Ingrédients: -12,5 cl de crème -12,5 cl de lait 25 gr de sucre 1,5 feuille de gélatine sucre vanillé panna cotta 200 gr de fraises 1,5 feuille de gélatine 2...
Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 65 g de poudre Alsa pour flan vanillé (Moensch) 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide de cuisson 20 petits beurres
Ingrédients: Salade de doucette et sa vinaigrette d’hiver quelques bonnes poignées de doucette une belle échalotte hâchée de l’huile de noix du vinaigre...
Ingrédients: Pour 16 gros muffins : 80 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure - 100 g de guacamole 100 g de fromage blanc 4 oeufs 200 g de saumon fumé...
Ingrédients: 6 feuilles de brick 75 g de saumon coupés en petits dés 100 g de Saint-Morêt 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3 cuillères à café de ciboulette...
Ingrédients: 250 g de betterave crue 200 g de farine T80 2 oeufs 80 ml d'huile de noix 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 grosses carottes bio 1 épis de maïs bio 2 oeufs 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 20 g de beurre fondu 20 cl de...
Ingrédients: pour 4 hamburgers 4 pains à burger 400 gr de filets de saumon 2 oeufs 2 cuillère à soupe de chapelure 2 kiri 3 cuillère à soupec d'emmental râpé...
Ingrédients: 500 g de lotte, 1 l de moules 2 cuillères à soupe de fumet de poissons pour sauce 2 gousse d'ail 2 échalotes 1 cuillères à soupe de persil 1 jus...
Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...
Ingrédients: 1 botte de persil 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de pois cassés (pesés crus) + leur eau de cuisson 1 gousse d'ail 3 cuillères à...
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 filet de cabillaud 300 g de blanc de poireau 2 cuillère à café de margarine à 60 % 300 g de chou-fleur 2 oeufs moyens 30 g de...
Ingrédients: 150 g de farine T45 50 g de poudre de Biscuits roses de Reims 9 cuillères à café de confiture de fraise / cerise de La Courtisane 50 g de beurre...
Ingrédients: 1 feuille de brick 6 radis coupés en tranches 1 grosse cuillère à soupe de Petit Billy 1 grosse pincée de Kari-Gosse 1/2 oignon nouveau émincé...
Ingrédients: 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 carotte 100 g de petits pois surgelés 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 fines tranches de jambon de Parme 100g de pousses d'épinards 200g de lait concentré non sucré 50g d'emmental 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 2 fenouils 2 oranges 6 dattes 50 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 boite 400 g thon au naturel 34 crevettes 250 g ricotte 2 cuillères à soupe de moutarde Alélor au riesling 1 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère...