Recettes vegan sans gluten - page 48
1837 recettes
Steaks de chou-fleur à la harissa
Plat moyen 20 min 365 kcal
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur (sans les feuilles) 2 ml de sel cacher (½ c. à thé) 20 ml d'Huile de noix de coco (4 c. à thé, Huile de noix de coco vierge à...
Hummus de lentilles corail à la coriandre
Apéritif facile 30 min 150 kcal
Ingrédients: 1 tasse de lentilles (environ 200g) 2 cuillères à soupe de tahini 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (grosse cas) Sel Poivre 1 bouquet de coriandre...
Soupe d'automne à ma façon
Plat moyen 49 min 122 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 potiron 2 navets 1 céleri rave Coriandre Cumin
Riste d’aubergines épicée
Plat facile 3 h 20 m 284 kcal
Ingrédients: 1 kg d’aubergines 500 gr de tomates (bien mures) 5 CS d’huile d’olive bio 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 badiane (anis étoilé) 2 pincées de 4...
Chutney de tomates épicé
Apéritif facile 35 min 112 kcal
Ingrédients: Pour un bocal de 700 - 750g : 1 kg de tomates (bien mûres) 1 oignon 1 feuille de laurier 1 citron vert 60 ml de vinaigre de cidre 2 cs d'huile...
Carpaccio de melon au sirop de verveine et porto
Dessert facile 20 min 126 kcal
Ingrédients: 1 melon (beau) 3 grammes de verveine sèche (ou 2 branches de verveine fraîche) 50 grammes de sucre 250 Ml d'eau 200 Ml de Porto
Velouté aux herbes du potager
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 soixantaine de feuilles d’orties 5 feuilles d’oseille (5 ou 6) 1 poignée de pourpier sauvage (petite poignée, de préférence) 1 oignon 2 pommes de...
Crème myrtilles cacao au lait de coco et amandes grillée
Dessert moyen 13 min 294 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 100 gr de myrtilles surgelées 3 c à s de fécule ( aroow roots pour moi ) 1 c à s de stévia 1 grosse c à s de cacao ( sans...
Popsicles à la mangue et lait de coco
Dessert facile 10 min 147 kcal
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 10 cl de lait de coco 1/2 citron vert 30g de sucre en poudre
Salade de fruits secs et épices sur compotée de poire
Dessert facile 1 h 5 m 552 kcal
Ingrédients: 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe...
Rice balls ou boules de riz gluant
Dessert moyen 45 min 400 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine de riz gluant Sucre de palme 400 ml de lait de coco 2 cm de gingembre (optionnel) Sésame
Taboule aux dattes, noix et cannelle
Entrée facile 17 min 399 kcal
Ingrédients: 125gr de graines de couscous. 80gr de dattes. 20gr d'écorce d'orange confite. 40gr de noix. 2 oranges. 10gr de sucre. 1 càc rase de cannelle moulue.
Parmentier végé revisité aux topinambours
Plat facile 50 min 468 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 800 g de topinambours 200 g de protéines de soja 1 oignon rouge 3 navets jaunes 4 carottes 200 g de champignons frais 1...
Poêlée de fèves aux flocons de pois cassés et basilic.
Entrée facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: 1 oignon blanc avec sa tige Huile d’olive 50 g de flocons de pois cassés 450 g de fèves pelées surgelées 10 cl de crème soja 2 cuillères à soupe...
Recette ! la salade de fruits express du jour : fraises, pommes, mangue
Dessert facile 10 min 308 kcal
Ingrédients: 3 pommes 1 mangue bien mûre 250 g de fraises rhum
Kanten aux fraises
Dessert facile 7 min 34 kcal
Ingrédients: 1 sachet de poudre d'Agar-Agar Sucre Citron Cointreau un ravier de fraises
Salade de lentilles et quinoa
Entrée facile 22 min 49 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de quinoa 2 cuillères à soupe de lentilles vertes 1 tomate 1/2 poivron jaune
Demoiselles vertes: asperges grillées au four.
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: Une belle poignée d'asperges 1 courgette Sel poivre huile d'olive Graines de sésame
Bouchées de courgettes aux légumes du sud
Apéritif facile 23 min 106 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 4 courgettes (dont 1 pour la déco) 2 oignons 1.5 pot de pulpe de tomate de l'huile...
Barre chocolatée "kit kat chunky style"
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de chocolat noir un paquet de gaufrettes au chocolat
Poires pochées au bouillon de mandarine, jardin du palais carnolès
Dessert facile 1 heure 355 kcal
Ingrédients: 2 poires pas trop mûres 6 mandarines non traitées 1 citron non traité 75 g de sucre 4 gousses de cardamome 2 bâtons de citronnelle 2 figues sèches
Salade de coeurs d'artichauts et de poivrons rôtis
Entrée facile 15 min 140 kcal
Ingrédients: 1 boîte de coeurs d'artichauts bien rincés, égouttés. 3 poivrons rouges grillés et tranchés en fines lanières ½ échalote sèche hachée finement 12...
Purée de potiron à l'ail et au romarin
Plat facile 1 h 5 m 204 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron (845 g de chair) 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de brindilles de romarin hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Lingots glacés poire et mangue aux éclats de pistaches et coulis de framboises
Dessert facile 25 min 116 kcal
Ingrédients: 4 ou 5 poires fraîches (ou au sirop) 2 mangues Cannelle Vanille 2 sachets de sucre vanillé Muscade Poivre Pistaches natures Framboises fraîches...
