Recettes de saison: plat - page 27
5086 recettes
Darne de merlu au curry et à la coriandre.
Plat facile 25 min 253 kcal
Ingrédients: 4 darnes de merlu 2 oignons 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de crème fraîche 40 g de beurre un bouquet de...
Asperges grillées, filets de bar
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson blanc 2 c à s dhuile dargan 1 botte dasperges 20 gousses de cardamone 1 sachet de sauce hollandaise (eh oui, il y a...
Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300g de riz cuit ; voir: comment cuire le riz: au micro-onde, à la vapeur, à la créole, à l'asiatique, et à l'orientale ( j'ai utilisé la cuisson à...
Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)
Plat facile 1 h 25 m 346 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1...
Jalousie aux crevettes et un petit retour parmi vous!
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 411 g de pâte feuilletée du commerce Garniture aux crevettes : 1 lb d'asperges fraîches, coupées en tronçons 1 lb de crevettes,...
Roulade de poulet betterave puree panais
Plat moyen 30 min 541 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1/2 citron sel 400 g de panais 1 cs de miel 40 g de beurre 1 betterave cuite sel poivre huile...
Gratin de pâtes à la florentine
Plat facile 1 heure 586 kcal
Ingrédients: 125 g de pâtes 200 g de champignons 150 g d'épinards frais parmesan râpé 20 cl de béchamel 20 cl de lait huile d'olive sel poivre ail
Poêlée de poulet à l'orange & aux poireaux
Plat facile 15 min 86 kcal
Ingrédients: 200 gr filet de poulet 300 gr de poireaux 2 oranges Ciboulette ciselée Sel & poivre
Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné
Plat facile 22 min 737 kcal
Ingrédients: 2 Filets de colin 250 g de pâtes (macaroni, coquillette) 4 carottes 1 poireau Fumet de poisson 40 g de beurre 1 cube de bouillon Échalotes 3...
Galette poireau saint jacques
Plat facile 30 min 487 kcal
Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche
Carottes au mascarpone et moutarde à l'ancienne
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pot de mascarpone 6 ou 7 belles carottes 2càs de moutarde à l'ancienne lardons 1oignon 2oeufs gruyère râpé sel et poivre
Crozets aux poireaux
Plat moyen 35 min 387 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 150 gr de crozets 1 bouillon de volaille 3 poireaux 8 tranches de viande des Grisons 30 gr de beurre 30 gr de...
Pakoras : aubergine carottes
Plat facile 18 min 435 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 gros piments 1 cuillère à soupe de massalé ou garam massala (même appellation) 1/2...
Pâtes façon risotto
Plat facile 22 min 326 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 15 tranches de bacon 2 carottes 2 oignons bouillon de volaille et de boeuf 50 g de parmesan huile d'olive
Moqueca brésilienne
Plat facile 1 h 10 m 580 kcal
Ingrédients: 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poivron vert 4 tomates 500 ml de lait de coco 600 g de poisson à chair ferme 1...
Purée pois cassés
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de pois cassés 2 oignons 2 carottes 1 bouillon cube de légumes 2 cs de créme fraiche sel poivre
Rutabagas aux carottes et à la crème
Plat facile 20 min 528 kcal
Ingrédients: 2 oignons 600 g de rutabagas 600 g de carottes 2 cuillères à soupe de fond de veau deshydraté 1 cuillère à café de quatre épices 400 ml de crème...
Bacalhau espiritual façon hernâni ermida
Plat facile 22 min 556 kcal
Ingrédients: 600 g de morue, dessalée et grossièrement effilochée 150 g de pommes chips paille 400 ml de sauce béchamel 250 g de carottes râpées 1 oignon coupé...
Tajine à la betterave sucrière
Plat moyen 1 h 15 m 277 kcal
Ingrédients: 1 petite betterave sucrière, découpée en cubes et cuite à l'eau 15 min 1 petit ananas 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge coupé en lanière 2...
Tarte aux poireaux et au curry (et au chèvre aussi, sans oeufs)
Plat facile 1 h 37 m 374 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine de blé T80 1 petit verre d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour l'appareil : 1 kg de poireaux 200 g de...
Cassolettes de saint-jacques aux poireaux
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 2 cuillère à soupe d'huile 3 poireaux 4 échalotes 40 g de beurre 10 cl de Noilly Prat 1 bouquet garni 50 cl de crème...
Lasagnes au saumon et aux épinards
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 600 g de saumon frais, ou 400 g de saumon frais + 200 g de saumon fumé 600 g d'épinards hachés surgelés Des feuilles de lasagnes précuites (rayon...
Papillotes de poisson au beurre d'escargot
Plat facile 35 min 283 kcal
Ingrédients: 6 filets de pangasius 2 cuillères à soupe de crème fraîche Moitié dun rouleau de beurre descargot
Soupe de lentilles corail au cumin
Plat moyen 30 min 149 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 grosse carotte 1 poireau 1/8 de céleri rave 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de garam massala 1 verre de coulis...
