Recettes vegan sans gluten - page 46

1798 recettes

Crème de pruneaux à l'armagnac et au tofu soyeux

Dessert facile 5 min 318 kcal

Ingrédients: 120 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 400 g de tofu soyeux 3 à 5 cl d'armagnac

Barre énergétique à la spiruline, végan

Dessert facile 5 min 90 kcal

Ingrédients: 40g de figues séchées 40g de raisins secs 40g de noix de pécan 1cc de spiruline

Nougat sicilien

Dessert facile 18 min 220 kcal

Ingrédients: huile d’olive amandes pelées sucre (comptez ½ tasse de sucre par poignée d’amandes) Jus de citron

Fondant aux pommes sans beurre et sans farine

Dessert facile 1 h 15 m 297 kcal

Ingrédients: 4 pommes golden 100g de cassonade 35g de noisettes 35g de pignons

Coulis de fraises

Dessert facile 30 min 297 kcal

Ingrédients: 1 kg de fraises 220 gr de sucre le jus de 2 citrons

Soupe d'asperges vertes au chou fleur

Entrée facile 30 min 116 kcal

Ingrédients: un petit chou fleur une botte d' asperges vertes sel poivre quelques brins de ciboulette un litre d' eau

Salade de betterave crue aux noisettes

Entrée facile 10 min 367 kcal

Ingrédients: une betterave rouge crue une poignée de noisettes (petite poignée) quelques pousses de roquette 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique...

Salade d'endives aux fruits

Entrée facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: 2 endives 2 kiwis une pomme (grosse) une orange (grosse) une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc

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Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten

Dessert facile 8 min 116 kcal

Ingrédients: -50 cl de lait d'amandes -30g de sucre -30 g de fécule de maïs -20 g de purée d'amandes -1 gousse de vanille

Salade de mâche aux cranberries et pistaches

Entrée facile 35 min 156 kcal

Ingrédients: 50g de mâche 20g de cranberries 20g de pistaches non salées 10 tomates cerises 1 citron jaune 3 cuillères à soupe d' huile d' olive Sel Poivre

Fasoláda

Plat facile 5 heures 158 kcal

Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 2 gousses d’ail (pressées) 3 oignons frais (coupés en petits dés) 3 carottes (coupées en rondelles) 1 branche de...

Pickles d'oignon rouge

Apéritif facile 15 min 17 kcal

Ingrédients: 2 oignons rouges une dizaine de grains de poivre grol sel 80 ml de vinaigre (blanc ou de miel) 1 cuillère à soupe de gros sel 2 cuillères à café de...

Steaks de chou-fleur à la harissa

Plat moyen 20 min 351 kcal

Ingrédients: 1 tête de chou-fleur (sans les feuilles) 2 ml de sel cacher (½ c. à thé) 20 ml d'Huile de noix de coco (4 c. à thé, Huile de noix de coco vierge à...

Hummus de lentilles corail à la coriandre

Apéritif facile 30 min 150 kcal

Ingrédients: 1 tasse de lentilles (environ 200g) 2 cuillères à soupe de tahini 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (grosse cas) Sel Poivre 1 bouquet de coriandre...

Soupe d'automne à ma façon

Plat moyen 49 min 122 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1/2 potiron 2 navets 1 céleri rave Coriandre Cumin

Riste d’aubergines épicée

Plat facile 3 h 20 m 160 kcal

Ingrédients: 1 kg d’aubergines 500 gr de tomates (bien mures) 5 CS d’huile d’olive bio 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 badiane (anis étoilé) 2 pincées de 4...

Chutney de tomates épicé

Apéritif facile 35 min 112 kcal

Ingrédients: Pour un bocal de 700 - 750g : 1 kg de tomates (bien mûres) 1 oignon 1 feuille de laurier 1 citron vert 60 ml de vinaigre de cidre 2 cs d'huile...

Carpaccio de melon au sirop de verveine et porto

Dessert facile 20 min 126 kcal

Ingrédients: 1 melon (beau) 3 grammes de verveine sèche (ou 2 branches de verveine fraîche) 50 grammes de sucre 250 Ml d'eau 200 Ml de Porto

Velouté aux herbes du potager

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 soixantaine de feuilles d’orties 5 feuilles d’oseille (5 ou 6) 1 poignée de pourpier sauvage (petite poignée, de préférence) 1 oignon 2 pommes de...

Crème myrtilles cacao au lait de coco et amandes grillée

Dessert moyen 13 min 294 kcal

Ingrédients: 500 ml de lait de coco 100 gr de myrtilles surgelées 3 c à s de fécule ( aroow roots pour moi ) 1 c à s de stévia 1 grosse c à s de cacao ( sans...

Popsicles à la mangue et lait de coco

Dessert facile 10 min 147 kcal

Ingrédients: 1 mangue bien mûre 10 cl de lait de coco 1/2 citron vert 30g de sucre en poudre

Salade de fruits secs et épices sur compotée de poire

Dessert facile 1 h 5 m 424 kcal

Ingrédients: 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe...

Rice balls ou boules de riz gluant

Dessert moyen 45 min 393 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine de riz gluant Sucre de palme 400 ml de lait de coco 2 cm de gingembre (optionnel) Sésame

Taboule aux dattes, noix et cannelle

Entrée facile 17 min 340 kcal

Ingrédients: 125gr de graines de couscous. 80gr de dattes. 20gr d'écorce d'orange confite. 40gr de noix. 2 oranges. 10gr de sucre. 1 càc rase de cannelle moulue.

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