson tout droit sorti d'une cuisine campagne et son risotto au citron

Un poisson tout droit sorti d'une "cuisine campagne" et son risotto au citron

Plat facile 30 min 660 kcal
Ingrédients: Pour le poisson: 2 dos de cabillaud ou tout autre poisson blanc 1 càs de moutarde 1 càs de chapelure 2 càs de flocons d'avoine 2 càs d'huile neutre...
Recette Soupe à la tomate et aux pois chiche

Soupe à la tomate et aux pois chiche

Autre facile 12 heures 10 min
Ingrédients: pois chiche trempé (12 heures) 1 sachet de jus de tomates fraîches 1 cube de persil On a ajouté : 4 tomates fraîches 1 c à soupe de basilic des...
Recette Pomme au four en verrine de fromage blanc

Pomme au four en verrine de fromage blanc

Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 pomme cuite au four 2 petites barquettes de fromage blanc 1 c.à.c de sirop de riz (édulcorant naturel et sans gluten) 1 petit gâteau type...
Recette Poulet en risotto poivrons rouges et parmesan

Poulet en risotto poivrons rouges et parmesan

Plat moyen 20 min 550 kcal
Ingrédients: 3 verres de riz huile d'olive beurre 2 verres de vin blanc parmesan 2 oignons 1/2 l de bouillon de volaille huile d'olive 2 blancs de poulet 1/2...
Recette Petits biscuits régressifs ........

Petits biscuits régressifs ........

Autre facile 1 heure 10 min
Ingrédients: - 250g de farine de riz complet - 1 sachet de levure chimique - 20g de sucre roux - 5 sachets de sucre vanillé - 1 oeuf + 1 jaune - 1 grosse c à s...
Recette Une drôle de proposition pour accommoder les nems

Une drôle de proposition pour accommoder les nems

Plat facile 5 min 26 min
Ingrédients: - nems de porc - riz Thaï - fromage de cheddar - fines de bacon - poudre de cumin - feuille de laitue - menthe fraîche
Recette Wok exotique aromatisé au citron et au romarin

Wok exotique aromatisé au citron et au romarin

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1/2 cs d'huile 1 cs d'huile de sésame grillé 2 cs de sauce soja 1/2 sachet de "Wok exotique" de Florette 1 escalope de poulet coupée en dès 1...
Recette Sauté de calmars à la sauce de soja noir pimentée

Sauté de calmars à la sauce de soja noir pimentée

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 750 g de calmars 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 cuillères à soupe de sauce soja noire 1 cuillère à café de nuoc man 1 cuillère à soupe de...
Recette Foie gras et mangue pour un rouleau de printemps festif

Foie gras et mangue pour un rouleau de printemps festif

Entrée moyen 20 min 13 min
Ingrédients: Pour 8 rouleaux : 8 grandes feuilles de riz 8 belles crevettes 150 à 200 g de foie gras mi-cuit 100 g de haricots verts 200 g de pousses de soja...
Recette Pâte à la carbonara sans crème

Pâte à la carbonara sans crème

Plat facile 20 min 914 kcal
Ingrédients: 200 g de coquillettes 3 oeufs 4 vaches qui rit gruyère râpé un bouillon de cube spécial riz et pâtes 200 g de lardons fumés 500 ml d'eau
Recette Galette aux pommes et pistaches, cardamome et lavande

Galette aux pommes et pistaches, cardamome et lavande

Autre moyen 1 heure 876 kcal
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 400 g de farine 'sans gluten' (riz, maïs) 65 g d'huile 65 g de lait végétal 50 g d'eau bouillante 1 c. à café de levure 'sans' 2...
Recette Pad thaï ou le délice de ma fille aînée

Pad thaï ou le délice de ma fille aînée

Plat facile 30 min 1031 kcal
Ingrédients: 12 grosses crevettes roses 250 g de nouilles de riz (plates et larges) 3 cuillères à soupe de sucre de palme (ou à défaut du sucre roux) 1...
Recette Velouté de potiron et carottes aux épices

Velouté de potiron et carottes aux épices

Autre facile 40 min 356 kcal
Ingrédients: 750 g de chair de potiron pelé et épépiné 250 g de carottes 250 ml de crème liquide 30 ml de vanille liquide 25 g de riz rond cannelle gingembre...
Recette Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Entrée facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 courge musquée (butternut) moyenne, pelée et coupée en cubes Quelques pommes de terres grelots coupées en deux 2 bonnes poignées de pois...
Recette Roulé de volaille aux trompettes de la mort & risotto aux cèpes

Roulé de volaille aux trompettes de la mort & risotto aux cèpes

Plat moyen 40 min 503 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 200g de trompettes de la mort 50g de bacon en allumettes 20cl de crème fraîche 20cl de lait 3 cuillère à café de maïzena 200g...
Recette Le gâteau d'avant la piscine

Le gâteau d'avant la piscine

Dessert facile 1 h 35 m 219 kcal
Ingrédients: 1 grosse patate douce 1 oeuf 80g de sucre roux 40g de poudre d'amandes 1 gousse de vanille 70g de lait de riz



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez